Рулетики "Родзинка"

М'ясо нарізати пластами.

Відбити, посолити, поперчити.

Цибулину натерти на тертці або подрібнити блендером.

Гриби обсмажити у вершковому маслі.

Кожен шматочок м'яса натерти цибулевою кашкою.

Зверху покласти гриби і брусочок сиру.

Згорнути всі рулетиком і укласти у форму для запікання.

Сметану розвести теплою водою, трохи посолити і залити рулетики.

Відправити у духовку на 1 годину (температура 200°С).