Мін-Тайчик
- Минтай 1.5 кг
- Борошно пшеничне 1 скл.
- Цибуля ріпчаста 3 шт.
- Морква 2 шт.
- Перець болгарський 1 шт.
- Перець гіркий 0.5 шт.
- Лимон 0.5 шт.
- Зелень петрушки 1 пуч.
- Олія рослинна 1 скл.
- Сік томатний 300 г
- Сіль
- Перець духмяний
- Лавровий лист 3 шт.
- Цукор-пісок
Почистити минтай, помити, розрізати на порційні шматки.
Кожен шматок натерти сіллю і обваляти в борошні.
Обсмажити підготовлену рибу з усіх сторін.
Почистити, помити і порізати півкільцями цибулю.
Обсмажити цибулю на рослинній олії окремо до золотистого кольору.
Натерти на тертці моркву.
Почистити, помити і нарізати соломкою болгарський перець.
Помити і нарізати тонкими пластинками лимон.
Подрібнити зелень петрушки.
Томатний сік посолити, додати духмяний перець, порубаний гіркий перець, цукор.
На дно каструлі вилити від смаження олію. Укласти шарами обсмажену рибу, пересипаючи морквою, петрушкою, болгарським перцем. Додати порізаний лимон і лавровий лист.
Зверху на рибу викласти смажену цибулю.
Все залити томатним соком, довести до кипіння і тушкувати на повільному вогні 20-30 хвилин. Подавати з картопляним пюре, поливаючи соусом, в якому тушкувалася риба. Прикрасити зеленню.
Рецепты тортов - рецепт торта бисквит с фруктами. Рецепт Бисквита В Мультиварке.
Рецепты для мультиварки, вкусно - скумбрия в маринаде рецепт.
www.recepti.biz.ua Домашний хлеб - рецепты
Капуста брокколи - кулинария капуста брокколи. Кулинарные рецепты на любой вкус.
Рецепт салата из корейской моркови. Рецепты консервирования салата из моркови.
Кексы в магазине Rozetka - новогодний кекс рецепт. У Вас Хлебопечка? Купите то, чего.
ТутОтзывы и фото туристов
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter