Рецепти за січень 2013 року

Фото: Слабосолона рибка

ЗАКУСКИ

рибні

Слабосолона рибка

інгредієнти: Риба червона (форель, сьомга) 2 кг Цукор- пісок Сіль Рибу очистити від луски, розрізати вздовж спинки навпіл і відокремити хребет, дістати кістки. Відрізати черевце. Нарізати рибу на ... 907
Фото: Голубці ледачі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Голубці ледачі

інгредієнти: Капуста білоголова 200 г Рис 0. 25 скл. Фарш м´ясний (яловичий) 400 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Яйце 1 шт. Сметана 2 ст. л. Томатна паста 2 ст. л. Борошно 1 ст. л. Капусту обсмажити до ... 656
Фото: Печені кабачки із м'ясом і травами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печені кабачки із м'ясом і травами

інгредієнти: Яловичина 300 г Кабачок 1. 5 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Перець чилі (свіжий) 5 г Базилік (свіжий) Спеції (сіль, чебрець сушений) Кабачки нарізати великими скибочками. Цибулю ... 737
Фото: Апетитна курочка-гриль

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Апетитна курочка-гриль

інгредієнти: Курка Цибуля ріпчаста Часник 3 зуб. Оцет (столовий) 50 г Зелень Сіль Перець чорнийВимиту і випатрану курку помістити у глибоку посудину, залити маринадом, накрити кришкою і залишити на ... 766
Фото: Стегенця "На швидку руку"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Стегенця "На швидку руку"

інгредієнти: Стегенця курячі 4 шт. Сир (Російський) 100 г Майонез Часник 4 зуб. Соєвий соус У майонез додати часник, трохи соєвого соусу (2 ст. ложки), натерти сир і засипати в соус, додати в масу ... 802
Фото: Чахохбілі із курки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Чахохбілі із курки

інгредієнти: Курка (стегенця) 1 кг Цибуля ріпчаста 4 шт. Картопля 7 шт. Помідор 800 г Масло вершкове 2 ч. л. Шафран 2 ч. л. Червоний перець (мелений) 1. 5 ч. л. Хмелі- сунелі 1 ч. л. Коріандр 1 ч. л. ... 748
Фото: "Калдейрада" із кальмарів

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

"Калдейрада" із кальмарів

інгредієнти: Кальмар 1 кг Картопля 10 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Перець солодкий 1 шт. Помідор (великий) 2 шт. Олія оливкова 100 мл Лавровий лист 1 шт. Сіль (морська) Перець чорний ... 840
Фото: Креветки під листковим тістом

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Креветки під листковим тістом

інгредієнти: Креветки (великі очищені) 400 г Цибуля порей 150 г Часник 2 зуб. Петрушка (свіжа) 1 ст. л. Кріп (свіжий) 1 ст. л. Сметана 180 мл Бульйон овочевий 110 мл Вино біле 50 мл Лимонний сік 1 ч. ... 731
Фото: Курячий шашлик на кефірі

ЗАКУСКИ

м’ясні

Курячий шашлик на кефірі

інгредієнти: Кефір (2, 5% жирності. ) 0. 5 л Курка 2 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 3 зуб. Олія рослинна (рафінована) 3 ст. л. Сіль і спеції Із курки зняти шкірку, обробити її, від’єднати від ... 1044
Фото: Куряче філе з грибами у сметанному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряче філе з грибами у сметанному соусі

інгредієнти: Філе куряче 1 шт. Печериці 1 шт. Морква 1 шт. Соєвий соус Сметана 2 ст. л. ПетрушкаКуряче філе порізати кубиками, пересипати приправами для курки, сіллю, перцем, можна трохи додати ... 776
Фото: Короп запечений із сметаною

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Короп запечений із сметаною

інгредієнти: Короп (свіжий) 2 кг Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Картопля (велика) 15 шт. Сметана 5 ст. л. Зелень (петрушка, кріп) Сіль Перець чорний Цибулю нарізати кільцями. Картоплю почистити і ... 797
Фото: Курячий рулет із зеленою начинкою

ЗАКУСКИ

м’ясні

Курячий рулет із зеленою начинкою

інгредієнти: Грудкa куряча 2 шт. Маслo вершкове 100 г Петрушкa 1 пуч. Часник 1 зуб. Яйце 2 шт. Сухарі панірувальні Сіль Перець чорний (мелений)Дрібно нарізати петрушку, додати видавлений часник і ... 780
Фото: "Хрюшка" відбивна

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Хрюшка" відбивна

інгредієнти: М´ясо (свинина) Приправи Зелень Салат (листя) Соєвий соус Свинину відбити з двох сторін. Посипати приправами і залишити на 15- 20 хвилин. Зелень помити, порізати і укласти на тарілку. На ... 673
Фото: Запечені свинячі реберця

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечені свинячі реберця

інгредієнти: Реберця свинячі 1. 5 кг Мед 2 ст. л. Вино 150 мл Гірчиця готова 0. 5 ст. л. Гірчиця французька (із зернами) 1. 5 ст. л. Сіль, перець Травки сушені (орегано, базилік, хмелі- сунелі) Горіх ... 1046
Переглядаємо 29 - 42 із 401