ЗАКУСКИ - м’ясні

Фото: Свинячі рулетики "Райська насолода"

Свинячі рулетики "Райська насолода"

інгредієнти: М´ясо свиняче 0. 5 кг Чорнослив (без кісточок) 150 г Часник 6 зуб. Сіль Перець Олія рослинна 2 ст. л. Горіхи волоські 5 шт. Сметана 0. 5 скл. Коньяк 2 ст. л. Гірчиця 1 ч. л. Кислота ... 913
Фото: Мішечки «із сюрпризом»

Мішечки «із сюрпризом»

інгредієнти: Тісто листкове 1 пач. Філе куряче 700 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Сметана 6 ст. л. Сіль Борошно пшеничне 2 ст. л. Спеції Філе куряче нарізати кубиком 1, 5х1, 5 см. Обсмажити на ... 747
Фото: Мішечок "Рюкзачок туриста"

Мішечок "Рюкзачок туриста"

інгредієнти: Крила курячі (копчені) 7 шт. Картопля 8 шт. Гриби (лісові, заморожені) 300 г Кріп 1 пуч. Сир твердий 120 г Маргарин 120 г Сир домашній 100 г Яйце куряче 2 шт. Борошно Сіль Олія рослинна ... 797
Фото: Курячий брусочок

Курячий брусочок

інгредієнти: Філе куряче (грудка) 600 г Сир домашній (однорідний, не зернистий) 200 г Яйце 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Зелень (петрушка) 1 пуч. Масло вершкове 50 г Крохмаль (картопляний) 1. 5 ст. л. ... 825
Фото: Шашлик пікантний по-індонезійськи

Шашлик пікантний по-індонезійськи

інгредієнти: Грудка куряча 2 шт. Часник 2 зуб. Імбир (корінь) 2 шт. Перець болгарський (червоний) 1 шт. Сіль Сік лайма 1 шт. Перець чорний (мелений)Куряче філе нарізати уздовж на смужки шириною 2 см. ... 713
Фото: Шашличок домашній

Шашличок домашній

інгредієнти: Свинина 2 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Оцет столовий (3%) Вода мінеральна (з газом) Дим рідкий Сіль Приправа (для шашлику) Свинину з жирком нарізати шматочками, розвести оцтову кислоту в ... 769
Фото: Шашлик із молодої баранини

Шашлик із молодої баранини

інгредієнти: Баранина 2 кг Оцет 1 ч. л. Цибуля 200 г Часник 50 г Перець мелений чорний М´ята Сіль Кефір (кумис)М'ясо порізати (нарубати з кістками) на шматочки 5х3 см, покласти в каструлю.   ... 825
Фото: Шашлички з індичої печінки з беконом і горіховим соусом

Шашлички з індичої печінки з беконом і горіховим соусом

інгредієнти: Печінка індича (куряча) 500 г Бекон 200 г Цибуля порей 1 шт. Кетчуп 2 ст. л. Майонез 3 ст. л. Часник 2 зуб. Горіхи волоські 0. 5 скл. Олія рослинна Борошно  Печінку гарно помити, ... 1141
Фото: Шашлик

Шашлик

інгредієнти: М´ясо (свинина) 2 кг Ківі 2 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Сіль Перець чорний (мелений)М'ясо нарізати на порційні шматочки, ківі порізати дуже дрібно, цибулю нарізати кільцями. Додати сіль, ... 795
Фото: "Язик закусочний"

"Язик закусочний"

інгредієнти: Язик яловичий 1. 5 кг Сіль 3 ст. л. Морква 100 г Цибуля 100 г Сік лимонний 1 ч. л. Перець запашний (горошком) 6 шт. Перець чорний Лавровий лист 3 шт. Часник 3 зуб. Язик відварити 2 ... 752
Фото: "Фаршироване" м'ясо на шпажках

"Фаршироване" м'ясо на шпажках

інгредієнти: Яловичина 900 г Сухарі панірувальні 100 г Сир (скаморца) 100 г Родзинки (без кісточок) 50 г Горіхи кедрові 50 г Лавровий лист Сир твердий Олія оливкова СільСкаморцу (або проволоне) ... 609
Фото: Шашлик "Іменинний"

Шашлик "Іменинний"

інгредієнти: Свинина 3 кг Цибуля ріпчаста 10 шт. Квас (магазинний солодкий газований) 300 мл Соєвий соус 0. 33 скл. Спеції (для шашлику без солі) 4 ст. л. М'ясо помити, нарізати великими шматками. ... 714
Фото: Люля-кебаб у овочах

Люля-кебаб у овочах

інгредієнти: Фарш м´ясний 0. 5 кг Перець болгарський 3 шт. Баклажан 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 6 зуб. Спеції (сіль, перець чорний, зіра) Лимон 0. 5 шт. Оцет (9%) 2 ст. л. Кінза (свіжа) 1 пуч. ... 677
Фото: «Фержики»

«Фержики»

інгредієнти: Бублик 1 упак. Свинина (пісна) 1 кг Цибуля ріпчаста 4 шт. Хліб (білий) 10 г Молоко 0. 5 л Яйце куряче 1 шт. Приправа (для м´яса) Сметана Сир 200 г Бублики замочити в молоці на 3- 4 ... 718
Переглядаємо 323 - 336 із 529