Рецепти за 2013 рік

Фото: Куряче філе з грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряче філе з грибами

інгредієнти: Філе куряче 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Печериці (свіжі) 400 г Вершки (11%, молоко 3, 2%) 0. 5 л Борошно 1 ст. л. Спеції (сіль, перець, приправа) Олія рослинна Макарони 300 г Сир твердий ... 811
Фото: Відбивна плетінка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Відбивна плетінка

інгредієнти: Грудка куряча 1 шт. Сіль Перець Спеції (для курки) Олія рослинна Грудку порізати на смужки. Замаринувати хвилин на 40 у спеціях. Відбити м'ясо через плівку. Якщо шматочки широкі, то ... 750
Фото: Рибний торт

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибний торт

інгредієнти: Маргарин 200 г Сметана 1 скл. Борошно 3 скл. Оцет 1 ч. л. Сода Майонез 2 бан. Яйце (варене) 4 шт. Олія рослинна 2 ст. л. Сир твердий 100 г Цибуля ріпчаста Цибуля зелена Консерва ... 648
Фото: Кальмари у винному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмари у винному соусі

інгредієнти: Кальмар 4 шт. Вино червоне сухе 100 мл Бульйон (рибний) 100 мл Помідор 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Перець болгарський (червоний) 1 шт. Петрушка 1 пуч. Сіль Перець чорний ... 704
Фото: Смажені рапани

ЗАКУСКИ

рибні

Смажені рапани

інгредієнти: Молюски (рапани) 30 шт. Лимон 1 шт. Спеції (сіль, перець) Часник 5 зуб. Кріп 1 пуч. Майонез 3 ст. л. Помідор 1 шт. Салат (листовий) 1 пуч. Масло вершкове 100 г Добре промити рапанів і ... 1770
Фото: Рибка під овочевим маринадом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибка під овочевим маринадом

інгредієнти: Риба свіжа (щука) 1 кг Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 5 шт. Пастернак (білий корінь) 1 шт. Томатна паста 5 ст. л. Оцет (9%) 3 ст. л. Спеції (цукор, сіль, перець чорний, червоний кайєнський ... 815
Фото: Картопелька бабусина

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Картопелька бабусина

інгредієнти: Картопля 12 шт. Риба 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сир плавлений 4 шт. Майонез 1 пач. Вода кип’ячена Сіль, перець чорний Приправа для риби Олія рослиннаОчистити картоплю, розрізати на 2 ... 671
Фото: Качина грудка під соусом з вишнею

ЗАКУСКИ

м’ясні

Качина грудка під соусом з вишнею

інгредієнти: Грудка качина 2 шт. Вишня (без кісточок) 225 г Вино червоне (Merlot, Gamay) 250 мл Джем вишневий 2 ст. л. Оцет (з червоного вина, малиновий) 75 мл Масло вершкове 45 г Сіль, перець Рукола ... 1248
Фото: Курка зі спаржею

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка зі спаржею

інгредієнти: Курка Квасоля спаржева Перець чилі Сіль Перець чорний Томатна паста 2 ст. л. Вода Цибуля зелена Гарно обсмажити курку. Додати спаржу і тушкувати 10 хвилин під кришкою. Перець чилі ... 920
Фото: "Для любителів птиці та полювання"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Для любителів птиці та полювання"

інгредієнти: Качка (свіжа) 1. 5 кг Курка 800 г Перець бoлгарський 300 г Помідор 500 г Морква 300 г Цибуля ріпчаста 300 г Часник 30 г Зира 10 г Спеції (сіль, перець горошком) Нарізати великими ... 654
Фото: Котлети курячі по-одеськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Котлети курячі по-одеськи

інгредієнти: Фарш курячий Молоко Сир Масло вершкове Борошно Яйце Булка Сіль, перець Пропустити філе курки через м'ясорубку. У фарш додати сир, молоко, сіль, перець. Сформувати коржики. У середину ... 656
Фото: Курячі рулетики із «рисовими ніжками»

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі рулетики із «рисовими ніжками»

інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Сік лимона 1 ст. л. Сіль Перець чорний Спеції Сир твердий Бекон Майонез 1 ч. л. Сметана 1 ч. л. Зі стегенець зняти шкіру панчохою до кісточки і акуратно, не ... 668
Фото: Шлуночки тушковані з грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Шлуночки тушковані з грибами

інгредієнти: Морква 2 шт. Борошно 1. 5 ст. л. Олія оливкова 4 ст. л. Вода 0. 5 скл. Сіль Шлунок курячий (індичий) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Печериці 250 г Перець чорний (мелений) Приправa Шлуночки ... 697
Фото: Курячий козуб

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячий козуб

інгредієнти: Фарш курячий 500 г Рис 0. 5 скл. Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна Тісто листкове 1 пач. Перець, сіль, зелень Рис відварити, додати у фарш. Моркву і цибулю нарізати, обсмажити. У ... 640
Переглядаємо 1947 - 1960 із 4811