Риба у червоному маринаді

ДРУГІ СТРАВИ
657 Риба у червоному маринаді
Фото - Риба у червоному маринаді
інгредієнти:
  • Риба 1.5 кг
  • Цибуля ріпчаста 3 шт.
  • Сік томатний 3 скл.
  • Сіль 2 ч.л.
  • Цукор-пісок 2 ст.л.
  • Оцет (6%) 80 мл
  • Перець чорний мелений
  • Гвоздика (мелена)

Риба в червоному маринаді інгредієнти

Риба в червоному маринаді Рибу нарізати широкими шматками, обрізавши плавники. Уздовж хребта розділити на дві частини.

фото Риба в червоному маринаді Шматочки риби злегка посолити, обваляти в борошні й обсмажити.

Риба в червоному маринаді Риба Цибулю порізати півкільцями і на невеликому вогні, помішуючи, довести до золотистого стану.

У томатний сік додати сіль, цукор, оцет, мелений чорний перець, дрібку меленої гвоздики. Вилити на цибулю, довести до кипіння і проварити 1-2 хвилини.

Риба в червоному маринаді Лукрепчатий Рибу скласти у каструлю: шар риби, шар маринаду з цибулею і т. д. Всі шматочки риби повинні бути в маринаді. Довести до кипіння, як закипить - вимкнути. Трохи настояти.

 

Риба в червоному маринаді Сік томатний

Изящные канапе и закуски для: мясные блюда для фуршета.

Как приготовить вкусный шашлык: рецепты пляцков с фото.

Рецепты даши малаховойРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы. Рецепты и советы