Рецепти за 2013 рік

Фото: Оладки печінкові

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Оладки печінкові

інгредієнти: Печінка яловича 100 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 1 шт. Сіль Борошно 2 ст. л. Олія рослиннаПропустити через м'ясорубку цибулю з печінкою, додати яйце і сіль, трохи борошна. Викладати на ... 568
Фото: Лахме Фурне

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Лахме Фурне

інгредієнти: Кабачок (молодий) 0. 5 кг Баклажан 0. 5 кг Перець солодкий 2 шт. Фарш м´ясний (баранячий) 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 6 шт. Петрушка Сіль Приправа Кабачки і баклажани крупно ... 669
Фото: М'ясо під сирною шубкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо під сирною шубкою

інгредієнти: Цибуля ріпчаста 1 кг М´ясо 1 кг Сир твердий 200 г Майонез Сіль Перець М'ясо порізати на шматочки середнього розміру, посипати сіллю і перцем. Сир натерти на дрібній тертці. Цибулю ... 625
Фото: Курочка під вершковим соусом із грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курочка під вершковим соусом із грибами

інгредієнти: Грудка куряча 3 шт. Гриби (печериці консервовані) 200 г Вершки 300 мл Гірчиця 2 ст. л. Соус 1 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Петрушка Перець Сіль Гриби обсмажити на сковороді з цибулею, ... 686
Фото: Запечена у фользі скумбрія

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Запечена у фользі скумбрія

інгредієнти: Скумбрія (свіжоморожена) 2 шт. Яйце 2 шт. Сир твердий (чеддер) 40 г Гірчиця (суха) 0. 5 ч. л. Петрушка Лимон (сік і цедра) 0. 5 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Для начинки яйця ... 715
Фото: Рулет із судака з ікряним соусом

ЗАКУСКИ

рибні

Рулет із судака з ікряним соусом

інгредієнти: Риба (філе судака) 400 г Яйце куряче 1 шт. Вершки (22%) 230 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Сіль Перець чорний (мелений) Ікра червона (лососева ) 100 г Крохмаль кукурудзяний 1 ч. ... 703
Фото: Філе хека "Ілюзія"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Філе хека "Ілюзія"

інгредієнти: Риба (хек, філе) 6 шт. Морква (варена) 3 шт. Буряк (варений) 1 шт. Сіль 4 ст. л. Цукор 3 ст. л. Лимон (великий) 1 шт. Куркума 1 ч. л. Яйце (варене) 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир ... 819
Фото: Окорочка у тісті

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Окорочка у тісті

інгредієнти: Стегно куряче 3 шт. Тісто листкове бездріжджове 0. 5 упак. Сир твердий (сулугуні) 50 г Сіль Часник Олія рослинна Помідор Шинка Приправа (для курки) Стегенця промити водою, відрізати ... 780
Фото: Помилка шеф-кухаря

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Помилка шеф-кухаря

інгредієнти: Курка (тушка) 1 шт. Ківі (великий) 1 шт. М´ята (сушена) 3 ст. л. Кмин 2 ч. л. Петрушка (сушена) 3 ст. л. Часник (великий) 3 зуб. Соєвий соус 6 ст. л. Коріандр (мелений) 2 ч. л. Сіль ... 614
Фото: Чахохбілі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Чахохбілі

інгредієнти: Курка 1. 3 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Томатна паста 1 ст. л. Помідор (у власному соку) 1 бан. Вино біле сухе 4 ст. л. Горіхи грецькі мелені 2 ст. л. Масло вершкове 50 г Кінза 1 пуч. ... 662
Фото: Гусак із яблуками, чорносливом і брусницею

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Гусак із яблуками, чорносливом і брусницею

інгредієнти: Гусак 1 шт. Яблуко (кисло- солодке) 1 кг Брусниця 2 скл. Чорнослив 1 скл. Сметана (майонез) 2 ст. л. Мед 1 ст. л. Сіль Перeць чорний ЧасникГусака випатрати і натерти зовні і всередині ... 544
Фото: Шашличок із сюрпризом

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашличок із сюрпризом

інгредієнти: Ошийок свинячий 2 кг Ківі 3 шт. Приправа для шашлику 1 пач. Цибуля ріпчаста 3 шт. СільНарізати м'ясо шматочками. Ківі натерти на тертці, додати до м'яса і добре перемішати. Нарізати ... 637
Фото: М'ясо з овочами "У рукаві"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо з овочами "У рукаві"

інгредієнти: М´ясо (яловичина, свинина) 500 г Баклажан (великий) 3 шт. Кабачoк (молодий) 3 шт. Морква 3 шт. Картопля 8 шт. Капуста цвітна 400 г Квасоля 400 г Спеції ОліяМ'ясо дрібно нарізати на ... 1629
Фото: Чакапулі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Чакапулі

інгредієнти: Баранина 1 кг Зелень (тархун, кінза, петрушка) 2 кг Вино біле сухе 100 г Сіль Перець чорний (мелений) ТкемаліНарізати м'ясо дрібними шматками і покласти в каструлю. Тушкувати м'ясо у ... 608
Переглядаємо 4481 - 4494 із 4811