Рецепти за січень 2013 року

Фото: Скумбрія-гриль

ЗАКУСКИ

рибні

Скумбрія-гриль

інгредієнти: Скумбрія 3 шт. Сіль Лимон 1 шт. Цибуля 1 шт. БазилікРибу випатрати, натерти сіллю і базиліком. Покласти у черевце і надріз над хребтом половинки тонко нарізаних лимона і цибулі. Залишити ... 811
Фото: Плов

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов

інгредієнти: Курка 1 шт. Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Чорнослив (без кісточки) 150 г Помідор 1 шт. Рис Вода (гаряча) 4. 5 скл. Часник Сіль Перець Курку помити і поділити на шматочки. Сковороду ... 1058
Фото: Печінковий торт "Ніжність ангела"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Печінковий торт "Ніжність ангела"

інгредієнти: Печінка (свиняча) 500 г Морква 500 г Цибуля ріпчаста 500 г Манна крупа 200 г Молоко 200 г Сіль Перець Перекрутити печінку у м'ясорубці. Додати до печінки манну крупу. Влити молоко. ... 1403
Фото: Філе куряче з кісточкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Філе куряче з кісточкою

інгредієнти: Філе куряче (з кісточкою) 4 шт. Борошно 2 ст. л. Олія рослинна 3 ст. л. Сіль Філе без шкірки із кісточкою відбити із двох сторін. Обваляти в борошні із сіллю і смажити в олії по 5- 7 ... 708
Фото: Спокуса

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Спокуса

інгредієнти: Грудка куряча (велика) 2 шт. Горіхи 0. 35 скл. Мед 2 ст. л. Апельсин 1 шт. Часник 3 зуб. Коньяк 2 ст. л. Шоколад 40 г Карі Перець Куряче філе добре відбити через харчову плівку. Натерти ... 918
Фото: Папороть із м'ясом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Папороть із м'ясом

інгредієнти: М´ясо (яловичина) Папороть (солона) Цибуля ріпчаста Соєвий соус Олія оливкова Перець чорний (мелений) Солону папороть як слід вимочити у воді. Повинна бути абсолютно прісною. Перед ... 683
Фото: Сільський м’ясний пиріг

ЗАКУСКИ

м’ясні

Сільський м’ясний пиріг

інгредієнти: Олія рослинна 1 ст. л. Фарш м’ясний 250 г Соус (порошок для фаршу) 1 упак. Картопля 500 г Помідор 3 шт. Сметанa 100 мл Сир 100 гРозігріти олію, підсмажити, помішуючи, фарш до ... 853
Фото: Яловичі реберця

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичі реберця

інгредієнти: Ребра яловичі 200 г Телятина 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 1 шт. Перець болгарський 2 шт. Петрушкa Лимон Сіль 3 ч. л. Цукор 2 ч. л. Гірчиця 1 ч. л. Суміш перців (горошком: білий, ... 790
Фото: Свинина в яблуках

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина в яблуках

інгредієнти: Свинина (пісна) 150 г Яблуко 3 шт. Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Сметана (15%) 1 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Часник 1 зуб. Паприка солодка (мелена) Петрушка (сушена) Горіх мускатний (мелений) ... 714
Фото: Рулька свиняча

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулька свиняча

інгредієнти: Рулька свиняча 1 шт. Гірчиця Часник 3 зуб. Сіль Приправа Рульку помити і зняти шкіру. Обмазати гірчицею, нашпигувати часником, посолити і поперчити. Залишити маринуватися, можна надовго, ... 801
Фото: Курячі оладки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі оладки

інгредієнти: Філе курки 500 г Яйце куряче 2 шт. Майонез (нежирний) 150 г Цибуля 1 шт. Крохмаль картопляний 3 ст. л. Морква 1 шт. Приправа універсальнаНарізати філе дрібними шматочками, додати ... 1018
Фото: Куряча печінка смажена

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряча печінка смажена

інгредієнти: Печінка куряча 500 г Сіль Перець Масло вершкове Зелень (петрушка) Підготувати печінку: обмити, очистити від плівок та жовчних проток, нарізати брусками довжиною 3- 4 см. У сковороді ... 1477
Фото: Печінковий паштет "Шампань"

ЗАКУСКИ

паштети

Печінковий паштет "Шампань"

інгредієнти: Куряча печінка 750 г Масло вершкове (олія) 30 г Печериці 100 г Часник 4 зуб. Вершки (20%) 100 мл Шампанське 200 мл Цукор 1 ст. л. Мускатний горіх Сіль Перець Гриби помити і крупно ... 1131
Фото: Кальмаро-грибні битки із сиром

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмаро-грибні битки із сиром

інгредієнти: Кальмар 500 г Печериці (свіжі) 200 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир твердий 150 г Сіль Яйце 1 шт. Лимон Олія рослинна Кальмари пропустити через м'ясорубку з грибами, цибулею, сиром. Додати ... 737
Переглядаємо 351 - 364 із 401