Рецепти за жовтень 2012 року

Фото: Різдв’яний лосось у солоному тісті

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Різдва

Різдв’яний лосось у солоному тісті

інгредієнти: Борошно пшеничне 600 г Сіль 600 г Яйце куряче 3 шт. Вода 225 г Лосось 1 кг Лимон 1 шт. Кріп 1 пуч. Жовток яєчний 1 шт. Помістити сіль, борошно, яйця і воду в кухонний комбайн або збити ... 1317
Фото: Форшмак з оселедця

ЗАКУСКИ

рибні

Форшмак з оселедця

інгредієнти: Філе оселедця 300 г Яйце куряче (варене) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло вершкове 100 г Картопля (варена) 200 г КріпФіле оселедця подрібнити в блендері. Додати розм'якшене масло, ... 1253
Фото: Кальмари в лимонному клярі

ЗАКУСКИ

рибні

Кальмари в лимонному клярі

інгредієнти: Кальмар 2 шт. Яйце куряче 2 шт. Молоко 150 мл Лимон 1 шт. Борошно пшеничне 5 ст. л. Сіль Куркума Зелень суха Перець чорний Сирі кальмари нарізати кільцями, товщиною 5 мм. Обсушити на ... 759
Фото: Скумбрія, запечена в рукаві

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Скумбрія, запечена в рукаві

інгредієнти: Скумбрія 2 шт. Лимон 1 шт. Базилік сушений 1 ст. л. Розмарин сушений 1 ч. л. Сметана 2 ст. л. Картопля 0. 5 кг Рукав для запікання Сіль Рибу почистити, порізати на порційні шматочки. У ... 1652
Фото: Котлети "Балтійські"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Котлети "Балтійські"

інгредієнти: Філе рибне (нежирне) Яйце куряче варене 3 шт. Цибуля зелена Борошно пшеничне Сухарі панірувальні Олія рослинна Спеції Сіль Яйце куряче сире 1 шт. Підготувати спеції, змішати їх із сіллю ... 795
Фото: Рибка по штурманськи

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибка по штурманськи

інгредієнти: Риба (філе) 4 шт. Помідор 3 шт. Майонез 50 г Сир 200 г Приправа 1 ч. л. Цибуля (зелена) 0. 5 пуч. Зелень 0. 5 пуч. Засипати рибу приправами, сіллю, перцем. Залишити хвилин на 20- 30. ... 757
Фото: Копчений пеленгас

ЗАКУСКИ

рибні

Копчений пеленгас

інгредієнти: Риба пеленгас 1. 5 кг Вода 1. 5 л Чай (чорний байховий) 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Коньяк 2 ст. л. Сіль 4 ст. л. Цукор- пісок 1 ст. л. Дим рідкий 150 мл Олія оливкова 20 мл Рибу ... 1153
Фото: Рибка під шубкою "Ніжна"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибка під шубкою "Ніжна"

інгредієнти: Філе рибне (минтай) 3 шт. Борошно Яйце 1 шт. Паприка (болгарський перець) 150 г Сир 150 г Лимон 1 шт. Сіль Майонез 100 г Філе порізати на порційні шматки. В одну тарілку убити яйце, ... 822
Фото: Креветки до пива

ЗАКУСКИ

рибні

Креветки до пива

інгредієнти: Креветки Сіль Лимон 0. 5 шт. Зелень Часник 1 зуб. Перець чорний Заморожені креветки залити окропом і залишити на деякий час, щоб вони встигли розморозитися. Відкинути креветки на дуршлак ... 871
Фото: Котлети з кальмарів із рисом

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Котлети з кальмарів із рисом

інгредієнти: Рис 1 скл. Кальмар (заморожений, тушка) 3 шт. Сир плавлений 1 пач. Жовток 1 шт. Часник 2 зуб. Сіль Борошно (з додаванням сушеного чебреця) Олія соняшникова Заморожені кальмари покласти в ... 833
Фото: Риба в картопляно-яблучній скоринці

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба в картопляно-яблучній скоринці

інгредієнти: Філе сьомги 500 г Картопля 3 шт. Яблуко (солодке) 1 шт. Яйце 2 шт. Гірчиця 3 ст. л. Кунжутне насіння Олія рослинна Сіль Рибу нарізати на порційні шматки. Посолити, обмазати гірчицею. ... 805
Фото: Кальмари у пікантному маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмари у пікантному маринаді

інгредієнти: Кальмар (очищені тушки) 500 г Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста (шалот) 1 шт. Часник 2 зуб. Сіль Олія оливкова 60 г Оцет (винний або бальзамічний) 3 ст. л. Зелень (свіжа: базилік, петрушка, ... 821
Фото: Рибні палички по-домашньому

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибні палички по-домашньому

інгредієнти: Хек (філе) 400 г Хліб білий 200 г Молоко 0. 25 скл. Масло вершкове (розтоплене) 2 ст. л. Яйце куряче 1 шт. Крупа манна 2 ст. л. Зелень кропу (дрібно порізаний) 3 ст. л. Приправа (для ... 1200
Фото: Котлети крабові "Супер!"

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Котлети крабові "Супер!"

інгредієнти: Крабові палички (заморожені) 200 г Сир твердий 150 г Яйце 1 шт. Часник 2 зуб. Заморожені крабові палички натерти на дрібній тертці. Туди ж натерти сир і часник. Перемішати, додати яйце і ... 714
Переглядаємо 253 - 266 із 1002