Кавказька хошлама

610

інгредієнти:

Баранина
Цибуля ріпчаста
Перець болгарський
Спеції
Пиво світле

М'ясо нарізати шматочками середньої величини.

Перець і цибулю нарізати тонкими кільцями. Овочів має бути у півтора рази більше, ніж м'яса.

Потім укласти на дно жаровні шарами овочі та м'ясо. Кожен шар пересипати спеціями і зеленню. Тушкувати на дуже повільному вогні 1 годину, потім залити все пивом (на 2 кг м'яса - не більше 250 мл), тушкувати ще 1 годину, не відкриваючи і не перемішуючи.

Рецепт салат охотничийПростые рецепты блюд. Кулинарные рецепты на все случаи. Вкусно

Сеть магазинов Да: салат из моря продуктов.

ТутБаза рецептов. Праздничные подборки рецептов

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Показати коментарі