Рецепти за 19 липня 2013 року

Фото: Курка якіторі

ЗАКУСКИ

м’ясні

Курка якіторі

інгредієнти: Стегенця курячі Цибуля зелена 1 пуч. Японський соєвий соус 150 мл Цукор 90 г Саке 25 мл Борошно пшеничне 1 ст. л. 12 бамбукових шампурів на півгодини замочити у воді, щоб не обвуглилися. ... 914
Фото: Рулетики з індички з розмарином і цитрусовими

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Рулетики з індички з розмарином і цитрусовими

інгредієнти: Індичка (філе) 800 г Сало (бекон) 100 г Розмарин (гілочки) 3 шт. Часник 2 зуб. Селера черешкова 0. 5 шт. Лимон 2 шт. Мандарина (апельсин) 4 шт. У блендері подрібнити очищений часник, ... 950
Фото: Курячі шніцелі у пікантному соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі шніцелі у пікантному соусі

інгредієнти: Грудка куряча Бекон Цибуля ріпчаста 2 шт. Базилік 2 ст. л. Соус (томатний) 450 мл Вино біле (шампанське) 50 мл Вершки 1 скл. Сир твердий 2 ст. л. Олія оливкова 2 ст. л. Борошно 2 ст. л. ... 901
Фото: Рибно-м'ясна засмажка по-китайськи

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибно-м'ясна засмажка по-китайськи

інгредієнти: Рибa (морська, філе, камбала) 500 г Фарш м’ясний (свинина + яловичина) 300 г Імбир 10 г Соєвий соус Олія рослинна Часник 2 зуб. Зелень (петрушка) 1 пуч. Філе риби нарізати на невеликі ... 1198
Фото: Закоханий краб

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до дня св. Валентина

Закоханий краб

інгредієнти: Філе рибне (окунь, тріска) 500 г Свинина (жирна) 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце куряче 2 шт. Сьомга (охолоджена) 400 г Креветки (королівські) 36 шт. Мідії (очищені) 200 г Ікра червона 60 ... 1173
Фото: Зрази "Донські" зі складним гарніром

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Зрази "Донські" зі складним гарніром

інгредієнти: Філе риби (морський язик) 400 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 2 шт. Сухарі панірувальні Маслo вершкове 1 ст. л. Олія рослинна Спеції (сіль, чорний перець) Вода 1 ст. л. Борошно пшеничне ... 1466
Фото: Різото із фореллю

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Різото із фореллю

інгредієнти: Рис 300 г Форель (філе) 200 г Олія оливкова 1 ст. л. Морква 1 шт. Вино біле сухе 50 г Масло вершкове 70 г Бульйон (рибний, курячий) 600 г Сіль Рибу вимити, обсушити серветками. Покласти ... 919
Фото: Короп фарширований

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Короп фарширований

інгредієнти: Короп 1 шт. Картопля 2 шт. Яблуко 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна Спеції Сіль Нарізати картоплю та цибулю кубиками, додати сіль і спеції (універсальна приправа - 15 трав і ... 823
Фото: Червона юшка

ПЕРШІ СТРАВИ

з рибою

Червона юшка

інгредієнти: Минь (біла риба) 700 г Креветки (мідії, кальмари, асорті свіжозаморожених морепродуктів) 300 г Помідор 1 кг Картопля 6 шт. Часник 4 зуб. Спеції (сіль, червоний гострий перець, оливкова ... 1084
Фото: Рибка у піст

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до посту

Рибка у піст

інгредієнти: Риба (морська) 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль Оцет бальзамічний (яблучний) 2 ст. л. Олія рослинна 2 ст. л. Перець Приправа (для риби)Рибку (пеленгас, судак, скумбрія) почистити, ... 1246
Фото: Лосось у клярі з манної крупи

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Лосось у клярі з манної крупи

інгредієнти: Лосось (свіжий) 500 г Вода (холодна) 150 г Яйце 2 шт. Приправа (солона) Перець чорний (мелений) Крупа манна 3 ст. л. Олія оливкова Лосось розрізати уздовж на дві частини. Потім кожну ... 903
Фото: Скумбрія фарширована

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Скумбрія фарширована

інгредієнти: Риба 1 шт. Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце куряче 5 шт. Сіль Зелень Шпинат Олія рослинна Рибу очистити, видалити зябра і добре промити. Акуратно відокремити спочатку тонкі ... 979
Фото: Рибно-овочева-запіканка

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибно-овочева-запіканка

інгредієнти: Картопля 750 г Броколі 500 г Сіль Філе рибне (тріска) 400 г Сметана (жирна, 30%) 200 г Гірчиця (зерниста) 2 ст. л. Перець чорний Сир твердий (пармезан) 2 ст. л. Картоплю добре помити і ... 1021