ЗАКУСКИ

Фото: Скумбрія гарячого копчення

Скумбрія гарячого копчення

інгредієнти: Скумбрія Лушпиння цибулі Вода 1 л Сіль 3 ст. л. Цукор 1 ст. л. Дим рідкий 100 мл Налити літр води, додати сіль, цукор, лушпиння цибулі і поставити злегка покипіти. Через 5 або 10 хв ... 1167
Фото: Скумбрія свіжа на грилі

Скумбрія свіжа на грилі

інгредієнти: Скумбрія (свіжоморожена) 5 шт. Лимон 3 шт. Спеції (сіль, перець, для риби) Майонез 1 упак. Рибу гарно почистити - вийняти кишки, ретельно промити, відрізати голову і обсушити паперовими ... 730
Фото: Хлібні гнізда з рибкою

Хлібні гнізда з рибкою

інгредієнти: Батон 1 шт. Риба (філе) Цибуля ріпчаста Кріп свіжий Сметана (майонез) Сіль Олія рослинна Молоко Батон нарізати на шматочки товщиною приблизно 2 см. Вимочити в молоці. Філе риби порізати ... 895
Фото: Японські роли та рис для них

Японські роли та рис для них

інгредієнти: Рис (для суші) Оцет винний 8 ст. л. Цукор 7 ст. л. Сіль 1 ч. л. Авокадо 1 шт. Огірок (свіжий) 1 шт. Крабові палички 100 г Лосось 100 г Окунь смажений 100 г Сир ("Янтар") 50 г Сир твердий ... 929
Фото: Кальмар на мангалі

Кальмар на мангалі

інгредієнти: Кальмар (тушка) 2 шт. Оцет (лимонний) 3 ст. л. Кальмари промити, очистити від нутрощів і хітинових пластинок. Нарізати на 4 поздовжні смуги. Тобто спочатку уздовж навпіл, а потім ще раз ... 801
Фото: Суші

Суші

інгредієнти: Рис круглий 2 скл. Сіль 1 ч. л. Листи норі Ікра червона Форель слабосолона Крабові палички Огірки свіжі Яйце 2 шт. Соєвий соус Васабі Цукор 4 ч. л. Оцет 8 ч. л. Рис відварити наступним ... 1065
Фото: Шашличок "Лимончик"

Шашличок "Лимончик"

інгредієнти: М´ясо Лимон Цибуля ріпчаста Спеції (сіль, перець)Вичавити сік двох лимонів. Решту нарізати кружечками. Цибулю нарізати кільцями, викласти все у каструлю з м'ясом, посолити, поперчити, ... 678
Фото: Креветки з ананасом "Хемінгуей"

Креветки з ананасом "Хемінгуей"

інгредієнти: Креветки тигрові (варені) 500 г Ананас свіжий 0. 5 шт. Мед 3 ст. л. Олія оливкова 1 ст. л. Лимон 1 шт. Оцет 1 ст. л. Спеції (тайська приправа 1 ч. л. Нарізати ананас великими кубиками, ... 676
Фото: Закуска "Самотня Маслина"

Закуска "Самотня Маслина"

інгредієнти: Креветки (варено- морожені) 750 г Сік маслин 425 г Сіль 1 ч. л. Перець Креветки розморозити, очистити від панцира.   У сік маслин додати сіль, перець.   У ємність скласти ... 747
Фото: Люля-кебаб на шпажках

Люля-кебаб на шпажках

інгредієнти: Баранина 1 кг Сало (курдючне) 150 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Сіль Перець чорний Зелень М'ясо баранини пропустити разом з цибулею через м'ясорубку з додаванням курдючного жиру, потім гарно ... 753
Фото: Шашлик із курки

Шашлик із курки

інгредієнти: Грудка куряча 5 кг Цибуля ріпчаста Мінеральна вода 1. 5 л Олія рослинна 250 мл Зелень Сіль, перець чорний (мелений і горошком) Лавровий листНарізати шматочками куряче м'ясо, приблизно 3- ... 736
Фото: Помаранчеве кільце

Помаранчеве кільце

інгредієнти: Фарш курячий 0. 8 кг Яйце 6 шт. Шпинат (заморожений) 0. 12 кг Морква 1 шт. Цибуля 3 шт. Часник 3 зуб. Пюре гарбузове 0. 15 кг Булка міська 0. 25 шт. Молоко 0. 5 скл. Карі Перець чорний ... 814
Фото: Whisky Wings

Whisky Wings

інгредієнти: Крила курячі 20 шт. Соєвий соус (сіль) 2 ст. л. Гірчиця діжонська 1 ст. л. Хрін (мелений) 1 ст. л. Перець чорний 0. 5 ч. л. Цибуля 1 шт. Часник 3 зуб. Віскі 100 мл Подрібнити цибулю і ... 697
Фото: Раки варені

Раки варені

інгредієнти: Раки Приправa У посудину налити воду. Додати лавровий лист, перець, кріп, приправи. Довести воду до кипіння і укинути раків. Час варіння близько п'яти хвилин після нового закипання води. ... 793
Переглядаємо 477 - 490 із 977