Артишок

Фото: Різото зі стеблами артишоків

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Різото зі стеблами артишоків

інгредієнти: Артишок (cтебло) 3 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Морква 2 шт. Сіль Рис (арборіо) 1. 5 скл. Бульйон (м´ясний) 1 л Масло вершкове 30 г Пармeзан 30 г Очистити стебла артишоків. Нарізати ... 830
Фото: Морепродукти з рисом "Подарунковий набір"

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Морепродукти з рисом "Подарунковий набір"

інгредієнти: Рис 0. 5 скл. Кальмар 2 шт. Мідії (заморожені або консервовані) 70 г Креветки (очищені заморожені або свіжі) 70 г Селера (стебло) 1 шт. Морква 1 шт. Гарбуз 80 г Цибуля ріпчаста (зелена) ... 773
Фото: Ягня з гарніром

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ягня з гарніром

інгредієнти: Каре ягня 280 г Бекон 40 г Артишоки (в олії) 40 г Помідор (черрі) 40 г Цибуля шалот 10 г Олія оливкова 30 мл Червоне вино 70 мл Оцет бальзамічний 50 мл Цукор 30 г Сіль Перець чорний ... 815
Фото: Фаршировані артишоки в майонезно-томатному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Фаршировані артишоки в майонезно-томатному соусі

інгредієнти: Артишок 6 шт. Фарш м´ясний 200 г Гриби 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Майонез 2 ст. л. Томатна паста 2 ст. л. Соєвий соус 1 ст. л. Вода 2 ст. л. Гриби підсмажити з цибулею. Змішати з ... 765
Фото: Артишоки з хамоном

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Артишоки з хамоном

інгредієнти: Артишок 2 шт. Окіст (свинний сиров´ялений - хамон) 80 г Сік лимонний 0. 5 шт. Олія оливкова 0. 5 ст. л. Соус (бешамель) Сіль Перець чорний (мелений) ЧасникЗакип'ятити воду з соком лимона ... 674
Фото: Різото з артишоками

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Різото з артишоками

інгредієнти: Рис 2 скл. Артишоки (нарізана серцевина) 2 скл. Бульйон (м´ясний) Вино біле сухе 0. 3 скл. Сир пармезан Цибуля 2 шт. Часник 2 зуб. Зелень (петрушка) Сіль СпеціїУ великій каструлі ... 655
Фото: Артишоки

ЗАКУСКИ

овочеві

Артишоки

інгредієнти: Артишоки 3 шт. Яйце куряче 1 шт. Борошно Сіль Перець Олія рослиннаАртишоки очистити, видалити волоски, розрізавши навпіл. Нарізати часточками. Обваляти в борошні, потім в яйці і ... 708
Фото: Тушковані артишоки

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Тушковані артишоки

інгредієнти: Артишок 8 шт. Часник 3 зуб. Петрушка 1 пуч. Олія оливкова 5 ст. л. Вода 2 скл. Борошно 3 ст. л. Узяти велику миску з холодною водою і розбавити в ній борошно, на літр води - 1 ст. л. ... 759
Фото: Артишоки

ЗАКУСКИ

овочеві

Артишоки

інгредієнти: Артишок 4 шт. Оцет (винний) 1 ст. л. Цукор 1 ч. л. Сіль Олія Зрізати верхівки з бутонів, відрізати хвостик (теж їстівний, додають в овочеве рагу), залити зверху заливкою і відправити в ... 802
Фото: Артишоки фаршировані

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Артишоки фаршировані

інгредієнти: Артишок (свіжий) 3 шт. Сухарі панірувальні 30 г Пармeзан 20 г Яйце куряче 1 шт. Сіль Петрушка Часник 1 зуб. Артишоки повинні бути свіжими, пружними. Листя в суцвітті повинно щільно ... 1169
Фото: Артишок - секрети приготування

ПОРАДИ

Артишок - секрети приготування

інгредієнти: Артишок Лимон Cіль Олія оливкова Петрушка (зелень, рубана) Артишоки повинні бути свіжі, середнього розміру, із нерозкритим суцвіттям та щільним листям і без зів'ялих, засохлих кінчиків ... 2603