Лангет

ДРУГІ СТРАВИ
637 Лангет
Фото - Лангет
інгредієнти:
  • Яловичина (вирізка пісна)
  • Масло топлене
  • Перець чорний (мелений)
  • Вино
  • Гірчиця
  • Сіль (велика)
  • Зелень
  • Цибуля ріпчаста

М'ясо обмити і обсушити серветкою.

Відрізати упоперек волокон кілька шматочків товщиною 0,5 см.

Гарно відбити молотком, посолити, поперчити й укласти у посудину.

Додати 1/4 склянки вина і пів чайної ложки гірчиці.

Дати постояти хвилин 15-20.

Смажити на дуже гарячій сковороді на топленому маслі до утворення "піджарки".

Смажити не більше хвилини з кожного боку.

Укласти на підігріту тарілку, додати трохи спасерованої цибулі, прикрасити зеленню.

Бите скло десерт рецепт з крекеромРецепты Для Мультиварки -Молоко -Пошагово -Творожить. Авторские рецепты

ТутИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

recepti.biz Как приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте

Рецепт салата из языка с грибами. Рецепты салатов из языка.

Рецепты Приготовления - рецепты салата с морепродуктами. Как приготовить летний салат.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter