Рецепти за вересень 2012 року

Фото: Моркв'яні рулетики

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

інше

Моркв'яні рулетики

інгредієнти: Морква Зелень свіжа Борошно пшеничне Сіль Вода Замісити тісто з борошна, води і солі. Розкачати дуже тонко. Морквину натерти на тертці, порізати зелень, посолити. Викласти на тісто. ... 803
Фото: Зелений сніданок

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Зелений сніданок

інгредієнти: Салат (зелений) Сир Огірок Зелень Йогурт (без добавок) Натерти на дрібній тертці огірок, віджати. Змішати з сиром, додати зелень, трохи йогурту (при бажанні можна додати сметану). Лист ... 701
Фото: Лінь

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Лінь

інгредієнти: Квасоля (консервована) 2 бан. Вершки 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Сосиски 6 шт. Сіль, перець Зелень Олія рослинна Сосиски нарізаємо. Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо із сосисками ... 674
Фото: Гриби фаршировані овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Гриби фаршировані овочами

інгредієнти: Печериці 9 шт. Цибуля ріпчаста (маринована) 1 шт. Морква 1 шт. Цукіні або кабачок 0. 5 шт. Лимон 0. 5 Базилік сушений Олія оливкова Сіль Цукор З вечора маринуємо цибулю: чистимо ... 965
Фото: Фаршировані кабачки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Фаршировані кабачки

інгредієнти: Фарш м´ясний 500 г Рис 150 г Кабачoк 4 шт. Сир Сметана (майонез) Спеції (сіль, перець) Кабачки ріжемо на невеликі "валики" і вичищаємо серцевину. Обварюємо трохи кабачки в підсоленій ... 816
Фото: Деруни

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Деруни

інгредієнти: Картопля (велика) 6 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 3 шт. Борошно 4 ст. л. Спеції (сіль, перець) Олія рослинна Тремо на крупній тертці картоплю, шаткуємо цибулину. Все це змішуємо. ... 1040
Фото: Пісне овочеве рагу

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до посту

Пісне овочеве рагу

інгредієнти: Сочевиця зелена 1 скл. Морква (велика) 3 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 3 шт. Капуста свіжа 300 г Гарбуз 300 г Сіль Спеції (чорний перець, хмелі- сунелі) Беремо склянку сочевиці, ... 1326
Фото: Швидке спагеті

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Швидке спагеті

інгредієнти: Спагеті 50 г Помідор (в´ялені) 30 г Пармезан 50 г Грудка куряча 200 г Печериці 100 гНа двох сковорідках обсмажити гриби і курку.   Гриби дрібними шматочками на вершковому маслі. ... 680
Фото: Літнє овочеве рагу

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Літнє овочеве рагу

інгредієнти: Картопля 500 г Кабачок 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Перець болгарський 1 шт. Часник 1 зуб. Сіль Олія рослинна Зелень Перець духмяний Лавровий лист Картоплю нарізати кубиками, ... 703
Фото: Білий суп

ПЕРШІ СТРАВИ

супи-пюре

Білий суп

інгредієнти: Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби морожені 250 г Крупа пшенична 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Сіль Перець чорний Зелень Почистити картоплю, нарізати кубиками і відправили в каструлю ... 1663
Фото: Ікра баклажанна

ЗАКУСКИ

паштети

Ікра баклажанна

інгредієнти: Баклажан Масло вершкове Часник Перець чорний Сіль Очистити баклажани, налити води і варити до готовності (м'якості). Пом'яти у пюре. На сковорідку покласти тільки вершкове масло, ... 920
Фото: Потрошки

ЗАКУСКИ

м’ясні

Потрошки

інгредієнти: Серце (свиняче або яловиче) Перець Легені Цибуля ріпчаста 6 шт. СільСерце замочити, помити від крові, відварити до готовності, також відварити і легені. Перемолоти на м'ясорубці. Окремо ... 788
Фото: Курча по-французьки

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курча по-французьки

інгредієнти: Курча 1 шт. Печериці 50 г Фуагра 40 г Масло вершкове 10 г Фонд курячий 50 г Петрушка 10 г Сібулет 10 г Керфель 10 гКурча обробити навпіл, прибрати кістки. Потім фарширувати фуагра. На ... 755
Фото: Відбивна "Південна"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Відбивна "Південна"

інгредієнти: М´ясо (яловичина, свинина або куряче філе) 0. 5 кг Яйце 2 шт. Сіль Перець чорний Аджика Горіхи волоські 3 ст. л. Борошно 6 ст. л. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. ЗеленьБеремо 0, 5 кг ... 772
Переглядаємо 855 - 868 із 995