Рецепти за 2013 рік

Фото: Гусак

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Гусак

інгредієнти: Гусак 3 кг Майoнез 200 г Аджика (кавказька) 3 ст. л. Сіль Перець Спеції Вино біле сухе 100 г Гусака обробити на порційні шматки, натерти сіллю, перцем, спеціями. Змішати майонез і аджику ... 675
Фото: "Курка із сиром"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Курка із сиром"

інгредієнти: Курка 1200 г Куряча шкіра 2 шт. Сир напівтвердий 300 г Сіль Перець     Куряче м'ясо і шкіру посолити і поперчити. На одну шкіру потерти на велику тертку сир, покласти м'ясо зі ... 694
Фото: Фарширований ананас

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фарширований ананас

інгредієнти: Ананас 1 шт. Яблуко 2 шт. Макаронні вироби Перець солодкий 1 шт. Курка копчена 300 г Олія оливкова Спеції Розрізати ананаси навпіл, вийняти м'якоть і нарізати її скибочками. Перець і ... 827
Фото: Куряче філе у сметанному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряче філе у сметанному соусі

інгредієнти: Філе куряче 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 3 шт. Сметана 500 г Цибулю дрібно нарізати, спасерувати в олії до прозорого стану. Помідори нарізати кубиками, додати до цибулі. Тушкувати ... 1301
Фото: Запечена рибка із травами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Запечена рибка із травами

інгредієнти: Риба свіжа (скумбрія) 2 шт. Сіль Перець Зелень 1 пуч. Майонез 2 ст. л. Часник 1 зуб. Розмарин 2 шт. Підготувати рибку, випатрати, вирізати кістки, укласти на деко, змащене олією. Часник ... 667
Фото: Судак фарширований "Оригінальний"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Судак фарширований "Оригінальний"

інгредієнти: Риба (судак) 2 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Яйце 2 шт. Желатин Спеції (сіль, перець) Рибку очистити, помити, розрізати уздовж черева, видалити кістки. Посолити, поперчити, ... 738
Фото: Рибні оладки

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибні оладки

інгредієнти: Філе риби (білої) 400 г Білок яєчний 2 шт. Борошно 2 ст. л. Імбир (свіжий) Кінза (зелень) 1 ст. л. Спеції (перець, сіль, карі, розмарин) Білу рибу (кутум) очистити, обробити. На дрібні ... 809
Фото: Гарбузове рагу по-мексиканськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Гарбузове рагу по-мексиканськи

інгредієнти: Гарбуз 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Фарш 300 г Кукурудза (консервована) 150 г Горошок зелений 0. 5 скл. Спеції (сіль або Вегета, перець чилі) Вода (овочевий бульйон) 100 мл Томатна паста ... 767
Фото: Відбивні у картопляній "шубці"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Відбивні у картопляній "шубці"

інгредієнти: Свинина Картопля 4 шт. Яйце 2 шт. Сіль Перець чорний М'ясо відбити гарно. Картоплю натерти на крупній тертці і змішати із яйцями, трохи посолити. Відбивну посолити, поперчити, зверху ... 631
Фото: Свиняча "книжка" із яблуками

ЗАКУСКИ

м’ясні

Свиняча "книжка" із яблуками

інгредієнти: Свинина 1 кг Яблуко 5 шт. Лимон 1 шт. Мед 2 ст. л. Кмин сушений 1 ч. л. Часник 5 зуб. СільСвинину помити, обсушити і нарізати шматочками товщиною близько 1 см, не дорізаючи трохи до низу ... 776
Фото: Макарони по-флотськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Макарони по-флотськи

інгредієнти: М´ясо 600 г Макарони (сухі) 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Масло вершкове М'ясо обробити на невеликі шматочки. М'ясо покласти у киплячу воду. Туди ж додати моркву. Закипить - ... 824
Фото: Запіканка з м'ясом і куркою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запіканка з м'ясом і куркою

інгредієнти: М´ясо Крила курячі (стегенця) Перець болгарський Помідор Картопля Нарізати і відбити м'ясо. Обсмажити. Викласти на деко, посолити, поперчити. Викласти смажені помідори. Потім болгарський ... 675
Фото: Відбивні святкові

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Відбивні святкові

інгредієнти: М´ясо (свинина) 1 кг Печериці 500 г Філе куряче 250 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сир твердий 200 г МайонезДля начинки: цибулю, курку нарізати кубиками, гриби пластинками. Спочатку обсмажити ... 619
Фото: Нога або гомілка молодого ягняти з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Нога або гомілка молодого ягняти з овочами

інгредієнти: Помідор 5 шт. Вино біле сухе (рожеве) 0. 5 скл. Гомілка ягняти 3 шт. Селера (стеблова) 2 шт. Печериці 150 г Бульйон (вода) 0. 5 л Сіль Пармезан 3 ст. л. Спеції (для баранини) Цибуля ... 1120
Переглядаємо 1709 - 1722 із 4811