Рецепти за 2013 рік

Фото: Плов по-ферганськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Плов по-ферганськи

інгредієнти: Рис (сорт 1 кг Баранина 1 кг Морква 1 кг Сало курдючне (бараняче) 200 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Часник 10 зуб. Олія бавовняна 150 г Зира 1. 5 ч. л. Перець червоний пекучий 2 шт. Сіль ... 893
Фото: Шашличок

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашличок

інгредієнти: Телятина Соус соєвий Олія оливкова Приправа чилі (суха) Перець чорний (мелений) Приправа для гриля Аджика (суха) Телятину нарізати на шматочки розмірів з великий палець. Нарізану ... 764
Фото: «Кацудон»

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

«Кацудон»

інгредієнти: Свинина (м´якоть) 200 г Рис 1 скл. Яйце 1 шт. Капуста білоголова (пекінська) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Борошно 3 ст. л. Сухарі панірувальні 3 ст. л. Соєвий соус 3 ст. л. Вино біле сухе ... 823
Фото: Вепреве коліно

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Вепреве коліно

інгредієнти: Рулька свиняча Коріння (петрушка, селера, пастернак) Часник 6 зуб. Пиво темне 0. 5 л Мед 5 ст. л. Гірчиця 3 ст. л. Свинячу рульку ретельно обмити і просушити серветкою. Зробити 15- 20 (в ... 785
Фото: Свинина, запечена у беконі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина, запечена у беконі

інгредієнти: Свинина (вирізка) 600 г Бекон 200 г Жовток яєчний 2 шт. Сухарі панірувальні 2 ст. л. Кріп 1 пуч. Гірчиця (зернова) 2 ст. л. Паприка солодка (мелена) 1 ч. л. Масло вершкове 1 ст. л. ... 794
Фото: Жіжіг-галнаш

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Жіжіг-галнаш

інгредієнти: Баранина (яловичина, з кісточкою) 1 кг Борошно 300 г Часник 4 зуб. Сіль 1 ч. л. Перець чорний (мелений) 1 ч. л. Зелень (кріп і петрушка) 1 пуч. Яйце 2 шт. М'ясо баранини або яловичини ... 826
Фото: Курячі стегенця "Пальчики оближеш"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі стегенця "Пальчики оближеш"

інгредієнти: Стегенце куряче 4 шт. Майонез (провансаль) 250 г Часник 4 зуб. Курячі стегенця розрізати на дві рівні частини, вимити, обсушити. Часник нарубати і змішати з майонезом. Цією сумішшю ... 755
Фото: Качка "Барбара"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Качка "Барбара"

інгредієнти: Качка 2 кг Коньяк 100 мл Вода 100 мл Пряник 50 г Стружка (мигдальна) 50 г Родзинки 50 г Сіль Перець чорний (мелений)Пряники розкришити, змішати з мигдальною стружкою, родзинками, ... 694
Фото: Котлета "По-київськи"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Котлета "По-київськи"

інгредієнти: Курка 1 шт. Масло вершкове 60 г Борошно 1 ст. л. Молоко 2 ст. л. Сухарі панірувальні Сіль Перець чорнийКурку розділити так, щоб філе залишилося з кісточкою від ніжки. Зварити соус: ... 689
Фото: Курка у тісті

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка у тісті

інгредієнти: Ніжка куряча 6 шт. Майонез Спеції Тісто листкове 1 упак. Лимон 0. 5 шт. Часник 3 зуб. Курячі ніжки посипати спеціями, змішати з майонезом (якщо майонез не кислий, можна додати 0, 5 ... 619
Фото: Печеня

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Печеня

інгредієнти: Картопля Цибуля ріпчаста Курка Сіль Перець чорний Картоплю відварити. Курку розрубати на шматочки, обсмажити. Цибулю нарізати часточками, обсмажити. До цибулі додати нарізану відварену ... 595
Фото: Курячі крильця

ЗАКУСКИ

м’ясні

Курячі крильця

інгредієнти: Крила курячі 1 кг Майонез 2 ст. л. Часник 6 зуб. Сіль СпеціїКрильця помити, викласти у каструлю. Часник очистити, подрібнити і посипати ним крильця. Додати майонез, сіль, спеції. Накрити ... 624
Фото: Куряча печінка зі сливами і медом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряча печінка зі сливами і медом

інгредієнти: Печінка куряча 600 г Соус соєвий 3 ст. л. Слива свіжа 15 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Мед 2 ст. л. Перець чилі Олія рослинна Печінку промити і замаринувати в соєвому соусі години на дві. ... 1168
Фото: Сациві

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Сациві

інгредієнти: Індичка 3 кг Горіхи волоські 1 кг Кінза 5 ч. л. Шафран 1 ч. л. Перець червоний пекучий 2 ч. л. Часник 6 зуб. Сіль Оцет (винний) 1 ст. л. Індичку випатрати, промити, покласти у велику ... 629
Переглядаємо 2829 - 2842 із 4811