ЗАКУСКИ - м’ясні

Фото: Свиняча "книжка" із яблуками

Свиняча "книжка" із яблуками

інгредієнти: Свинина 1 кг Яблуко 5 шт. Лимон 1 шт. Мед 2 ст. л. Кмин сушений 1 ч. л. Часник 5 зуб. СільСвинину помити, обсушити і нарізати шматочками товщиною близько 1 см, не дорізаючи трохи до низу ... 786
Фото: Шашлик по-сиктивкарськи

Шашлик по-сиктивкарськи

інгредієнти: Серце куряче Сіль Цибуля ріпчаста Серце помити і звільнити від жилок, щоб вони були чистенькі і гарні. Нарізати цибулю кільцями і замаринувати серце як звичайний шашлик. Залишити на ... 624
Фото: Шашлик по-домашньому

Шашлик по-домашньому

інгредієнти: Свинина (безкісткова) 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 2 шт. Картопля 5 шт. Спеції (для шашлику) Сіль Олія оливкова Сік лимона 1 шт. М'ясо очистити від плівок і жилок, нарізати на ... 582
Фото: Куряча ковбаса

Куряча ковбаса

інгредієнти: Фарш курячий 450 г Чорнослив 200 г Горіхи волоські 100 г Крупа манна 2 ст. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Перець мелений КминФарш покласти у миску, у м'ясорубці пропустити чорнослив, ... 658
Фото: Гусениця

Гусениця

інгредієнти: Печінка яловича 250 г Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. Печиво галетне (крекер) 50 г Яйце 2 шт. Майонез Печінку, моркву відварити, цибулю підсмажити. Потім моркву, печінку і крекер подрібнити. ... 686
Фото: Печінковий шашличок

Печінковий шашличок

інгредієнти: Печінка куряча 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Соус соєвий 2 ст. л. Баклажан 1 шт. Сіль Прянощі Нарізати баклажан кільцями, посолити і залишити на 20 хвилин. Нарізати цибулю кільцями. У ... 672
Фото: Свинина на шпажках

Свинина на шпажках

інгредієнти: Свинина 600 г Паста томатна (кетчуп) 3 ст. л. Сіль Перець чорний мелений Сир твердий 60 г Вода 3 ст. л. М'ясо порізати на невеликі шматочки. Посолити, поперчити, вмочити у розведену ... 876
Фото: Первісне м'ясо

Первісне м'ясо

інгредієнти: Яловичина (свіжа) 1. 5 кг Спеції Сало (бекон) Шматок яловичини очистити від плівок, натерти спеціями та сіллю і зв'язати. Шматок потрібно брати не менше 1, 5 кг, а краще більше. ... 746
Фото: Курячий рулетик

Курячий рулетик

інгредієнти: Філе куряче 850 г Сир твердий Яйце 3 шт. Зелень Спеції Перетворити м'ясо у фарш і трохи дати постояти. У яйцях відокремити жовток від білка. Додати до жовтка чайну ложку борошна, а до ... 608
Фото: Шашликовий маринад "Чудовий"

Шашликовий маринад "Чудовий"

інгредієнти: М´ясо (свинина, курка) Гірчиця Пиво світле Спеції (сіль, перець)Розвести у тарілці гірчицю і пиво до сметанообразного стану, можна додати трохи солі і перцю. Нарізане на шматки м'ясо ... 651
Фото: Шинка "Куряча"

Шинка "Куряча"

інгредієнти: Стегенце куряче 1 кг Горіхи 1 скл. Серце куряче 0. 5 кг Желатин 25 г Часник 2 шт. Сіль 1 ч. л. Перець Курку нарізати середніми шматочками, нарізати серце. Перемішати з сіллю і спеціями, ... 663
Фото: Свинина "гармошка"

Свинина "гармошка"

інгредієнти: Свинина (корейка) 500 г Сир твердий 200 г Помідор 2 шт. Часник 3 зуб. Сіль Перець духмяний Фольга Сир порізати пластинками товщиною 3- 4 мм. Помідори порізати кружечками. Часник порізати ... 740
Фото: М'ясні оладки з ананасом

М'ясні оладки з ананасом

інгредієнти: Свинина 350 г Майонез 1 ст. л. Крохмаль 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень Яйце куряче 2 шт. Ананас (консервований) Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир 150 г Помідор (черрі) 9 шт. М'ясо нарізати ... 728
Фото: Курячий рулет

Курячий рулет

інгредієнти: Філе куряче 800 г Печериці (консервовані) 1 бан. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир твердий 100 г Майонез Сіль Перець чорний Спеції Куряче філе розпластати на столі в один шар і злегка відбити. ... 621
Переглядаємо 253 - 266 із 529