салати та закуски

Фото: Яловичі реберця

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичі реберця

інгредієнти: Ребра яловичі 200 г Телятина 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Перець болгарський 2 шт. Петрушкa Лимон Сіль 3 ч. л. Цукор 2 ч. л. Гірчиця 1 ч. л. Суміш перців (горошком: білий, ... 799
Фото: Свинина в яблуках

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина в яблуках

інгредієнти: Свинина (пісна) 150 г Яблуко 3 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Сметана (15%) 1 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Часник 1 зуб. Паприка солодка (мелена) Петрушка (сушена) Горіх мускатний (мелений) ... 720
Фото: Рулька свиняча

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулька свиняча

інгредієнти: Рулька свиняча 1 шт. Гірчиця Часник 3 зуб. Сіль Приправа Рульку помити і зняти шкіру. Обмазати гірчицею, нашпигувати часником, посолити і поперчити. Залишити маринуватися, можна надовго, ... 808
Фото: Курячі оладки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі оладки

інгредієнти: Філе курки 500 г Яйце куряче 2 шт. Майонез (нежирний) 150 г Цибуля 1 шт. Крохмаль картопляний 3 ст. л. Морква 1 шт. Приправа універсальнаНарізати філе дрібними шматочками, додати ... 1022
Фото: Куряча печінка смажена

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряча печінка смажена

інгредієнти: Печінка куряча 500 г Сіль Перець Масло вершкове Зелень (петрушка) Підготувати печінку: обмити, очистити від плівок та жовчних проток, нарізати брусками довжиною 3- 4 см. У сковороді ... 1484
Фото: Печінковий паштет "Шампань"

ЗАКУСКИ

паштети

Печінковий паштет "Шампань"

інгредієнти: Куряча печінка 750 г Масло вершкове (олія) 30 г Печериці 100 г Часник 4 зуб. Вершки (20%) 100 мл Шампанське 200 мл Цукор 1 ст. л. Мускатний горіх Сіль Перець Гриби помити і крупно ... 1140
Фото: Кальмаро-грибні битки із сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмаро-грибні битки із сиром

інгредієнти: Кальмар 500 г Печериці (свіжі) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир твердий 150 г Сіль Яйце 1 шт. Лимон Олія рослинна Кальмари пропустити через м'ясорубку з грибами, цибулею, сиром. Додати ... 745
Фото: Плов домашній

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов домашній

інгредієнти: Рис круглий 3 скл. М´ясо (жирне) 700 г Олія рослинна 1 скл. Цибуля ріпчаста (велика) 2 шт. Морква (велика) 2 шт. Часник 15 зуб. Родзинки 0. 75 скл. Коріандр у зернах 0. 3 скл. Зира 0. 3 ... 925
Фото: Курячі грудки "Апетитні"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі грудки "Апетитні"

інгредієнти: Грудка куряча Майонез Спеції ("Вегета") Олія рослинна Сухарі панірувальні Курячі грудки нарізати на порційні шматки. Замаринувати на 20- 30 хвилин у суміші з майонезу і овочевої приправи ... 700
Фото: Курочка під смачною шубкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курочка під смачною шубкою

інгредієнти: Грудка куряча 4 шт. Морква 4 шт. Гриби (консервовані, опеньки) 250 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Часник 2 зуб. Олія рослинна Сир твердий (тертий) 150 г Майонез 80 г Помідор 3 шт. Нарізати ... 767
Фото: Креветки із сальсою з манго і ананаса

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до дня св. Валентина

Креветки із сальсою з манго і ананаса

інгредієнти: Креветки 300 г Йогурт (без добавок) 0. 5 скл. Томатна паста 1 ст. л. Соус (чилі, кисло- солодкий) 4 ст. л. Куркума 0. 5 ч. л. Часник 2 зуб. Імбир 2 ч. л. Сіль (морська) 1 ч. л. Олія ... 980
Фото: Бахши

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Бахши

інгредієнти: Рис 1 кг Баранина (яловичина) 300 г Печінка бараняча 300 г Сало курдючне (оливкова олія) 300 г Олія оливкова 60 г Цибуля 2 шт. Перець чорний мелений 2 ч. л. Кінза 10 пуч. Зелень (кріп, ... 911
Фото: Галантін курячий

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Галантін курячий

інгредієнти: Куркa Овочі Олія рослинна Сметанa Яйце Спеції Гриби Перець чорний Сіль Сметана (майонез) Зняти з курки панчохою шкіру. Почати від хвостика: злегка надрізати шкіру, а потім акуратно ... 885
Фото: Печінка яловича у вершково-коньячному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінка яловича у вершково-коньячному соусі

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Цибуля шалот 1 шт. Вершки (15- 25%) 100 г Бульйон м´ясний 1 скл. Коньяк 50 г Прованські трави Сіль, перець Олія рослинна Печінку нарізати довгастими шматочками. ... 765
Переглядаємо 7309 - 7322 із 12624