Рецепти за 2013 рік

Фото: Креветки по-тайськи

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Креветки по-тайськи

інгредієнти: Креветки 750 г Часник 2 зуб. Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія рослинна 2 ст. л. Імбир (корінь) 4 шт. Гриби (портобелло) 100 г Молоко кокосове 200 мл Цукор 1 ст. л. Сік лимона 2 ст. л. Карі ... 789
Фото: Солона риба

ЗАКУСКИ

рибні

Солона риба

інгредієнти: Сіль 3 ст. л. Цукор 1 ст. л. Гірчиця РибаЧервону рибу обробити на філе зі шкірою, посипати сіллю, цукром і сухою гірчицею у зернах. Залишити на 2 години у теплі, а потім на добу - у ... 744
Фото: Шашлик у майонезі зі свинини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Шашлик у майонезі зі свинини

інгредієнти: М´ясо 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез 150 мл Лавровий лист 2 шт. Сіль Спеції М'ясо нарізати великими шматочками і викласти у миску. Цибулю нарізати кільцями. М'ясо посолити і додати ... 686
Фото: М'ясо "Південно-Північне"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо "Південно-Північне"

інгредієнти: Свинина 800 г Цибуля 1 шт. Часник 2 зуб. Паприка 2 ст. л. Перець червоний гіркий 0. 5 ч. л. Ягода (ялівець) 2 ч. л. Помідор консервований 4 шт. Сік томатний 1 скл. Перець чорний мелений ... 596
Фото: М'ясо із чорносливом та яблуками

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо із чорносливом та яблуками

інгредієнти: М´ясо (яловичина) 800 г Чорнослив (без кісточок) 200 г Яблуко (кисле) 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Томатна паста 100 гМ'якоть яловичини вимити, нарізати невеликими ... 864
Фото: Рулет із вирізки "Різнобарвний"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулет із вирізки "Різнобарвний"

інгредієнти: М´ясо (вирізка) 500 г Шпинат (заморожений) 100 г Перець болгарcький 100 г Помідор (черрі) 100 г Яйце 3 шт. Соєвий соус 30 г Соус (la costena mexicana) 40 г Сир твердий ("Маасдам") 40 ... 894
Фото: Рис із грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Рис із грибами

інгредієнти: Рис 1 кг Гриби свіжі 500 г Цибуля 4 шт. Промити тричі рис і замочити у горщику із водою. Нарізати гриби, у розігрітій сковороді із соняшниковою олією обсмажити гриби 10 хв, нарізати ... 820
Фото: Біфштекс із яловичини із папайєю

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Біфштекс із яловичини із папайєю

інгредієнти: Яловичина 200 г Виноград (червоний) 60 г Цедра лайма 5 г Олія оливкова 27 мл Масло вершкове 5 г Вино червоне (портвейн) 50 мл Папайя 80 г Сік лимона 4 мл Сіль ПерецьНа оливковій олії ... 733
Фото: Нирки по-російськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Нирки по-російськи

інгредієнти: Нирки Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 2 шт. Морква 1 шт. Огірок (солоний) 2 шт. Перець чорний (мелений) Сіль Вершки Борошно 1 ст. л. На ніч, для видалення специфічного запаху, замочити ... 822
Фото: Заєць у сметані

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Заєць у сметані

інгредієнти: Заєць 1 шт. Спеції (для шашлику) 1 ст. л. Сіль Олія рослинна Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 1 шт. Сметана 5 ст. л. Майонез 3 ст. л. Часник 2 зуб. Вода 2 скл. Перець чорний мелений 1 ч. л. ... 885
Фото: Заєць, запечений у сметані

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Заєць, запечений у сметані

інгредієнти: Заєць 1 шт. Жир 4 ст. л. Сметана 1 скл. Борошно 2 ст. л. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський 2 шт. Петрушка Оцет 3% 1. 5 скл. Перець чорний Мускатний горіх Паприка ... 863
Фото: Буженина із апельсином

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Буженина із апельсином

інгредієнти: Свинина (шийка) 1 кг Апельсин 2 шт. Сіль Перець білий (мелений)Апельсини натерти на крупній тeртці разом зі шкіркою. Розстелити фольгу. На фольгу викласти тeртий апельсин. Перемішати із ... 604
Фото: Баранина у винно-гранатовому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина у винно-гранатовому соусі

інгредієнти: Баранина 1 кг Соус гранатовий 1 ст. л. Вино червоне 100 млБаранину порізати невеликими шматочками (2х2х2 см), посолити, додати гранатовий соус і червоне вино. Залишити маринуватися, ... 651
Фото: Ростбіф із винним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ростбіф із винним соусом

інгредієнти: Кмин 1 ч. л. Олія оливкова 1 ст. л. Гірчиця (діжонська) 2 ст. л. Соус (ворчестерський) 2 ст. л. Яловичина (вирізка) 6 шт. Борошно 2 ст. л. Вино червоне сухе 0. 75 скл. Бульйон (яловичий) ... 662
Переглядаємо 29 - 42 із 4811