Рецепти за 2012 рік

Фото: Рулетики з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Рулетики з овочами

інгредієнти: Цукіні 3 шт. Картопля 1 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Пекінська капуста 0. 5 шт. Перець болгарський 1 шт. Олія оливкова 2 ст. л. Томатний соус 1 ст. л. Нарізаємо і відправляємо ... 648
Фото: Свинина у кишеньці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина у кишеньці

інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Яйце 5 шт. Борошно 5 ст. л. Пластівці вівсяні 5 ст. л. Нарізати свинину на шматки й відбити. Приготувати овочеву начинку. Нарізати дрібно ... 922
Фото: Запечена картопля з аджикою

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Запечена картопля з аджикою

інгредієнти: Картопля 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Аджика Сир м´який 50 г Масло вершкове 20 г Сіль Коріандр (сушений) Перець чорний (мелений) На лист фольги покласти нарізану кружечками картоплю. ... 1261
Фото: Запечена телятина з помідорами і чорносливом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечена телятина з помідорами і чорносливом

інгредієнти: Телятина (вирізка) 300 г Помідор 2 шт. Сир твердий 150 г Чорнослив (сушений, без кісточок) 8 шт. Майонез 2 ст. л. Часник 5 зуб. Цибуля ріпчаста 1 шт. Спеції Телячу вирізку нарізати на ... 1605
Фото: Ніжки кролика тушковані з грибами та гречкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ніжки кролика тушковані з грибами та гречкою

інгредієнти: Кролик (ніжки) 6 шт. Цибуля ріпчаста 5 шт. Морква 1 шт. Гриби (свіжі печериці або відварні лісові) 300 г Крупа гречана 1 скл. Зелень (кріп, петрушка) Часник 1 зуб. Лавровий лист 2 шт. ... 940
Фото: Рагу з яловичини і курки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рагу з яловичини і курки

інгредієнти: Яловичина 400 г Філе куряче 300 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Морква 1 шт. Яблуко (невеликі, кисло- солодкі) 3 шт. Чебрець (гілочки) 2 шт. Джем (чорносмородиновий) 1 ст. л. Оцет ... 769
Фото: Свинина з брусницею

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина з брусницею

інгредієнти: Свинина (антрекот) 600 г Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Приправа (для свинини) Сіль (за смаком) Брусниця 0. 5 скл. Вино червоне сухе 100 мл Помідори ріжемо часточками. Свинину ... 816
Фото: Відбивні у паніровці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Відбивні у паніровці

інгредієнти: Свинина (яловичина) 1 кг Яйце 2 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна Сухарі панірувальні Вирізку порізати на пластини 1- 1, 5 см. Гарненько відбити, посолити, поперчити і ... 946
Фото: Відбивні

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Відбивні

інгредієнти: М´ясо 300 г Часник 3 зуб. Сіль Приправа (для м´яса) Кмин Яйце куряче 2 шт. Борошно М'ясо нарізати уздовж тонкими шарами. Відбити із двох сторін молотком. У теплу воду покласти сіль, ... 831
Фото: Яловичі ребра тушковані з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичі ребра тушковані з овочами

інгредієнти: Ребра яловичі 4 шт. Часник 4 шт. Морква 1 шт. Цибуля зелена 1 пуч. Перець зелений 1 шт. Кунжут 0. 5 ч. л. Олія кунжутна 0. 5 ст. л. Сіль Соєвий соус 5 ст. л. Мірін 2. 5 ст. л. Цукор- ... 1869
Фото: Свинна шийка, фарширована, під пікантним маринадом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинна шийка, фарширована, під пікантним маринадом

інгредієнти: Шийка свинна 2. 5 кг Печериці (консервовані) 1 бан. Ківі (свіжий) 2 шт. Часник 5 зуб. Імбир (корінь) 2 ст. л. Паприка (червона) 1 ч. л. Суміш перців (мелених) Соус соєвий 2 ст. л. Сіль ... 765
Фото: Свинна вирізка в беконі

ЗАКУСКИ

м’ясні

Свинна вирізка в беконі

інгредієнти: Свинна вирізка Бекон ПечериціСвинна вирізка солиться, перчиться і загортається в бекон, обсмажується на грилі (сковорода зі смужками), доводиться до готовності у духовій шафі 12- 15 ... 1122
Фото: Кабачковий рай

ЗАКУСКИ

овочеві

Кабачковий рай

інгредієнти: Кабачок 3 шт. Помідор 3 шт. Сир плавлений (сирок) 2 шт. Часник Майонез Сіль Борошно Кабачки очистити від шкірки, помити, порізати на шматочки і посолити. Обваляти в борошні і обсмажити ... 890
Фото: Баварська тушкована капустa з беконом і печерицями

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баварська тушкована капустa з беконом і печерицями

інгредієнти: Капуста квашена 700 г Бекон 450 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Гриби печериці (білі) 750 г Обсмажуємо бекон та печериці. Додаємо цибулю. Після нетривалого обсмажування додаємо квашену капусту. ... 707
Переглядаємо 3501 - 3514 із 4516