Рецепти за вересень 2013 року

Фото: Пікша під ніжним суфле

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Пікша під ніжним суфле

інгредієнти: Риба (пікша, свіжоморожена) 700 г Сир м´який 100 г Яйце 3 шт. Майонез 100 г Зелень (петрушка, кріп, кінза) Очистити рибу, натерти сир, білки відокремити від жовтків. Надрізати рибу, ... 760
Фото: Риба під "шубою"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба під "шубою"

інгредієнти: Риба (філе) 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Сир 100 г Майонез 200 г Картопля 6 шт. Філе будь- якої риби нарізати на кубики і укласти на змащене олією деко, посолити і поперчити. ... 726
Фото: Оладки із горбуші

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Оладки із горбуші

інгредієнти: Риба (свіжа горбуша) 1 кг Помідор 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Сир ковбасний 300 г Яйце 1 шт. Майонез 4 ст. л. Борошно 3 ст. л. Рибу очистити від шкіри і кісток, нарізати на дрібні ... 750
Фото: Запечений баклажан із лососем

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Запечений баклажан із лососем

інгредієнти: Баклажан 600 г Лосось (свіжий) 400 г Картопля 8 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець чилі Карі Лавровий лист 4 шт. Приправа (суха, солона) Олія оливкова Сир твердий Перець ... 933
Фото: Свинина, запечена з сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина, запечена з сиром

інгредієнти: Свинина (пісна) 1 кг Пармезан 200 г Спеції Часник 4 зуб. М'ясо натерти спеціями, сіллю і перцем. Нашпигувати тонкими пластинками часнику. Загорнути у фольгу і поставити в гарячу духовку ... 727
Фото: Свиняча шийка у червоному вині

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свиняча шийка у червоному вині

інгредієнти: Свинина (шийка) 600 г Коріандр (мелений) 2. 5 ч. л. Вино червоне 330 мл Сіль, перець чорний 0. 02 ч. л.   Свинину порізати середніми шматочками, скласти у глибоку сковороду, закрити ... 749
Фото: Казахський бешбармак по-російськи

ПЕРШІ СТРАВИ

з м’ясом

Казахський бешбармак по-російськи

інгредієнти: Яловичина 0. 7 кг Локшина (бешбармачна) 1 упак. Цибуля ріпчаста 3 шт. Приправа 10 г Яйце 1 шт. Борошно 1 скл. Молоко 0. 5 скл. Варити м'ясо яловичини або баранини не менше 2 годин. За ... 1117
Фото: Шашлик зі свинини

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик зі свинини

інгредієнти: Свинина 1 кг Соєвий соус 6 ст. л. Лайм 0. 5 шт. Мед 1 ст. л. Часник 2 зуб. Корінь імбиру Олія рослиннаМ'ясо нарізати по довжині на пластини завтовшки 0, 5 см і шириною 6- 7 см. Часник і ... 771
Фото: Заяче рагу

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Заяче рагу

інгредієнти: Заєць 1 шт. Морква 3 шт. Кабачoк 1 шт. Картопля 5 шт. Помідор 3 шт. Цибуля 3 шт. Спеції Тушку зайця (вимочену добу у воді з оцтом) залити водою і довести до кипіння. Кип'ятити 3 хв. ... 737
Фото: М'ясо до пивка

ЗАКУСКИ

м’ясні

М'ясо до пивка

інгредієнти: М´ясо баранина 0. 5 кг Дим рідкий 1 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Приправа (сіль із травами) 0. 5 ч. л. М'ясо нарізати скибочками. Посолити, додати рідкий дим. Дати постояти (ніч у холодильнику ... 727
Фото: Шашлик із курки

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик із курки

інгредієнти: Курка 5 кг Томатна паста 200 г Зира (кмин) 1 ч. л. Сіль Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Оцет столовийКурку нарізати на невеликі шматочки, додати томатну пасту, насіння зіри трохи розтерти між ... 1312
Фото: Курячі сердечка і шлуночки, тушковані в томаті

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі сердечка і шлуночки, тушковані в томаті

інгредієнти: Шлунок курячий 400 г Серце куряче 400 г Томат 2 ст. л. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Цукор Шлуночки і сердечка помити, шлуночки, якщо є плівки, очистити. Обсушити. Обсмажити на ... 6369
Фото: Лазанья плюс болоньєз

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Лазанья плюс болоньєз

інгредієнти: Тісто прісне (листи лазаньї) 6 шт. Печериці 5 шт. Яловичина 370 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Вершки (жирні) 100 г Вино біле сухе 120 г Бульйон (яловичий) 300 г Помідор 3 шт. Дрібно нарізати ... 623
Фото: "Відбивні" із фаршу у хрусткій паніровці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Відбивні" із фаршу у хрусткій паніровці

інгредієнти: Фарш (м´ясо) 500 г Яйце 3 шт. Майонез 1 ст. л. Хліб білий 30 г Часник Спеції Пластівці кукурудзяні (сухарі панірувальні) 250 г У фарш вмішати яйце + майонез + розмочений у молоці хліб + ... 1217
Переглядаємо 57 - 70 із 400