Рецепти за серпень 2012 року

Фото: Салатний цикорій із шинкою під сирним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Салатний цикорій із шинкою під сирним соусом

інгредієнти: Цикорій (салатний) 4 шт. Борошно 20 г Масло вершкове 20 г Молоко 300 мл Горіх мускатний 0. 5 ч. л. Шинка (тонко нарізана) 100 г Цукор 2 ч. л. Сир твердий (Емменталь, Гауда, Едамер; ... 1432
Фото: Гарбуз, запечений із сиром і кедровими горішками

ЗАКУСКИ

овочеві

Гарбуз, запечений із сиром і кедровими горішками

інгредієнти: Гарбуз 400 г Сир 60 г Горіхи кедрові 30 г Перець червоний (мелений) Сіль Гарбуз нарізати на шматочки, видалити насіння. Сир натерти. Гарбуз приправити червоним перцем. Сіль можна додати ... 1445
Фото: Майже "ролли"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Майже "ролли"

інгредієнти: Фарш м´ясний (змішаний) 200 г Цибуля- порей (товсті стебла, біла частина) 2 шт. Кабачок (цукіні, тонкий, довгий, невеликий) 1 шт. Яйце 1 шт. Часник 1 зуб. Спеції (сіль, перець) Олія ... 746
Фото: Мариновані гострі перці

ПОРАДИ

Мариновані гострі перці

інгредієнти: Перець (пташине око) 30 шт. Розмарин (гілочка, свіжий) 1 шт. Часник 3 зуб. Олія оливкова 50 г Оцет 5 г Сіль 0. 5 ч. л. Цукор коричневий (мускавадо) Перебираємо перець. Обрізаємо зайве. ... 3378
Фото: Плов із баклажанами

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до посту

Плов із баклажанами

інгредієнти: Баклажани (великі) 3 шт. Рис 300 г Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Часник 6 зуб. Баклажани промити, порізати великими кубиками, гарненько посолити і скласти в дуршлак на 3- 4 години. Вони ... 894
Фото: Капуста під легким соусом

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Капуста під легким соусом

інгредієнти: Капуста білоголова 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Борошно пшеничне 1 ст. л. Сметана 1 ст. л. Відвар капустяний 100 мл Спеції (сіль, перець) Сир твердий Головку капусти розрізати по середині ... 1100
Фото: Гриби з квасолею в томаті

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Гриби з квасолею в томаті

інгредієнти: Квасоля 1 скл. Печериці 200 г Цибуля 1 шт. Паста томатна 2 ст. л. Часник 1 зуб. Зелень Рослинна олія Оливки 7 шт. Сир твердий Спеції Замочити квасолю, краще на ніч. Зварити майже до ... 1295
Фото: Фаршировані помідори

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Фаршировані помідори

інгредієнти: Часник Майонез Сир м´який (тертий) Базилік (свіжий) Беремо кілька помідорів. Вирізаємо серцевину так, щоб вийшли кошики і змащуємо їх тертим часником. Добре змащуємо помідори майонезом. ... 878
Фото: Човники з баклажанів із грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Човники з баклажанів із грибами

інгредієнти: Баклажани 3 шт. Гриби печериці 300 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарcький 2 шт. Помідори 3 шт. Часник 3 зуб. Сир твердий 100 г Зелень (кріп, коріандр) 1 пуч. Олія рослинна Сіль ... 1097
Фото: Свинина під журавлино-апельсиновим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина під журавлино-апельсиновим соусом

інгредієнти: Свинина (телятина, куряче філе) 800 г Журавлина (брусниця, смородина) 200 г Апельсин 2 шт. Мед 4 ст. л. Сіль З апельсинів зняти цедру на дрібній тертці і віджати сік (вийде близько 100 ... 1786
Фото: Шашлик

ПОРАДИ

Шашлик

інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний (білий, мелений) Оцет ЗеленьМ'ясо повинно бути з жиром, але його має бути небагато. Можна лопатку. Кістки видалити, м'ясо добре промити та ... 1516
Фото: Ковбаска домашня

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ковбаска домашня

інгредієнти: Яловичина 3 кг Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Часник 100 г Сіль 2 ст. л. Цукор 1 ст. л. Перець чорний (мелений) 1 ч. л. КишкиПідготувати яловичину: видалити плівки, жилки, прокрутити через ... 1510
Фото: Рулет із молодого ягняти

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулет із молодого ягняти

інгредієнти: Філе ягняти 600 г Сіль 0. 5 ч. л. Перець чорний (мелений) 0. 5 ч. л. Зелень (свіжі: базилік, зелена цибуля, кмин, петрушка) 150 г Часник 3 зуб. Сир твердий (пармезан тертий) 150 г Шинка ... 821
Фото: Штрудель

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Штрудель

інгредієнти: Свинина Цибуля ріпчаста Картопля Капуста квашена Тісто дріжджове Олія рослинна Сіль Кмин (цілий або мелений)Готувати краще в казані.   Обсмажуємо свинину, бажано жирну.   ... 740
Переглядаємо 547 - 560 із 1000