Майже шашлик, не виходячи з кухні

М'ясо замаринувати будь-яким способом.

Картоплю відварити до напівготовності, розрізати навпіл і теж замаринувати (окремо від м'яса).

На наступний день м'ясо нарізати уздовж смужками (1,5 см) і упоперек.

Отримані шматочки нанизати на шпажки у вигляді вітрила.

Картоплю також нанизати на шпажки.

Шпажки із м'ясом викласти на сковорідку з розпеченою олією і обсмажити на не максимальному вогні, постійно перевертаючи.

Картоплю присипати кунжутом і відправити в духовку при 180 градусах до готовності.