ЗАКУСКИ - м’ясні

Фото: Кошики "Червона шапочка"

Кошики "Червона шапочка"

інгредієнти: Тісто листкове 250 г М´ясо (свинина) 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Фенхель 100 г Опеньки заморожені 150 г Сіль, перець Майоран сушений Майонез 2 ст. л. Кетчуп 1 ст. л. Гірчиця 1 ч. л. ... 850
Фото: Шашлик із маринованих курячих стегенець

Шашлик із маринованих курячих стегенець

інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Оцет (лимонний сік, томатний сік, сухе вино) Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Перець мелений чорний Зелень (сушена) Лист лавровийРозрізати кожне стегенце на три частини, ... 663
Фото: Міні-шашлички з абрикосами

Міні-шашлички з абрикосами

інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Абрикоса Вода мінеральна з газом Сік лимонний Сіль ПриправаДрібно нарізати м'ясо. Замаринувати з дрібною цибулею, приправами, сіллю, мінеральною водою і лимонним ... 688
Фото: Крила "Відлітай, хмара"

Крила "Відлітай, хмара"

інгредієнти: Крила курячі 24 шт. Соєвий соус 1 упак. Овочі 1 кг Курячі крила замаринувати в соєвому соусі (близько 1 години). Викласти на грати і запекти на мангалі хвилин 20- 25. Перевертати через ... 687
Фото: Братські ноги в дорогу

Братські ноги в дорогу

інгредієнти: Гомілка куряча Шинка Сіль СпеціїЗасунути замість кісточки у гомілки скибочки шинки, посипати спеціями і присолити. Загорнути кожну гомілку у шматок фольги. Запекти у духовці. ... 652
Фото: Буженина по-домашньому

Буженина по-домашньому

інгредієнти: Свинина (окіст) 2 кг Часник 2 зуб. Майонез 2 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Перець чорний (мелений) СільРозстелити на столі фольгу і покласти на неї м'ясо. Потім тонкими кільцями нарізати ... 573
Фото: Закуска із язика

Закуска із язика

інгредієнти: Язик 1 шт. Гриби 100 г Цибуля ріпчаста Чорнослив 2 шт. Горіхи волоські Сметана 1 ст. л. Майонез ЗеленьЯзик відварити, опустити в холодну воду, очистити. Цибулю спасерувати на вершковому ... 793
Фото: Майже шашлик, не виходячи з кухні

Майже шашлик, не виходячи з кухні

інгредієнти: М´ясо (грудка індички) Картопля Кунжут М'ясо замаринувати будь- яким способом. Картоплю відварити до напівготовності, розрізати навпіл і теж замаринувати (окремо від м'яса). На наступний ... 689
Фото: Курочка на мангалі

Курочка на мангалі

інгредієнти: Крила курячі 500 г Йогурт 2 ст. л. Кетчуп 2 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець червоний (пекучий, пластівцями) 0. 5 скл. Лимон Увечері зробити маринад: йогурт + кетчуп і цибулю на ... 814
Фото: Шашлички з духовки

Шашлички з духовки

інгредієнти: Філе куряче 700 г Майонез 100 г Кетчуп 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник Соус соєвий 50 г Сіль (спеції)Філе курки нарізати на середні шматочки, покласти у чашку, залити соєвим соусом, ... 648
Фото: Курячі шашлички "Заздрість богів"

Курячі шашлички "Заздрість богів"

інгредієнти: Філе куряче 120 г Майонез 2 ст. л. Гірчиця 1 ч. л. Кетчуп 1 ст. л. Сіль Яблуко 1 шт. Груша 1 шт. Філе нарізати великими кубиками, замаринувати з майонезом, гірчицею і кетчупом, грушу і ... 598
Фото: Бастурма

Бастурма

інгредієнти: Свинина (пісна) 1 кг Спеції (чорний і червоний перець, куркума і коріандр) СільЗробити розсіл: на 1 літр води 4 ст. л. солі, так, щоб сире яйце спливало. Покласти м'ясо у цей розчин на 2 ... 927
Фото: Буженина "Наша традиція"

Буженина "Наша традиція"

інгредієнти: М´ясо (свинина) 2 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Часник 5 зуб. Сіль, перець Підготувати для м'яса "ліжечко". Фольгу викласти на деко так, щоб можна було загорнути м'ясо з усіх ... 687
Фото: Cвинина "Вершкова"

Cвинина "Вершкова"

інгредієнти: Свинина 1 кг Вершки (20%) 120 мл Часник 6 зуб. Сіль 1 ч. л. Гірчиця 1. 5 ч. л. ПерецьУ вершки вичавити часник, покласти сіль і гірчицю, добре все перемішати. Дати постояти близько 30 ... 627
Переглядаємо 337 - 350 із 529