Рецепти за січень 2013 року

Фото: Курячі стегенця із сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі стегенця із сиром

інгредієнти: Стегно куряче 1 кг Сир твердий 300 г Сметана 1 упак. Гірчиця 125 г Зелень 1 пуч. Сіль Спеції Помити стегенця. Нарізати сир пластинками товщиною в 1 см. Закласти шматочки сиру під шкірку ... 892
Фото: Лосось із соусом із шампанського і червоної ікри

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Лосось із соусом із шампанського і червоної ікри

інгредієнти: Лосось (стейк із реберної частини) 2 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Вершки (20%) 120 мл Шампанське (сухе) 120 мл Масло вершкове 170 г Ікра червона 2 ст. л. Сіль Базилік (сушений) ... 864
Фото: Запечений пангасіус під овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Запечений пангасіус під овочами

інгредієнти: Філе пангасіуса 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Помідор (великий) 1 шт. Помідор маринований 2 шт. Сметана 3 ст. л. Спеції (майоран, орегано) Сир 150 г ... 1646
Фото: Медальйони із телятини

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Медальйони із телятини

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 1 шт. Печериці 250 г Телятина (медальйони) 4 шт. Локшина 150 г Сіль Олія рослинна 2 ст. л. Перець чорний мелений Чебрець 1 ч. л. Оцет 4 ст. л. Бульйон 250 мл Вершки 100 ... 1558
Фото: Свинина з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина з овочами

інгредієнти: Свинина 900 г Гриби печериці 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарський червоний 2 шт. Перець чилі 1 шт. Квасоля консервована червона (у томатному соусі) 1 бан. Сир твердий 200 г ... 791
Фото: Узбецький плов

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Узбецький плов

інгредієнти: Баранина 1 кг Олія рослинна 300 мл Цибуля ріпчаста 3 шт. Часник 15 зуб. Перець червоний пекучий 1 шт. Рис 1 кг Морква 1 шт. Зира 1 ч. л. Сіль 1 ст. л. Поставити казан на сильний вогонь. ... 683
Фото: Котлетки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлетки

інгредієнти: Фарш м´ясний (свинина + яловичина) Цибуля ріпчаста 1 шт. Картопля 1 шт. Яйце куряче 1 шт. Сіль Перець БорошноУ глибоку тарілку покласти і розім'яти фарш. Цибулю дрібно порубати, картоплю ... 669
Фото: Вечеря шерифа

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Вечеря шерифа

інгредієнти: Хвіст яловичий 3 шт. Квасоля (червона) 500 г Морква 2 шт. Цибуля 3 шт. Томатна паста 250 г Замочити попередньо промиту квасолю на 12 годин. Яловичі хвости розрізати по хрящах, обсмажити ... 710
Фото: Печінка по-строгановськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінка по-строгановськи

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Олія рослинна 3 ст. л. Борошно 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сметанa 2 ст. л. Кетчуп (томатний соус) 1 ст. л. Зелень Сіль Перець чорний меленийПечінку помити, ... 821
Фото: М'ясо смажене з гарніром

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо смажене з гарніром

інгредієнти: М´ясо (яловичина, свинина, телятина) 900 г Помідор 400 г Огірок 400 г Салат зелений 200 г Майонез (хрін) 200 гМ'ясо посолити, обсмажити з усіх боків до скориночки, довести до готовності ... 708
Фото: Шашлик із курячої грудки без маринування

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик із курячої грудки без маринування

інгредієнти: Грудка куряча 100 г Перець болгарський Морква Цибуля ріпчастаМ'ясо нарізати на кубики. Нанизати на шампури шматочки м'яса упереміш зі шматочками моркви, болгарським перцем, цибулею. ... 711
Фото: Лангет

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Лангет

інгредієнти: Яловичина (вирізка пісна) Масло топлене Перець чорний (мелений) Вино Гірчиця Сіль (велика) Зелень Цибуля ріпчастаМ'ясо обмити і обсушити серветкою. Відрізати упоперек волокон кілька ... 720
Фото: Свинячі кіски

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі кіски

інгредієнти: Свинина 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Перець чорний Олія рослинна 200 мл Соус гранатовий 50 г Морква 1 шт. Сметана 3 ст. л. Сік томатний 1 скл. Петрушка Кріп Нарізати м'ясо порційними ... 808
Фото: Свинина з грибами у листковому тісті

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина з грибами у листковому тісті

інгредієнти: Свинина (безкісткова) 1 кг Печериці (білі свіжі) 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Спеції (для м´яса) Тісто листкове дріжджове ЯйцеДля начинки обсмажити дрібно порізану цибулю до прозорості. ... 739
Переглядаємо 113 - 126 із 401