Рулет із судака з ікряним соусом

ЗАКУСКИ
713 Рулет із судака з ікряним соусом
Фото - Рулет із судака з ікряним соусом
інгредієнти:
  • Риба (філе судака) 400 г
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Вершки (22%) 230 мл
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Сіль
  • Перець чорний (мелений)
  • Ікра червона (лососева ) 100 г
  • Крохмаль кукурудзяний 1 ч.л.
  • Масло вершкове 1 ст.л.
  • Вино біле сухе 1.5 ст.л.
  • Кріп (свіжий, маленький ) 1 пуч.

Рулет із судака з ікряним соусом інгредієнти Філе судака подрібнити у блендері разом зі смаженою цибулею.

Рулет із судака з ікряним соусом Додати у фарш яйце, вершкове масло, терту моркву, 30 мл вершків, крохмаль, спеції, дрібно нарізаний кріп і перемішати.

фото Рулет із судака з ікряним соусом Вимішати фарш до однорідного стану, поставити в холодильник на 1 годину.

Рулет із судака з ікряним соусом Риба Викласти фарш на пекарській папір, накрити харчовою плівкою і прокатати качалкою. За допомогою харчової плівки згорнути пласт в рулет і загорнути у плівку.

Готувати на пару близько 35 хвилин (у пароварці або в духовій шафі, поставивши форму з рулетом у форму більшим розміром, заповнену водою).

Рулет із судака з ікряним соусом Яйце куряче У сотейник налити столову ложку вина, випарити, влити 200 мл вершків, довести до кипіння і готувати на меншому вогні до загустіння. Остудити. З'єднати з ікрою і подати до рулету.

Рулет із судака з ікряним соусом Сливки Готовий рулет звільнити від плівки, остудити, нарізати на порційні шматки і подати до столу.

рецепты борща Украинского с пампушками фото

рецепт лаваш на гриле

Открой свой интернет-магазин: французская кухня рецепты.

Рецепты приготовления в микроволновкеРецепты и советы

Рецепты праздничных закусок с фотоИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Кулинарные рецепты даши малаховой. Рецепты даши малаховой.

А вы готовы к Пасхе: рецепт пасхи. Пасхальные рецепты.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter