Рецепти за 2012 рік

Фото: Рис по-кубинськи - arroz a la cubana

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Рис по-кубинськи - arroz a la cubana

інгредієнти: Рис 400 г Банан 4 шт Яйця 4 шт Соус (томатний) 1 ст.   Рис по- кубинськи - ситна смачна страва без особливих хитрощів, може успішно приготувати початківець кухарчук. У киплячу ... 1238
Фото: Макарошки "фантазія"

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

інше

Макарошки "фантазія"

інгредієнти: Філе куряче (відбите, половинка) 1 шт Гриби свіжі 100 г Молоко 250 мл Сир (сиру не було- взяла сирний соус Маггі! (Молоко для нього)) Відварюємо курочку в молоці трошки, до ... 1046
Фото: Курочка, майже як у Грузії

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курочка, майже як у Грузії

інгредієнти: Грудка куряча 500 г Цибуля ріпчаста - шт. 2 шт Морква (не дуже велика) 1 шт Томатна паста (або помідори) Сіль Перець Лавровий лист Приправа ("Маггі" для "Чахохбілі") Обробляємо грудку ... 978
Фото: Курячі маффіни з баклажанною начинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі маффіни з баклажанною начинкою

інгредієнти: Грудка куряча (Подвійна) 2 шт Цибуля ріпчаста 1 шт Квасоля (стручкова, заморожена, не розморожувати) 1 упак. Морква 2 шт Яйця 2 шт Крупа манна 3 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений) ... 875
Фото: Баклажанна "глазунья" з оливками

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Баклажанна "глазунья" з оливками

інгредієнти: Баклажан 1 шт Цибуля ріпчаста 1 шт Помідор 2 шт Зелень (свіжа - за смаком) Спеції (сіль, перець - за смаком) Яйце куряче 2 шт Олія оливкова (для баклажана - 1; для начинки - 1) 2 ст. л. ... 791
Фото: Картопляне рагу

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Картопляне рагу

інгредієнти: Картопля 1 кг Перець солодкий (червоний) 1 шт Кабачок 1 шт Часник 10 зуб. Для цієї страви краще використовувати дрібну картоплю, а ідеально - дрібну молоду. Картоплю ретельно миємо, ... 2344
Фото: Картопля "Дофіне"

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Картопля "Дофіне"

інгредієнти: Картопля 1 кг Сир 200 г Фарш (будь- який (курячий, свинячий)) 200 г Сіль 1 ч. л. Перць чорний Яйце 1 шт Молоко 2 ст. Часник 1 зуб. Масло вершкове 50 г Очистити картоплю, помити і ... 1288
Фото: Морква фарширована

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Морква фарширована

інгредієнти: Морква (відварена, велика) 1 шт Риба (відварена) 200 г Яйце куряче (жовток) 1 шт Сметана 1 ч. л. Кріп (за смаком) Сир твердий (2 в начинку, 4 - для посипання) 6 ч. л. Сіль (за смаком) ... 1526
Фото: Картопляний пиріг з грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Картопляний пиріг з грибами

інгредієнти: Картопля (варена) - 200 г Борошно - 1 скл. Яйце куряче (1 для тіста + 3 для начинки) Масло вершкове - 1 ст. л. Дріжджі (сухі) - 7 г Сіль (за смаком) Печериці - 1 бан. Цибуля ріпчаста - 1 ... 3095
Фото: Вірменська баклажанна ікра

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Вірменська баклажанна ікра

інгредієнти: Баклажани (краще мармурові, але можна і звичайні) 4 шт Цибуля (велика) 1 шт Зелень (кінза, петрушка) 0. 5 пуч. Олія 3 ст. л. Оцет 3 ст. л. Сіль (за смаком) Перець чорний (за смаком)1. ... 1913
Фото: Капустяні котлети

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Капустяні котлети

інгредієнти: Капуста білокачанна (краще м´яких сортів) - 1 / 2 вилок Сир твердий - 500 г Яйце - 2 шт Борошно Олія Сухарі панірувальні Капусту відварити в киплячій воді. Потім пропустити через ... 2345
Фото: Печeні баклажани під соусом з солодкого перцю

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Печeні баклажани під соусом з солодкого перцю

інгредієнти: Баклажани 3 шт Перець болгарський (червоний, жовтий) 2 шт Сіль Лимонний сік Бальзамічний оцет Потовчений часник Оливкова олія Зелень Баклажани запекти під грилем (в духовці, обсмажити на ... 1265
Фото: Кабачки фаршировані "Червона шапочка"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кабачки фаршировані "Червона шапочка"

інгредієнти: Кабачок (середнього розміру) - 2 шт Фарш - 150 г Часник - 2 зуб. Цибуля ріпчаста (маленька головка) - 1 шт Майонез Вода - 4 ст. л. Олія Сіль Перець чорний мелений Помідор (невеликий) - 3 ... 1694
Фото: Полента, запечeна з сиром "Горгонзолла" і шпинатом

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Полента, запечeна з сиром "Горгонзолла" і шпинатом

інгредієнти: Шпинат - 400 г Часник - 2 зуб. Сир м´який ("Горгонзолла") - 140 г Перебрати і добре промити шпинат. Потім бланшувати 1 хв у киплячій воді.   Відкинути на друшляк і дати стекти ... 1058
Переглядаємо 4425 - 4438 із 4516