Рецепти за 2012 рік

Фото: Куряче філе у горіховій паніровці

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряче філе у горіховій паніровці

інгредієнти: Філе куряче 400 г Горіхи волоські 0. 5 скл. Насіння (сезам) 3 ст. л. Борошно Яйце куряче 1 шт. Спеції (для курки) Сіль, перець Куряче філе розрізати на смужки шириною 6- 7 см. Злегка ... 1192
Фото: Токань а-ля гундель

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Токань а-ля гундель

інгредієнти: М´ясо (вирізка) 800 г Картопля 6 шт. Субпродукти (печінка гусяча) 180 г Спаржа 180 г Жир 150 г Квасоля (стручкова) 180 г Майоран Горошок зелений 180 г Борошно 20 г Перець 5 г Петрушка ... 770
Фото: Суп із картопляними варениками

ПЕРШІ СТРАВИ

з м’ясом

Суп із картопляними варениками

інгредієнти: Бульйон яловичий Тісто пельменне Пюре картопляне Зелень Сметана Цибуля ріпчаста Зварити яловичий бульйон. Підсмажити цибулю до золотистого стану. Приготувати картопляне пюре і додати ... 1169
Фото: "Рятувальний круг" для вареників

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

"Рятувальний круг" для вареників

інгредієнти: Вареники з картоплею та м´ясом 15 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Вода 0. 5 л Сіль ЗеленьПочистити цибулю і нарізати півкільцями.   Почистити моркву і натерти на тертці. ... 936
Фото: Пельмень "Експериментальний"

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Пельмень "Експериментальний"

інгредієнти: Борошно пшеничне 2 скл. Вода 100 мл Сіль Яйце куряче 1 шт. Фарш (свинячий) 300 г Молоко 2 ст. л. Приправа (перець чорний, суміш італійських трав) Цибуля ріпчаста 1 шт. Вершки (10%) 300 ... 987
Фото: Хонім

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

інше

Хонім

інгредієнти: Борошно 500 г Яйце 1 шт. Сіль 1 ч. л. М´ясо 0. 5 кг Сало 200 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Картопля 2 шт. Кріп Спеції Приготувати круте тісто, скачати в кулю, дати відстояти 10 хв. На фарш: ... 890
Фото: Печеня з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печеня з овочами

інгредієнти: М´ясо Цибуля ріпчаста Картопля Баклажан Перець болгарський Помідор Спеції Олія соняшниковаМ'ясо нарізати невеликими шматочками, обсмажити, перемішуючи, додати нашатковану цибулю, ... 685
Фото: Запечена телятина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечена телятина

інгредієнти: Телятина 500 г Капуста цвітна Горох Морква Квасоля Бульйон Жир Борошно Сік лимонний Сир твердий (тертий) Сухарі (мелені) Масло вершковеНарізати м'ясо упоперек волокон на маленькі ... 927
Фото: Ковбаса у клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ковбаса у клярі

інгредієнти: Ковбаса (варена) 250 г Борошно 2 ст. л. Яйце 1 шт. Сухарі панірувальні 2 ст. л. Олія рослиннаНарізати ковбасу, запанірувати у борошні, змочити у збитому яйці, запанірувати у сухарях і ... 862
Фото: Листкова самса з гарбузом

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пироги, пиріжки та булочки

Листкова самса з гарбузом

інгредієнти: Вода 1 скл. Борошно 3 скл. Сіль 2 ч. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сало 100 г Зира Приправа Цукор 2 ст. л. Масло вершкове Гарбуз Жовток яєчний 1 шт. Кефір 1 ст. л. Замісити тісто середньої ... 1011
Фото: Диво із гарбуза

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пироги, пиріжки та булочки

Диво із гарбуза

інгредієнти: Борошно 300 г Гарбуз 0. 5 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Горіхи 20 шт. Масло вершкове 100 г Сіль Перець чорний (мелений) Вода Гарбуз нарізати на часточки, очистити від насіння і шкірки. ... 1032
Фото: Вареники з капустою і грибами

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Вареники з капустою і грибами

інгредієнти: Борошно 3 скл. Вода 0. 5 скл. Сіль 1 ч. л. Капуста білоголова 1 кг Цибуля ріпчаста 3 шт. Морква 1 шт. Гриби 300 г Томатна паста 0. 5 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Петрушка (зелень) 1 ... 938
Фото: Просто яловичина

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Просто яловичина

інгредієнти: М´ясо 600 г Морква Цибуля ріпчаста Селера Лавровий лист Перець Зелень Макарони (твердих сортів)М'ясо нарізати упоперек волокон шматочками 4х2 см. Обсмажити в олії до скоринки при ... 648
Фото: Котлети із дикого кабана

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлети із дикого кабана

інгредієнти: М´ясо (кабан) Цибуля ріпчаста Яйце куряче Борошно Сметана Сухарі панірувальні Хліб (білий) МолокоМ'ясо подрібнити у м'ясорубці. Потім - ще раз, але вже з цибулею і білим хлібом з ... 799
Переглядаємо 323 - 336 із 4516