Рецепти за 2012 рік

Фото: Пряні шніцелі із сирно-хлібною скоринкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Пряні шніцелі із сирно-хлібною скоринкою

інгредієнти: Свинина (корейка, шніцель) Цибуля зелена Кріп Сир твердий 75 г Сухарі панірувальніСвинні шніцелі відбити, посолити і обсмажити з двох сторін. Зелену цибулю і кріп дрібно нарізати. ... 607
Фото: М'ясо "Свинка"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо "Свинка"

інгредієнти: Свинина 0. 5 кг Майонез 200 г Кетчуп 200 г ПомідорНарізати м'ясо товщиною 1 см, відбити до 0, 5 см. Замаринувати у спеціях на 5 хвилин, змішати кетчуп і майонез. Просмажити кожен ... 652
Фото: М'ясний бенкет

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясний бенкет

інгредієнти: Свинина 1 кг Яловичина 1 кг Шинка 1 кг Майoнез Сир твердий 300 гСвинину та яловичину відбити до 0, 5 см. Тонко нарізати шинку. Викласти на деко спочатку свинину, потім яловичину і зверху ... 668
Фото: Соте "Дикий Захід"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Соте "Дикий Захід"

інгредієнти: Фарш м´ясний (яловичий) 400 г Цибуля ріпчаста (червона) 2 шт. Часник 2 зуб. Грудка 150 г Цукор 2 скл. Помідор (консервовані у власному соку) 400 г Горошок зелений (консервований) 400 г ... 637
Фото: Печінка яловича

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінка яловича

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Легені яловичі 500 г Цибуля ріпчаста 500 г Зелень (кінза) 1 пуч. Спеції (сіль, перець, хмелі- сунелі, шафран, кінза) Часник 3 зуб. Легені і печінку порізати на ... 707
Фото: М'ясо для ледачих

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо для ледачих

інгредієнти: М´ясо 0. 5 кг Печериці Сир Масло вершкове МайонезФарш або перекручене м'ясо посолити, викласти у форму, заздалегідь змастити маслом. Зверху покрити майонезом, зверху печериці, все ... 599
Фото: Запечена свинина із сиром під майонезом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Запечена свинина із сиром під майонезом

інгредієнти: Свинина (карбонад) 700 г Сир м´який 200 г Часник 2 зуб. Сіль Майонез Помідор (свіжий) 2 шт. Свинину (карбонад) відбити, потім приготувати суміш. Сир потерти на тертці, додати часник, ... 727
Фото: Печеня з телятини з вишнею

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печеня з телятини з вишнею

інгредієнти: Телятина 1 кг Вишня 1 скл. Вино червоне 100 мл Вишневий сік 100 мл Бульйон м´ясний 1 скл. Масло вершкове 3 ст. л. Борошно 3 ст. л. Сіль КорицяНа шматку телятини зробити 30 надрізів. У ... 710
Фото: Гамбургер

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Гамбургер

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 600 г Жир 5 гМ'ясо яловичої вирізки чи краї двічі пропустити через м'ясорубку. Сформувати 4 котлети товщиною не більше 1 сантиметра не сильно наминаючи. Смажити з ... 586
Фото: М'ясо по-запорізьки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо по-запорізьки

інгредієнти: М´ясо 500 г Майонез 125 г Гірчиця 50 г Цибуля 2 шт. СільПриготувати маринад, змішавши півбанки майонезу і півбанки гірчиці, посолити і поперчити. М'ясо (філе) розрізати на порційні ... 713
Фото: Свинина з яблуками

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина з яблуками

інгредієнти: Свинина 500 г Яблуко 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Томат Вино 2 скл. Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна БульйонМ'ясо порізати невеликими порційними шматками, злегка відбити, ... 611
Фото: Баранина "Під-дичину"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина "Під-дичину"

інгредієнти: Баранина 1. 5 кг Оцет 1 скл. Пиво 1 скл. Горіхи волоські 6 ст. л. Грудка 0. 5 кг Ялівець (ягоди) 0. 5 кгМ'ясо витримати в холодному місці 2- 3 дні. Зняти плівку і жир, покласти в ... 599
Фото: "Під південним сонцем"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Під південним сонцем"

інгредієнти: Свинина 700 г Рис 6 скл. Морква 4 шт. Цибуля ріпчаста 5 шт. Часник 8 зуб. Жир 5 ст. л. Коріандр 1 ч. л. Перець чорний (мелений) Перець червоний пекучий СільМ'ясо нарізати невеликими ... 623
Фото: М'ясо у вершковому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо у вершковому соусі

інгредієнти: Свинина 1 кг Молоко (вершки) 2. 5 скл. Борошно 0. 5 ст. л. Сіль Перець чорний Спеції Олія рослиннаСоус: 2, 5 склянки молока (вершків) змішати зі спеціями і половиною столової ложки ... 720
Переглядаємо 729 - 742 із 4516