Баклажан

Фото: Рататуй

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Рататуй

інгредієнти: Баклажан 200 г Кабачок 200 г Перець солодкий (різних кольорів) 300 г Цибуля ріпчаста 50 г Часник 3 зуб. Помідор 150 г Зелень (базилік, майоран, кмин) 20 г Олія оливкова (холодного ... 792
Фото: Закуска з баклажанів і помідорів "Patlican meze"

ЗАКУСКИ

овочеві

Закуска з баклажанів і помідорів "Patlican meze"

інгредієнти: Баклажан 2 шт. Помідор 2 шт. Сіль Олія рослинна Часник Ріжемо баклажани великими шматочками, заливаємо водою і залишаємо хвилин на 5- 10. Потім віджимаємо воду і викладаємо на серветку, ... 1084
Фото: Овочеве пюре до м'яса

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Овочеве пюре до м'яса

інгредієнти: Баклажан 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Помідор 4 шт. Масло вершкове 70 гНа мангал з вугіллям ставимо решітку і викладаємо на неї наші овочі, запікаємо, приблизно, хвилин 30- 40, до ... 880
Фото: Запечені фаршировані баклажани

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Запечені фаршировані баклажани

інгредієнти: Баклажан (круглий) 3 шт. Печериці Перець солодкий (червоний) Перець гострий Часник Помідори Бринза Орегано Необхідно у баклажан акуратно вийняти серединку, подрібнити її. На рослинній ... 992
Фото: Смажені баклажанчики

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Смажені баклажанчики

інгредієнти: Баклажан 1 шт. Морква 300 г Цибуля зелена Олія рослинна Сіль Борошно пшеничне Яйце куряче 2 шт. Майонез 2 ст. л. Часник 1 зуб. Моркву очистити, натерти на крупній тертці, баклажани ... 975
Фото: Баклажани запечені в соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Баклажани запечені в соусі

інгредієнти: Баклажан 3 шт. Помідор 3 шт. Філе курки (фарш або шинка) 300 г Печериці 200 г Молоко 1 скл. Борошно пшеничне 1 ст. л. Масло вершкове 50 г Сир 100 г Часник 3 зуб. Коріандр Сіль Перець ... 929
Фото: Мусака з баклажанами

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Мусака з баклажанами

інгредієнти: Баклажан 800 г Цибуля ріпчаста 100 г Помідор 200 г Олія рослинна 100 мл Рис 80 г Яйце куряче 2 шт. Молоко 200 мл Борошно пшеничне 40 г Петрушка Сіль Баклажани нарізати тонкими ... 1019
Фото: Баклажанні котлети

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Баклажанні котлети

інгредієнти: Баклажан 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Картопля 3 шт. Яйце куряче 2 шт. Хліб (батон білий або чорний) 50 г Борошно пшеничне 5 ст. л. Сіль Часник 2 зуб. Спеції Перець чорнийБаклажани, ... 971
Фото: Баклажани в маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Баклажани в маринаді

інгредієнти: Баклажан 1 кг Морква 4 шт. Цибуля 3 шт. Часник 4 зуб. Кріп 1 пуч. Мед рідкий 1 ст. л. Оцет 3 ст. л. Помідор 2 шт. Баклажани нарізати кружальцями, присолити, змастити олією і запекти в ... 1577
Фото: Баклажанові пеньочки

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Баклажанові пеньочки

інгредієнти: Баклажан Помідор Перець болгарський Цибуля ріпчаста Часник Морква Зелень Спеції Сметана Гриби печериці Баклажани ріжемо на шматочки, вирізаємо барила. М'якоть не викидаємо. Робимо ... 1046
Фото: Капоната по-сицилійськи

САЛАТИ

з овочами

Капоната по-сицилійськи

інгредієнти: Баклажан 500 г Цибуля 2 шт. Часник 2 зуб. Перець солодкий 2 шт. Горішки кедрові 4 ст. л. Оливки без кісточок 20 шт. Олія оливкова 2 ст. л. Бульйон овочевий (солоний) 250 мл Бальзамічний ... 1138
Фото: Баклажани із солодким перцем

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Баклажани із солодким перцем

інгредієнти: Гарам масала 2 ч. л. Баклажани 5 шт. Перець болгарський 3 шт. Зелень (кінза) Сметана (або йогурт) 0. 25 скл. Гарам масал: 1/2 ч. л. звичайного кмину, 1/4 ч. л. насіння кардамону, 1, 5 см ... 835
Фото: Баклажановий жульєн з грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Баклажановий жульєн з грибами

інгредієнти: Баклажан 2 шт. Гриби 200 г Цибуля 2 шт. Сир голландський 150 г Борошно 2 ст. л. Сметана 4 ст. л. Вершкове масло 50 г Нарізати дрібно баклажани, посолити, викласти в чашку і дати стекти ... 916
Фото: Теплий салат із баклажанів та зеленої квасолі

САЛАТИ

з овочами

Теплий салат із баклажанів та зеленої квасолі

інгредієнти: Баклажани 2 шт. Перець солодкий 1 шт. Цибуля порей 1 шт. Квасоля (зелена) 150 г Часник 2 зуб. Пагони (соєві) 50 г Олія оливкова 2 ст. л. Мед Соєвий соус (або сіль) Перець гострий (за ... 1293
Переглядаємо 533 - 546 із 594