Рецепти за 2013 рік

Фото: Карасі у сметані

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Карасі у сметані

інгредієнти: Карась 3 шт. Сметана 250 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Борошно Сіль Перець чорний (мелений) Масло вершкове КріпБорошно змішати з сіллю, чорним перцем, обваляти скибочки риби і обсмажити до ... 614
Фото: Котлети з путасу

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Котлети з путасу

інгредієнти: Цибуля ріпчаста Морква Хліб (білий) Молоко Масло вершкове Сухарі панірувальні Путасу Путасу обробити на філе і пропустити через м'ясорубку. Цибулю обсмажити. Додати у фарш свіжу терту ... 689
Фото: Риба у томаті

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба у томаті

інгредієнти: Риба (судак або сом) 1 шт. Цибуля ріпчаста Лавровий лист 3 шт. Перець чорний (горошком) 10 шт. Сіль Спеції Цукор 1 ст. л. Томатна паста 3 ст. л. Олія рослиннаРибу очистити від луски і ... 774
Фото: Мін-Тайчик

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Мін-Тайчик

інгредієнти: Минтай 1. 5 кг Борошно пшеничне 1 скл. Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Перець гіркий 0. 5 шт. Лимон 0. 5 шт. Зелень петрушки 1 пуч. Олія рослинна 1 скл. Сік ... 655
Фото: Філе скумбрії із сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Філе скумбрії із сиром

інгредієнти: Скумбрія (свіжоморожена) 3 шт. Гірчиця 6 ч. л. Сир твердий 75 г Борошно Олія рослинна Сіль Кожну тушку скумбрії розрізати навпіл (якщо риба велика - то на 3 частини). Дістати з кожного ... 858
Фото: Рибний рулет

ЗАКУСКИ

рибні

Рибний рулет

інгредієнти: Філе рибне 600 г Сухарі 50 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Яйце куряче 1 шт. Молоко 0. 5 скл. Масло вершкове 2 ст. л. Картопля 4 шт. Гриби свіжі (печериці) 100 г Сир твердий 40 г Сіль Перець ... 771
Фото: Качині грудки з блакитним сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качині грудки з блакитним сиром

інгредієнти: Філе 4 шт. Сир (рокфор, стилтон або брі) 120 г Яйце Борошно пшеничне Коньяк (віскі) 2 скл. Масло вершкове 50 г Сіль Філе качки надрізати уздовж навпіл, розгорнути і злегка відбити, ... 739
Фото: Курка у медовій глазурі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка у медовій глазурі

інгредієнти: Курка 1 шт. Маслo вершкове 2 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Мед 2 ст. л. Часник 1 зуб. Курку або стегенця розрубати на порційні шматки й укласти в посудину з товстими стінками. Розтопити в ... 613
Фото: Груша з фуа-гра

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Груша з фуа-гра

інгредієнти: Груша 150 г Печінка качина 80 г Вишня 30 г Коньяк 30 мл Базилік 3 г Масло вершкове 10 г Горіхи кедрові 5 г Цукор 3 г Крохмаль 10 г Сіль Перець білийІз груші зрізати основу та нарізати на ... 703
Фото: "Клумба"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Клумба"

інгредієнти: Макарони (гнізда) 5 шт. Фарш курячий 200 г Сир (ковбасний) Маслини без кісточок Огірок маринований Майонез Петрушка Сіль Цибуля ріпчаста 1 шт. Відварити гнізда у підсоленій воді до ... 655
Фото: Романтична вечеря "Курка у винному соусі"

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до дня св. Валентина

Романтична вечеря "Курка у винному соусі"

інгредієнти: Стегенце куряче 3 шт. Вино червоне 0. 5 скл. Сік яблучний 50 мл Соєвий соус 5 ст. л. Оцет рисовий Мед 2 ст. л. Сіль Перець Курку помити, висушити, посолити, поперчити. Змішати всі ... 1322
Фото: Курячі ніжки, запечeні із пряними травами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі ніжки, запечeні із пряними травами

інгредієнти: Курка (ніжки) 2 шт. Часник 4 зуб. Розмарин (гілочки) 2 шт. Чебрець (гілочки) 2 шт. Сік лимонний 1 ст. л. Цукор 0. 5 ч. л. Ніжки вимити, розрізати на 2 частини. Для маринаду нарізати ... 706
Фото: Філе індички під журавлино-апельсиновим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Філе індички під журавлино-апельсиновим соусом

інгредієнти: Філе індички 800 г Журавлина 250 г Мед 1 ст. л. Апельсин 1 шт. Олія рослинна Сіль, перець Філе нарізати невеликими шматочками. Смажити на олії 30 хв, періодично помішуючи. Посолити, ... 1204
Фото: Куряче філе у соусі карі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряче філе у соусі карі

інгредієнти: Філе куряче 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Молоко 1 скл. Борошно пшеничне 1 ст. л. Карі 2 ч. л. Олія рослинна Обсмажити борошно на сухій пательні на маленькому вогні приблизно 3 хвилини без ... 1138
Переглядаємо 3361 - 3374 із 4811