Рецепти за 2014 рік

Фото: М'ясо по-французьки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо по-французьки

інгредієнти: Свинина 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 4 шт. Вино біле 1 скл. Майонез 180 г Сир (голландський) 200 г Олія рослинна Сіль Перець чорний (мелений) М'ясо нарізати на шматочки товщиною 1 см. Відбити ... 761
Фото: "Кубі"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Кубі"

інгредієнти: Крупа пшенична 150 г Рис 150 г Фарш м´ясний Сіль Перець чорний (мелений) Вода Цибуля ріпчаста Олія рослинна Промити крупу, можна потримати у воді і відварити дуже густу кашу. Для цього ... 588
Фото: Свинина "Літня"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина "Літня"

інгредієнти: Свинина (м´якоть) 1 кг Лимон 2 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Перець Сіль М'ясо трохи відбити, нарізати. Додати сік 2 лимонів, порізану цибулю, сіль і перець. Все ретельно перемішати і ... 756
Фото: Лімп "Кендела"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Лімп "Кендела"

інгредієнти: Цибуля 2 шт. Морква 2 шт. Картопля 2 шт. Фарш м´ясний 1 кг Яйце 2 шт. Вершки (молоко) 0. 3 скл. Сіль Перець Олія рослинна 2 ст. л. Спеції Змішати добре всі інгредієнти. Сформувати ... 587
Фото: М'ясні рулетики зі шпинатом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясні рулетики зі шпинатом

інгредієнти: Свинина (відбивні) 8 шт. Шпинат 100 г Сир твердий (голландський) 100 г Яйце 1 шт. Мигдаль 100 г Гірчиця 1 ст. л. Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Натерти сир, розморозити і нарізатио ... 1308
Фото: Гомілки курячі, фаршировані

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Гомілки курячі, фаршировані

інгредієнти: Гомілка куряча 6 шт. Сир твердий 200 г Гриби 200 г Спеції Сіль Майонез 4 ст. л. Із гомілок зняти шкіру. Відрубути низ, але так щоб не порвати шкіру. Із кістки зняти м'ясо. Приготувати ... 779
Фото: Ніжна курочка у кефірі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Ніжна курочка у кефірі

інгредієнти: Курка Приправа (для птиці) Кефір Помити курочку і покласти у лоточок для запікання. Посипати грузинською приправою і залити стегенця кефіром (щоб вони були повністю у ньому).   ... 621
Фото: Шашлик ніжний

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик ніжний

інгредієнти: Свинина (шия) 1. 5 кг Оцет бальзамічний 100 мл Вода холодна 100 мл Цибуля ріпчаста 1 кг Приправа (для шашлику) Гвоздика Перець духмяний горошком Лист лавровий Сіль ПерецьМ'ясо нарізати ... 669
Фото: Рулька

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулька

інгредієнти: Свинина (рулька) Перець духмяний Базилік Часник Кріп Гвоздика Гірчиця Сіль (морська) Суміш перців Соєвий соус Рульку помити, очистити й обсушити паперовим рушником. Зробити косі розрізи ... 749
Фото: Рулет із яловичини із грушами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулет із яловичини із грушами

інгредієнти: Яловичина (вирізка, свинина) 1000 г Груша 3 шт. Сир твeрдий (пармезан) 150 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Зелень (кінза, кріп і свіжий базилік) 1 пуч. Приправа (для м´яса) 1. 5 ст. л. Олія 2 ... 749
Фото: Котлети

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлети

інгредієнти: Серце яловиче Батон (черствий) Яйце 1 шт. Цибуля ріпчаста Молоко Сіль і спеціїСерце помити, нарізати на продовгуваті смужки і пропустити через м'ясорубку (у кінці можна додати пару ... 640
Фото: Телятина із картоплею

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина із картоплею

інгредієнти: Телятина (лопатка із кісточкою) 1 кг Картопля 9 шт. Цибуля 1 шт. Часник 4 зуб. Майонез 4 ст. л. Олія оливкова 2 ст. л. Морква 1 шт. Дим вільховий 2 ст. л. Спеції (сушені- орегано. ... 806
Фото: Ростбіф

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ростбіф

інгредієнти: Яловичина (жирна) 1 кг Олія оливкова 2 ст. л. Спеції (сіль, перець чорний мелений) М'ясо має бути кімнатної температури. Посолити з усіх боків і залишити хвилин на 15. Чорний перець ... 743
Фото: Телячі реберця із рисом по-шанхайськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телячі реберця із рисом по-шанхайськи

інгредієнти: Ребро теляче 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Соєвий соус 7 ст. л. Паприка солодка 2 ч. л. Цукор 1 ст. л. Горілка 1 ст. л. Крохмаль 1 ст. л. Рис (круглий) 2 скл. Сік лимонний 2 ч. л. Сіль ... 1245
Переглядаємо 1555 - 1568 із 2541