Рецепти за квітень 2013 року

Фото: Курячі шашлички "Заздрість богів"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Курячі шашлички "Заздрість богів"

інгредієнти: Філе куряче 120 г Майонез 2 ст. л. Гірчиця 1 ч. л. Кетчуп 1 ст. л. Сіль Яблуко 1 шт. Груша 1 шт. Філе нарізати великими кубиками, замаринувати з майонезом, гірчицею і кетчупом, грушу і ... 582
Фото: Крильця у цитрусовій глазурі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Крильця у цитрусовій глазурі

інгредієнти: Крила курячі 1 кг Сік грейпфрута 1 шт. Сік лайма Цукор коричневий 50 г Цедра апельсина 1 шт. Сіль Оцет виноградний (яблучний) 2 ст. л. Перець чорний Часник Крильця нарізати, посолити, ... 637
Фото: М'ясо тушковане з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

М'ясо тушковане з овочами

інгредієнти: Філе куряче 500 г Квасоля стручкова 200 г Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль, базилік, зелень, чорний перець Борошно пшеничне 1 ст. л. Олія рослиннаМ'ясо нарізати соломкою і ... 586
Фото: Фарширована курка грибами та сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фарширована курка грибами та сиром

інгредієнти: Курка 1. 5 кг Гриби печериці 0. 5 кг Сир 250 г Спеції Вино (біле) 50 г Часник 4 зуб. Курку вимити, розрізати вздовж і акуратно вирізати грудку з хребтом. Крила і ніжки залишити, ... 748
Фото: Сьомга на мангалі

ЗАКУСКИ

рибні

Сьомга на мангалі

інгредієнти: Сьомга свіжа 1 шт. Зелень петрушки 6 пуч. Тархун 4 пуч. Зелень кропу 6 пуч. Лимон 2 шт. Приправи для риби СільПокласти на стіл газету в 3- 4 шари. Викласти половину всієї зелені. Зверху ... 589
Фото: Тар тар з тунця та лосося

ЗАКУСКИ

рибні

Тар тар з тунця та лосося

інгредієнти: Тунець 40 г Лосось 40 г Масло лимонне 40 г Заливне з чорнила каракатиці 10 г Заливне вершкове 10 г Масло з чорнила каракатиці 10 г Хліб 15 г Соєвий соус 3 г Масло лимонне: масло збити, ... 720
Фото: Сом у сметані

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Сом у сметані

інгредієнти: Риба (сом, філе) 500 г Сметана 150 г Цибуля ріпчаста 200 г Олія соняшникова 30 мл Спеції Сіль Зелень Цибулю очистити, нарізати півкільцями. Обсмажити на олії до золотистого кольору. Філе ... 1074
Фото: "Овочеві торпеди"

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

"Овочеві торпеди"

інгредієнти: Кальмар 10 шт. Картопля 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 4 шт. Сир плавлений 1 шт. Палички крабові 4 шт. Баклажан 1 шт. Кальмари укинути в киплячу кропову підсолену воду. Через 5 ... 550
Фото: Локшина з морепродуктами

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Локшина з морепродуктами

інгредієнти: Морепродукти (асорті) 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 1 зуб. Морква 1 шт. Соєвий соус 5 ст. л. Кунжут 1 ст. л. Сіль Макарони 250 г Олія рослинна 5 ст. л. Часник порубати, смажити на ... 647
Фото: Морський язик у клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Морський язик у клярі

інгредієнти: Риба (морський язик) 1 шт. Сіль Лимон 1 шт. Борошно 0. 7 скл. Молоко (вода) 0. 7 скл. Яйце 3 шт. Морський язик порізати на шматки, полити лимонним соком, посолити, і дати постояти 15- 20 ... 710
Фото: Тушкована риба

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Тушкована риба

інгредієнти: Філе риби (морський язик) 1 кг Помідор (томатна паста) 3 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Спеції Майонез Олія соняшниковаФіле нарізати на невеликі шматочки. Цибулю і помідори ... 640
Фото: Риба маринована по-грецьки

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба маринована по-грецьки

інгредієнти: Риба річкова (жирна, короп або сазан) 1. 5 кг Борошно 100 г Олія рослинна 100 г Вода 1. 5 л Сіль Оцет (9%) 0. 5 скл. Перець чорний (горошком) 10 шт. Лавровий лист 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 ... 1004
Фото: Бастурма

ЗАКУСКИ

м’ясні

Бастурма

інгредієнти: Свинина (пісна) 1 кг Спеції (чорний і червоний перець, куркума і коріандр) СільЗробити розсіл: на 1 літр води 4 ст. л. солі, так, щоб сире яйце спливало. Покласти м'ясо у цей розчин на 2 ... 911
Фото: Мішечки із сюрпризом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Мішечки із сюрпризом

інгредієнти: Свинина 1 кг Чорнослив (без кісточок) 15 шт. Горіхи грецькі 0. 5 скл. Сир твeрдий Спеції (сіль, перець) Свинину нарізати як на відбивні, бажано, щоб шматочки були круглими. Відбити, ... 671
Переглядаємо 323 - 336 із 400