Рецепти за 2013 рік

Фото: Морський окунь із шинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Морський окунь із шинкою

інгредієнти: Окунь (морський) 1 кг Картопля 1 кг Шинка 150 г Олія оливкова 8 ст. л. Лимон 1 шт. Часник 2 зуб. Сіль 1 ч. л. Перець чорний Петрушка Маслини 10 шт. Крихта хлібна 2 ст. л. Змішати ... 787
Фото: Запіканка рибна із солоним огірочком

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Запіканка рибна із солоним огірочком

інгредієнти: Риба (свіжоморожена кета) 5 кг Морква 4 шт. Огірок солоний 4 шт. Цибуля зелена Зелень свіжа (кріп, петрушка) Олія рослинна Спеції (сіль, перець) Яйце куряче 3 шт. Рибу обробити на філе, ... 687
Фото: Баранина із картоплею

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина із картоплею

інгредієнти: Баранина 500 г Картопля 800 г Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. Соус гранатовий Спеції Помідор Кефір (сметана) 0. 5 скл. ЗеленьБаранину порізати на великі шматочки, добре якщо з кісточками. ... 909
Фото: М'ясні рулетики у сметанному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясні рулетики у сметанному соусі

інгредієнти: М´ясо (свинина) Ковбаса (копчена, шинка) Морква (по- корейськи) Сметана Спеції (для м´яса) Нарізати м'ясо пластинками й відбити. На м'ясо покласти нарізаний карбонат, потім трохи моркви. ... 892
Фото: Тефтельки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Тефтельки

інгредієнти: Фарш м´ясний 0. 5 кг Картопля 6 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 2 шт. Рис 100 г Яйце 2 шт. Зелень Спеції (часник, перець чорний, червоний) Помідор (томатна паста) У м'ясний фарш додати ... 824
Фото: Рулетики "Родзинка"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Рулетики "Родзинка"

інгредієнти: Яловичина (філе) 600 г Гриби (печериці) Сир 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло вершкове 50 г Сметана 2 ст. л. М'ясо нарізати пластами. Відбити, посолити, поперчити. Цибулину натерти на ... 631
Фото: Свинячі відбивні із секретом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі відбивні із секретом

інгредієнти: Свинина 500 г Яблуко 4 шт. Жир Спеції (сіль, перець) Базилік (сушений) Свинину порізати на медальйони, відбити, посолити, поперчити, додати трохи сушеного базиліку. Яблука очистити від ... 712
Фото: Печінка у клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінка у клярі

інгредієнти: Печінка 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Борошно Сіль Перець Печінку нарізати шматочками і дуже добре відбити. Цибулю натерти на дрібну тертку, щоб отрималася кашка. ... 768
Фото: Картопля і яловичина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Картопля і яловичина

інгредієнти: Яловичина (свіжа) 500 г Картопля 15 шт. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Спеції (Чаман, сушені: естрагон, орегано, базилік, сіль, сушена зелена і червона паприка, цукор) Олія оливкова ... 615
Фото: Куряче філе під ківі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряче філе під ківі

інгредієнти: Філе куряче 1 кг Картопля 12 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Часник 2 зуб. Помідор 2 шт. Ківі 4 шт. Зелень Соєвий соус Оцет (рисовий) Перець чорний Сіль Картоплю прикрити ... 848
Фото: М'ясо у фользі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

М'ясо у фользі

інгредієнти: Філе куряче Спеції Сіль, перець Сир Цибуля Майонез Гриби свіжіВідбити філе, поперчити, посолити, присмачити спеціями. Покласти м'ясо на фольгу розміром 40х40 см, зверху покласти ... 612
Фото: Чахохбілі із курки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Чахохбілі із курки

інгредієнти: Курка 800 г Цибуля ріпчаста 200 г Соус (томатний) 400 мл Масло вершкове 75 г Помідор 200 г Оцет (столовий) 2 ст. л. Перець чорний (горошок) Лавровий лист Петрушка СільКурку нарубати на ... 681
Фото: Курячий рулет у тісті

ЗАКУСКИ

м’ясні

Курячий рулет у тісті

інгредієнти: Філе куряче 4 шт. Сир твердий 150 г Зелень 25 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби свіжі 400 г Тісто листкове 1 шт. Куряче філе розрізати уздовж, але не до кінця, розкрити, як книжку, трохи ... 788
Фото: "Їжачки" дієтичні

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Їжачки" дієтичні

інгредієнти: М´ясо (куряче) 600 г Рис 150 г Цибуля 1 шт. Часник 1 зуб. Яйце куряче 1 шт. Сіль Перець Відокремити м'ясо від кісток і зробити фарш, додавши цибулю і часник. Рис промити і залити окропом ... 728
Переглядаємо 1933 - 1946 із 4811