Білок

Фото: Крильця у паніровці по-домашньому

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Крильця у паніровці по-домашньому

інгредієнти: Крила курячі 1 кг Борошно пшеничне 5 скл. Сіль, перець, часник 30 г Білок яєчний 5 шт. Олія рослинна Сухарі панірувальні 1 упак. Зробити паніровку: борошно з'єднати з приправами (часник, ... 749
Фото: Тюрбан-муслін

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Тюрбан-муслін

інгредієнти: Тріска 1. 5 кг Кета 300 г Вершки (подвійні) 500 г Сіль Масло вершкове 50 г Перець білий Білок яєчний 3 шт. Форму змастити маслом і викласти пластинками риби. Муслін. Порізати дрібно філе ... 647
Фото: Індичка у білковому клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Індичка у білковому клярі

інгредієнти: Філе індички 500 г Білoк яєчний 4 шт. Борошно 100 г Крохмаль 1 ч. л. Соєвий соус 2 ст. л. Заздалегідь посолити індичу грудку. Hарізати смужками. Підготувати кляр. Білки збити з борошном, ... 770
Фото: Рябчик із сирною скоринкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Рябчик із сирною скоринкою

інгредієнти: Рябчик 2 шт. Яйце (білок) 1 шт. Сир 200 г Борошно 3 ст. л. Картопля 4 шт. Сіль Перець чорний Майонез 4 ст. л. Кріп Масло вершкове Відокремити білки від жовтків і збити із сіллю до ... 573
Фото: Кальмари та креветки по-китайськи з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмари та креветки по-китайськи з овочами

інгредієнти: Кальмари 250 г Креветки очищені 250 г Перець солодкий 1 шт. Морква 1 шт. Кабачок 1 шт. Соєвий соус 3 ст. л. Сухе вино (Херес або сік лимона) 3 ст. л. Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л. Цукор ... 674
Фото: Печінкові галушки

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Печінкові галушки

інгредієнти: Печінка 200 г Масло вершкове 40 г Борошно 250 г Білок яєчний 2 шт. Печінку дрібно порубати з маслом, збити білки і викладати поперемінно з борошном на печінку. Розмішати, опускати в ... 1257
Фото: Пудинг із грибами і беконом

ЗАКУСКИ

м’ясні

Пудинг із грибами і беконом

інгредієнти: Печінка яловича 600 г Масло топлене 100 г Гриби (білі) 50 г Борошно 1 ст. л. Сіль Сметана 1 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Жовток яєчний 6 шт. Білок яєчний 4 шт. Бекон 150 гГриби вимити і ... 762
Фото: Равіолі із вершковим сиром

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Равіолі із вершковим сиром

інгредієнти: Жовток курячий 4 шт. Яйце 2 шт. Сіль Олія рослинна 1 ст. л. Борошно 300 г Сир вершковий 200 г Желе айвове 1 упак. Перець чорний мелений Окіст 125 г Білок курячий 1 шт. Фундук 2 ст. л. ... 896
Фото: Суфле із печінки тріски

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Суфле із печінки тріски

інгредієнти: Печінка тріски (консервована, в олії) 1 бан. Картопля 400 г Яйце (білок) 2 шт. Лимон 1 шт. М´ята (сушена) 2 ч. л. Молоко 100 мл Сіль Перець чорний (мелений) Масло вершкове (розм´якшене) ... 724
Фото: Азіатські пельмені "Вонтони"

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

пельмені, хінкалі

Азіатські пельмені "Вонтони"

інгредієнти: Борошно 2. 5 скл. Вода 1 скл. Олія рослинна 1 ст. л. Курча Білок яєчний 1 шт. Соєвий соус 2 ст. л. Імбир тертий Цибуля зелена 4 шт. Бекон 50 г Зелень Сіль Цукор Перець чорний мелений ... 1519
Фото: Кальмари в клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Кальмари в клярі

інгредієнти: Кальмар 2 шт. Олія Борошно пшеничне 1 скл. Вода 1 скл. Білок яєчний 2 шт. Соус соєвий 3 ст. л. Кальмари промити, вийняти жорстку хітинову пластинку, зняти шкірку (поклавши в киплячу ... 711
Фото: Кільця кальмара у клярі по-італійськи

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кільця кальмара у клярі по-італійськи

інгредієнти: Кальмар 2 шт. Борошно 0. 5 скл. Вода 0. 5 скл. Масло вершкове 1 ч. л. Білок яєчний 1 шт. Сіль (соєвий соус) 1 ч. л. Кальмари вимити, почистити. Нарізати кільцями товщиною 5 мм і добре ... 1480
Фото: Рибні галушки з ікряним соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибні галушки з ікряним соусом

інгредієнти: Філе білої риби (хек) 300 г Крупа манна 3 ст. л. Зелень (кріп) Білок яєчний 3 шт. Сіль Перець Сметана (вершки) 200 г Ікра червона 3 ст. л. Масло вершкове 1 ст. л. Із філе і зелені ... 832
Фото: Рулет з обмазкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулет з обмазкою

інгредієнти: Фарш м´ясний Хліб Молоко Жовток Цибуля Сало копчене Білок Гірчиця Сир Хліб замочити в молоці. У фарш додати хліб, жовток, обсмажені цибулю, сіль, перець, перемішати і сформувати батон, ... 623
Переглядаємо 29 - 42 із 53