тархун

Фото: Куряча грудка із карамелізованим гарбузом у пряному маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряча грудка із карамелізованим гарбузом у пряному маринаді

інгредієнти: Грудка куряча 2 шт. Гарбуз 300 г Цибуля (синя) 4 шт. Часник 2 зуб. Мед 1 ст. л. Олія рослинна Сіль Оцет винний (яблучний) 2 ст. л. Прянощі (тархун сушений, базилік сушений, орегано) ... 1002
Фото: Сябзі говурма

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Сябзі говурма

інгредієнти: Зелень (кінза, кріп, порей, шпинат, щавель, тархун, зелень молодого часнику) 2 кг Цибуля ріпчаста 6 шт. Баранина 1 кг Масло топленеБаранину промити, розрізати на шматочки- кубики ... 632
Фото: Кролятина із тархуном

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролятина із тархуном

інгредієнти: Кролик 2 кг Сметана 200 мл Сік яблучний 700 мл Часник 8 зуб. Цибуля ріпчаста 2 шт. Тархун свіжий 1 пуч. Петрушка Лавровий лист Сіль Маринад: порізану цибулю, подрібнений часник, ... 674
Фото: Долма із виноградного листя

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Долма із виноградного листя

інгредієнти: Лист виноградний 50 г Фарш м´ясний (баранина і яловичина) 500 г Цибуля ріпчаста 200 г Сіль Перець чорний Кінзa Кріп М´ята Тархун 150 г Рис 50 г Олія рослиннаЗелень промити, нашаткувати. ... 735
Фото: Риба з ароматним естрагоном

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба з ароматним естрагоном

інгредієнти: Риба (морський язик) 500 г Естрагон (тархун, гілочки) 5 шт. Спеції (сіль, білий перець, карі) Соєвий соус 3 ст. л. Олія рослинна 5 ст. л. Рибу нарізати на шматки, прорізати упоперек. ... 778
Фото: Сібас із часниковим конфі і тархуном

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Сібас із часниковим конфі і тархуном

інгредієнти: Риба (сібас ) 2 шт. Часник 6 зуб. Олія оливкова 100 мл Тархун Цедра лимона Сіль морська Перець чорний (мелений) Розігріти оливкову олію для часникового конфі (майже довести до кипіння). ... 803
Фото: Салат із кролика і ракових шийок під малиновим вінегретом

САЛАТИ

з м`ясом

Салат із кролика і ракових шийок під малиновим вінегретом

інгредієнти: Філе кролика (куряче філе) 70 г Ракові шийки 50 г Салат романо 30 г Помідор (черрі) 50 г Малина 30 г Оцет винний червоний 3 мл Олія оливкова 30 г Естрагон (тархун) 5 г Олія рослинна 20 ... 986
Фото: Сьомга на мангалі

ЗАКУСКИ

рибні

Сьомга на мангалі

інгредієнти: Сьомга свіжа 1 шт. Зелень петрушки 6 пуч. Тархун 4 пуч. Зелень кропу 6 пуч. Лимон 2 шт. Приправи для риби СільПокласти на стіл газету в 3- 4 шари. Викласти половину всієї зелені. Зверху ... 594
Фото: Перемозі - 65!

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до 23 лютого

Перемозі - 65!

інгредієнти: Грудка куряча 4 шт. Часник 2 зуб. Тархун 2 ч. л. Масло вершкове 15 г Олія рослинна 3 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор (консервований) 400 г Цукор 2 ч. л. Бульйон (курячий) 150 мл ... 979
Фото: Чакапулі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Чакапулі

інгредієнти: Баранина 1 кг Зелень (тархун, кінза, петрушка) 2 кг Вино біле сухе 100 г Сіль Перець чорний (мелений) ТкемаліНарізати м'ясо дрібними шматками і покласти в каструлю. Тушкувати м'ясо у ... 612
Фото: Фарширована вишнею качка під мандариново-тархуновим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фарширована вишнею качка під мандариново-тархуновим соусом

інгредієнти: Качка 1 шт. Вишня 200 г Тархун 50 г Мандарин 5 шт. Перець духмяний 1 ч. л. Сіль 1 ч. л. Вино червоне сухе 100 г   Качку (або тільки качину грудку) замаринувати у червоному вині, ... 720
Фото: Гуляш із свинини з кумквата

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Гуляш із свинини з кумквата

інгредієнти: Свинина 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Кумкват 100 г Спеції (сіль, перець, тархун) Зелень (кріп, петрушка) Часник 2 зуб. Нарізати м'ясо кубиками. ... 671
Фото: Гарбуз, запечений з курячими шлуночками

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Гарбуз, запечений з курячими шлуночками

інгредієнти: Гарбуз 1 шт. Курячі шлуночки 100 г Цибуля 1 шт. Соєвий соус 1 ст. л. Майонез 1 ст. л. Зелень (кріп, тархун) Гарбуз вимити, зрізати з нього кришечку. Акуратно ложкою вибрати м'якоть. ... 979