Кальмари у винному соусі

ДРУГІ СТРАВИ
714 Кальмари у винному соусі
Фото - Кальмари у винному соусі
інгредієнти:
  • Кальмар 4 шт.
  • Вино червоне сухе 100 мл
  • Бульйон (рибний) 100 мл
  • Помідор 400 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Часник 1 зуб.
  • Перець болгарський (червоний) 1 шт.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Олія рослинна (оливкова)

Кальмари у винному соусі інгредієнти Цибулю і часник дрібно порізати. Перець або запекти в духовці, або у мікрохвильовій печі (4 хвилини). Зняти шкіру, очистити від насіння і порізати кубиками. Помідори, якщо свіжі, то обдати окропом, зняти шкіру і нарізати. Кальмари почистити, зняти плівку, нарізати кружечками, а плавці (якщо є) нарізати смужками.

Кальмари у винному соусі Обсмажити цибулю і часник на оливковій олії на невеликому вогні. Додати помідори і перець, посолити, поперчити і готувати разом на невеликому вогні десь 10 хвилин.

фото Кальмари у винному соусі Додати кальмари, очищені та порізані кружечками. Готувати, постійно помішуючи, протягом 5 хвилин.

Кальмари у винному соусі Кальмар Додати вино, бульйон і петрушку. Готувати на середньому вогні до повної готовності кальмарів. Вони повинні бути м'якими.

Кальмари у винному соусі Вино червоне сухе Подавати як гарячу закуску або як другу страву.

www.recepti.biz.uaИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Рецепт салата вкуснятинаСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

Праздничное новогодние мясные рецепты. Праздничные новогодние рецепты блюд.

рецепты салатов с омлетом

Рецепт приготовления творожной пасхи http://recepti.biz.ua

Рецепты выпечка в микроволновой печиСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

Кулинарные рецепты от Tramontina: медовик рецепт. Как приготовить вкусный шашлык.