ДРУГІ СТРАВИ

Фото: Свинячі стейки на кісточці фаршировані

Свинячі стейки на кісточці фаршировані

інгредієнти: Свинина (стейк на кісточці) 2 кг Горіхи кедрові 0. 4 скл. Горіхи волоські 0. 4 скл. Коньяк (бренді) 0. 5 скл. Чорнослив (без кісточок) 6 шт. Курага 6 шт. Цедра мандарини 0. 5 ч. л. ... 709
Фото: Тушкований кролик у сметанному соусі

Тушкований кролик у сметанному соусі

інгредієнти: Кролик 1 шт. Цибуля 3 шт. Часник 2 зуб. Сметана (жирність 30%) 250 г Бульйон (кубик) 1 шт. Оцет бальзамічний (біле сухе вино) 70 мл Сіль Перець Зелень (кмин) Розігріти сковорідку, додати ... 663
Фото: Печеня "Інь-Янь"

Печеня "Інь-Янь"

інгредієнти: Стегно куряче 2 шт. Корейка свиняча 2 шт. Томатна паста (сік) Часник 2 зуб. Печериці Розмарин 2 шт. Гірчиця Майонез 1 ст. л. Сіль Перець чорний Олія рослинна Шматочки корейки змастити ... 615
Фото: Свинина із фініками

Свинина із фініками

інгредієнти: Свинини 9 кг Вершки 2 скл. Фініки 100 г Гірчиця 2 ст. л. Мед 2 ч. л. Сіль Свинину обмити, обсушити. Змішати гірчицю з медом, сіллю і приправою. Обмазати цією сумішшю м'ясо. Скласти м'ясо ... 670
Фото: М'ясо запечeне із сиром

М'ясо запечeне із сиром

інгредієнти: М´ясо Сіль Перець чорний (мелений) Часник 2 зуб. Сир М'ясо обмити і зрізати непотрібне. Нашпигувати часником. Обмазати спеціями, посолити. Загорнути у фольгу. Так, щоб не було дірочок. ... 586
Фото: Язик варений під соусом болоньєз

Язик варений під соусом болоньєз

інгредієнти: Язик яловичий 1 шт. Томатна паста 80 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Олія рослинна 4 ст. л. Борошно 3 ст. л. Зелень (петрушка, кріп) 1 пуч. Приправа для м'яса Сир твердий 40 г Цукор 2 ст. л. ... 829
Фото: Тушкована яловичина із картоплею

Тушкована яловичина із картоплею

інгредієнти: Яловичина (без кісточки) 400 г Картопля 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. СпеціїФіле яловичини порізати на дрібні шматочки. Обсмажити на оливковій олії, додати порізану цибулю, ... 637
Фото: Трикутні котлети

Трикутні котлети

інгредієнти: Корж вафельний Фарш Цибуля ріпчаста Зелень Спеції Яйце Приготувати фарш, додати цибулю, сіль, перець, яйце. Розподілити готовий фарш по коржу, накрити зверху другим, обережно притиснути ... 630
Фото: М'ясо, тушковане у сметанному соусі із грибами та базиліком

М'ясо, тушковане у сметанному соусі із грибами та базиліком

інгредієнти: М´ясо (свинина) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сметана 200 г Гриби (опеньки) Базилік (сушений) Сіль Перець М'ясо порізати на невеликі шматочки, посолити, поперчити. Викласти на сильно ... 722
Фото: Кролик тушкований у сметанно-томатному соусі

Кролик тушкований у сметанно-томатному соусі

інгредієнти: Кролик 1 шт. Цибуля 2 шт. Морква 2 шт. Сметана (вершки) 150 г Томатна паста (помідор) 1 ст. л. Приправа (сіль, перець, куркума) ЗеленьТушку кролика порізати на порційні шматочки. Потім ... 940
Фото: Піджарка "Антикриза"

Піджарка "Антикриза"

інгредієнти: Котлета 2 шт. Сосиска 3 шт. Яйце 2 шт. Олія рослинна Сіль, перець Порізати сосиски та котлетки кружечками. Потім білки відокремити від жовтків і розлити по різних ємностях (жовтки окремо ... 721
Фото: М'ясо "Северянин"

М'ясо "Северянин"

інгредієнти: Яловичина 0. 5 кг Брусниця 0. 5 скл. Сухарі панірувальні 4 ст. л. Кмин Базилік Сіль М'ясо нарізати на невеликі брусочки, обваляти у сухарях і тушкувати разом із нарубаною цибулею на ... 653
Фото: Телятина із баклажанами

Телятина із баклажанами

інгредієнти: Телятина (вирізка) 180 г Майонез 50 г Баклажан 0. 5 шт. Часник 1 зуб. Сіль Перець чорний (мелений) Петрушка Приправа (для м´яса) М'ясо трохи відбити проти волокон, розрізати на дві рівні ... 592
Фото: Свиняча рулька із тушкованою кислою капустою

Свиняча рулька із тушкованою кислою капустою

інгредієнти: Рулька (свиняча) 1. 2 кг Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Капуста білоголова квашена 1 кг Картопля 6 шт. Майонез 3 ст. л. Лавровий лист Часник Перець чорний (мелений) Bідварити рульку ... 712
Переглядаємо 1821 - 1834 із 10033