Рецепти за 2013 рік

Фото: Телятина у пиві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина у пиві

інгредієнти: Борошно 50 г Телятина (вирізка) 900 г Сіль 1 ч. л. Перець чорний (мелений) Горіх мускатний (тертий) 0. 5 ч. л. Олія рослинна 3 ст. л. Масло вершкове 25 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 ... 904
Фото: Антрекот

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Антрекот

інгредієнти: Яловичина 0. 5 кг Перець Олія рослинна 2 ст. л. Сіль М'ясо однорічного бичка обсмажити у натуральному вигляді на решітці. ... 584
Фото: Баранина із нутом у гарбузовому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина із нутом у гарбузовому соусі

інгредієнти: Баранина (на кістці) 4 шт. Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт. Нут (свіжий) 300 г Гарбуз 400 г Вершки 100 г Спеції (мароканські) 1 ст. л. Цедра лимона 1 шт. Сіль Гарбуз нарізати кубиками. У ... 689
Фото: Котлети по-каталонськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлети по-каталонськи

інгредієнти: Свинина (відбивні) 4 шт. Часник 2 зуб. Лавровий лист Кмин Петрушка Перець чиліЧасник дрібно посікти, лавровий лист подрібнити. Зелень петрушки помити і теж дрібно порізати. Перець ... 676
Фото: Котлетки по-шведськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлетки по-шведськи

інгредієнти: Фарш (не жирна яловичина) 500 г Сало 100 г Хліб (чорний) Буряк Жовток яєчний 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль ПерецьЯловичину із салом пропустити через м'ясорубку. Додати натертий на ... 592
Фото: Рулет із горішками

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулет із горішками

інгредієнти: Фарш 500 г Бринза 150 г Сир 70 г Зелень 1 пуч. Жовток 2 шт. Горішки кедрові 70 г Бекон Цибуля ріпчаста 1 шт. Спеції Часник 2 зуб. Перемішати фарш, цибулю і часник, приправити спеціями. ... 642
Фото: Яловичина "Чорний принц"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина "Чорний принц"

інгредієнти: Яловичина 500 г Майонез 2 ст. л. Крохмаль картопляний 2 ст. л. Гриби печериці 200 г Сир твердий 150 г Яйце куряче 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яловичину нарізати невеликими брусочками, ... 601
Фото: Шашлик у моркв’яному маринаді

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик у моркв’яному маринаді

інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Морква 1. 5 кг Лимон 2 шт. Цибуля ріпчаста 6 шт. Хмелі- сунелі 1 ст. л. Сіль Перець чорний М'ясо порізати на шматки. Моркву помити і почистити. Натерти на дрібній тертці. ... 713
Фото: Кролик під шубою із овочів із горіхово-грибним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик під шубою із овочів із горіхово-грибним соусом

інгредієнти: Кролик Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 2 шт. Баклажан 1 шт. Перець болгарський 2 шт. Зелень (кріп і петрушка) Горіхи волоські (мелені) 2 ст. л. Гриби (білі) 300 г Сметана 4 ст. л. Перець ... 639
Фото: Рулька

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулька

інгредієнти: Свинина (рулька) 2 шт. Майонез 5 ст. л. Паприка 4 ст. л. Сіль, перець Гірчиця 2 ч. л. Свинячі рульки покласти у холодну воду і варити у великій кількості води після того, як закипить, 1 ... 890
Фото: М'ясо "А-ля шашличок"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо "А-ля шашличок"

інгредієнти: Свинина (вирізка) 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез 1 ст. л. Спеції Сіль Олія рослинна М'ясо нарізати досить великими кубиками. Обсмажити до золотої скоринки. Цибулю нарізати ... 624
Фото: Котлетки із печінки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлетки із печінки

інгредієнти: Печінка яловича (куряча) 500 г Сметана (жирна) 2 ст. л. Борошно 200 г Яйце 2 шт. Сіль Олія рослиннаПечінку обшпарити, очистити від плівки, порізати на шматочки. Усі інгредієнти помістити ... 560
Фото: Кролик під соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик під соусом

інгредієнти: Кролик Морква Цибуля порей Вино біле сухе 250 мл Вершки 200 мл Імбир Мед 4 ст. л. Сік лайма 1 шт. Насіння соняшниковеКролика замочити у воді із додаванням оцту на годину. Потім натерти ... 645
Фото: Улюблені котлетки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Улюблені котлетки

інгредієнти: Фарш м´ясний (телятина) 700 г Яйце 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сухарі 200 г Олія соняшникова Сіль Перець чорний Часник 10 зуб. У фарш натерти на тертці цибулину. Посолити і поперчити. ... 572
Переглядаємо 631 - 644 із 4811