Рецепти за 2012 рік

Фото: Рулетики з баклажанів "Для друзів"

ЗАКУСКИ

овочеві

Рулетики з баклажанів "Для друзів"

інгредієнти: Баклажан 2 кг Бринза 0. 5 кг М´ясо 0. 5 кг Горіхи волоські 0. 3 кг Помідор 2 шт. Базилік (сухий) Часник (сухий) 1 ч. л. Олія рослинна Баклажани промити, нарізати пластинками завтовшки ... 966
Фото: Картопля тушкована та фарширована

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Картопля тушкована та фарширована

інгредієнти: Картопля (однакового розміру) Фарш (будь- який) Яйце куряче Цибуля ріпчаста Часник Сметана (майонез або те й інше) Сіль Перець Лавровий лист СпеціїКількість картоплі визначити по ... 1845
Фото: Фаршировані помідори "Італія"

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Фаршировані помідори "Італія"

інгредієнти: Помідор 4 шт. Бринза 50 г Сир твердий 50 г Оливки 8 шт. Олія оливкова Часник 1 зуб. Сіль Базилік Шинка Помідори порізати скибочками завтовшки 1 см. Сир нарізати пластинками за величиною ... 974
Фото: Рис з гострою папороттю "Весняний настрій"

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до посту

Рис з гострою папороттю "Весняний настрій"

інгредієнти: Папороть (солона) 400 г Рис 100 г Цибуля 2 шт. Часник 3 зуб. Соєвий соус 2 ст. л. Глутамат натрію 1 ч. л. Замочуємо солону папороть у холодній воді на 10- 12 годин (краще на ніч). Далі ... 947
Фото: Гарбуз, запечений з овочами "Осінній поцілунок"

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Гарбуз, запечений з овочами "Осінній поцілунок"

інгредієнти: Гарбуз 500 г Баклажан 1 шт. Кабачок 1 шт. Сметана (20%) 200 г Італійські трави Сіль Перець чорний (мелений) Сир твердий 100 г Борошно Олія рослинна Часник 2 зуб. Гарбуз нарізати ... 2755
Фото: Рагу з молодої капусти

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Рагу з молодої капусти

інгредієнти: Капуста білоголова (молода) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 2 шт. Сир (сулугуні, малосольний) 200 г Перець чорний Кріп 1 пуч. Олія рослинна Нарізати півкільцями цибулину і обсмажити ... 1061
Фото: Коржики з овочами

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

печиво, пряники, коржики

Коржики з овочами

інгредієнти: Кабачки терті 375 г Яйце 3 шт. Лимон (сік і терта цедра з одного лимона) 1 шт. Морква Борошно Сіль Цукор Натерти кабачки і трохи моркви. Додати лимонну цедру і сік. Збити злегка яйця ... 1050
Фото: Човники з баклажана

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Човники з баклажана

інгредієнти: Баклажан (великий) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Помідор (свіжий) 1 шт. Часник 2 зуб. Сіль і перець Сир 100 г Баклажан розрізати навпіл і залити підсоленою водою. Тим часом ... 891
Фото: Картопля зі смаженими огірками та шпинатом

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Картопля зі смаженими огірками та шпинатом

інгредієнти: Картопля (сира) 4 шт. Огірок (свіжий) 1 шт. Броколі (свіжозаморожена) 50 г Капуста цвітна (свіжозаморожена) 50 г Шпинат (свіжозаморожений, у порційних брикетах) 50 г Помідори (черрі) 7 ... 956
Фото: Баклажани зі смаком печінки

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Баклажани зі смаком печінки

інгредієнти: Баклажан 0. 5 кг Цибуля 2 шт. Часник 3 зуб. Яйце 3 шт. Цибулю і часник дрібно порізати. Баклажани очистити і натерти на крупну тертку. Цибулю з часником підсмажити до золотистого ... 967
Фото: Баклажани "Дієтичні"

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Баклажани "Дієтичні"

інгредієнти: Баклажан 4 шт. Помідор (свіжий) 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Зелень Часник Оцет (винний) Баклажани ріжемо навпіл і на часточки завтовшки 1 см, цибулю - півкільцями, помідори обшпарюємо ... 1502
Фото: Баклажани з пармезаном

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Баклажани з пармезаном

інгредієнти: Баклажан 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Помідор 4 шт. Часник 2 зуб. Пармезан 50 г Моцарела Олія оливкова 50 мл Вино біле 50 мл Базилік 1 пуч. Цибулю, моркву, часник нарізаємо і ... 841
Фото: Фаршировані овочі "Щедре літо"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Фаршировані овочі "Щедре літо"

інгредієнти: Перець болгарський 6 шт. Баклажан (малі) 6 шт. Помідор 6 шт. Картопля 6 шт. Фарш м´ясний (свино- яловичий) 1 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Зелень свіжа (петрушка, коріандр, кріп) Паста ... 1049
Фото: Галушки

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

інше

Галушки

інгредієнти: Картопля варена в мундирі 12 шт. Картопля сира 15 шт. Борошно 2 ст. л. Крохмаль 1 ст. л. Сир 200 г Кріп 1 пуч. Яйце куряче 2 шт. Цибуля 2 шт. Сіль, перець Сало свиняче з м'ясним ... 1121
Переглядаємо 4201 - 4214 із 4516