Рецепти за квітень 2013 року

Фото: Кальмари, фаршировані грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмари, фаршировані грибами

інгредієнти: Кальмар очищений 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Гриби печериці 1 кгОчистити кальмари, якщо вони не чищені. Спасерувати цибулю на вершковому маслі до золотистого кольору, додати гриби, ... 636
Фото: Запіканка "Спогад туриста"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Запіканка "Спогад туриста"

інгредієнти: Помідор 2 шт. Картопля 6 шт. Олія рослинна Сіль Перець чорний Яйце 1 шт. Сир твердий Консерва рибна (кілька в томаті) 1 бан. Відкрити консерви. Картоплю натерти на крупній тертці. ... 583
Фото: Риба у червоному маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба у червоному маринаді

інгредієнти: Риба 1. 5 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Сік томатний 3 скл. Сіль 2 ч. л. Цукор- пісок 2 ст. л. Оцет (6%) 80 мл Перець чорний мелений Гвоздика (мелена) Рибу нарізати широкими шматками, ... 646
Фото: Рибка у білому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибка у білому соусі

інгредієнти: Риба (біла) 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 2 шт. Майонез 4 ст. л. Молоко 1 скл. Масло вершкове 1 ст. л. Олія рослинна 3 ст. л. Філе будь- якої білої риби (морський окунь, тілапія) ... 795
Фото: Макарони з креветками

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Макарони з креветками

інгредієнти: Макаронні вироби (локшина) 1 упак. Креветки (очищені) 0. 5 кг Соєвий соус 4 ст. л. Імбир (мелений) 0. 5 ч. л. Часник 4 зуб. Локшину (макарони швидкого приготування) відварити 3- 5 ... 621
Фото: Солона горбуша

ЗАКУСКИ

рибні

Солона горбуша

інгредієнти: Сіль 3 ст. л. Цукор 2 ст. л. Олія рослинна 50 мл Горбуша Приправа (для риби) ПерецьПідморожену рибу обробити порційними шматками (шкірку не викидати). Сіль, цукор, спеції, олію змішати ... 594
Фото: Сьомга

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Сьомга

інгредієнти: Риба (сьомга) 1 кг Лимон 1 шт. Яйце куряче 2 шт. Консерва рибна 1 бан. Сир 300 г Олія оливкова 1 скл. Спеції (французькі трави) Часник Майонез Зелень Сіль ПерецьСьомгу обробити на ... 581
Фото: Мідії в соусі саганаки

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Мідії в соусі саганаки

інгредієнти: Мідії 500 г Кетчуп 250 г Борошно 2 скл. Сир 100 г Олія рослиннаВикористовувати глибоку сковороду для приготування з бортиком близько 5 см.   Мідії заморожені промити і підсмажити на ... 761
Фото: Риба, запечена у вершково-лимонному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба, запечена у вершково-лимонному соусі

інгредієнти: Риба (свіжа: пеленгас, судак, короп) 500 г Лимон (лайм) 1 шт. Борошно пшеничне 2 ст. л. Вершки (25- 30%) 100 г Олія оливкова 2 ст. л. Сіль Спеції (для риби) Сухарі панірувальні 2 ст. л. ... 678
Фото: Кус-кус

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кус-кус

інгредієнти: Крупа пшенична 500 г М´ясо (з кісткою, баранина або яловичина) 1. 5 кг Овочі (помідор, цибуля порей, кабачок, гарбуз, морква) 2 кг Спеції (шафран, перець солодкий) 1 ст. л. Зелень ... 796
Фото: Печінка у сметанному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінка у сметанному соусі

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Сметана (15%) 100 г Вода (кип´ячена) 1 скл. Сіль Перець чорний (мелений) Шафран (сушений) 0. 5 ч. л. Майоран (сушений) 0. 5 ч. л. Борошно Цибуля ріпчаста 2 шт. ... 956
Фото: Рагу із баранини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рагу із баранини

інгредієнти: Баранина 800 г Картопля 4 шт. Морква 1 шт. Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарський (жовтий і червоний) 2 шт. Часник 7 зуб. Пастернак (корінь петрушки) 1 шт. Горошок ... 682
Фото: Буженина по-домашньому

ЗАКУСКИ

м’ясні

Буженина по-домашньому

інгредієнти: Свинина (окіст) 2 кг Часник 2 зуб. Майонез 2 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Перець чорний (мелений) СільРозстелити на столі фольгу і покласти на неї м'ясо. Потім тонкими кільцями нарізати ... 560
Фото: Реберця у гірчичному маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Реберця у гірчичному маринаді

інгредієнти: Ребра свинячі 1 кг Гірчиця 2 ст. л. Олія рослинна 5 ст. л. Часник 1 зуб. Сік лимона 0. 5 шт. Спеції Змішати всі інгредієнти для маринаду: олія + гірчиця + часник + сік половини лимона ... 657
Переглядаємо 211 - 224 із 400