Рецепти за вересень 2012 року

Фото: Паста з лососем

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Паста з лососем

інгредієнти: Лосось 100 г Креветки 50 г Гриби (білі) 100 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Вершки 500 мл Броколі 100 г Локшина 250 г Пармезан Орегано Сіль ПерецьВідварити локшину і броколі. Все нарізати. ... 758
Фото: Морський язик запечений

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Морський язик запечений

інгредієнти: Філе рибне (морський язик) 1 кг Спеції (сіль, мускатний горіх)Філе половини тушки риби натерти сіллю і мускатним горіхом, залишити маринуватися хвилин 10.   Потім помістити у ... 1074
Фото: Омлет + лаваш

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Омлет + лаваш

інгредієнти: Лаваш Яйце 5 шт. Сир 500 г Молоко 0. 5 скл. У миску розбити всі яйця, додати до них натертий на крупній тертці сир, розбавити цю масу молоком. Ретельно перемішати. На змащене олією деко ... 682
Фото: Кошики з лаваша

ЗАКУСКИ

м’ясні

Кошики з лаваша

інгредієнти: Лаваш Олія Сир Майонез Лаваш нарізати на квадратики, змастити олією і у форму.     Викласти будь- яку начинку. Можна котлети, гриби і помідор. Посипати сиром, полити майонезом. ... 813
Фото: Рулет "Столичний"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Рулет "Столичний"

інгредієнти: Лаваш тонкий 1 упак. Ковбаса варена 300 г Зелень кропу 1 пуч. Картопля (відварена) 5 шт. Яйце куряче (відварне) 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Горошок консервований 1 бан. Огірок ... 855
Фото: Рулет з лаваша з шинкою

ЗАКУСКИ

м’ясні

Рулет з лаваша з шинкою

інгредієнти: Лаваш (тонкий) 4 шт. Шинка Яйце куряче (варені) Зелень Майонез СирНарізати шинку та яйця, сир натерти на дрібній тертці. На лаваш намазати майонез і викласти шинку, накрити другим ... 1021
Фото: Заливна риба

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Заливна риба

інгредієнти: Риба свіжа 1 кг Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Рибу почистити, нарізати на порційні шматки. Цибулю порізати кільцями і моркву порізати тонкими кружечками, викласти на дно широкої ... 1895
Фото: Кальмари фаршировані

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмари фаршировані

інгредієнти: Кальмар (тушки) Рис Овочі Майонез Кальмари почистити, помити, просушити рушником.   Для фаршу відварити рис, овочі дрібно нарізати (або взяти готову нарізку) і обсмажити. Змішати з ... 1214
Фото: Раки варені з цукром

ЗАКУСКИ

рибні

Раки варені з цукром

інгредієнти: Раки (живі) 2 кг Сіль 6 ст. л. Цукор- пісок 2 ст. л. Кріп (сухий) Лавровий лист 4 шт. Вода 3. 5 л Живих раків промити проточною водою, якщо сильно брудні, то кілька разів. Налити в 5- ... 922
Фото: Білорибиця

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Білорибиця

інгредієнти: Білорибиця 0. 5 шт. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 2 шт. Молоко 200 мл Яйце куряче 2 шт. Спеції Сіль Білорибицю почистити, нарізати стейками. Укласти у форму для запікання. Зверху ... 742
Фото: "Копчена" мойва

ЗАКУСКИ

рибні

"Копчена" мойва

інгредієнти: Мойва (свіжа) 500 г Олія рослинна Чай заварений Сіль, перець Лавровий лист КорицяСвіжу мойву випатрати, промити, покласти в казанок. Рослинну олію та заварений чай змішати, додати сіль, ... 953
Фото: Скумбрія "гарячого копчення"

ЗАКУСКИ

рибні

Скумбрія "гарячого копчення"

інгредієнти: Скумбрія свіжа 2 шт. Сіль Перець чорний Рідкий дим 1 ст. л. Лимонний сік Очистити рибу, вилучити голову і нутрощі . Помити, посолити і поперчити, змастити рідким димом і лимонним соком. ... 1887
Фото: "Наполеон" в горщику

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

"Наполеон" в горщику

інгредієнти: Морква 2 шт. Чорнослив 0. 5 скл. Риба (філе) 300 г Вершки ( 22%) Яйце 1 шт. Сіль Моркву натерти на крупній тертці. У горщик викласти шар моркви. Шар чорносливу (можна порізати ... 842
Фото: Ураїнські вареники з картоплею та шкварками

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Ураїнські вареники з картоплею та шкварками

інгредієнти: Борошно 3 скл. Вода Яйце куряче 2 шт. Сіль Картопля 5 шт. Цибуля ріпчаста 4 шт. Сало 400 г Нарізати сало з прошарком і обсмажити на сковорідці, вийняти його. На жирі обсмажити цибулю ... 1766
Переглядаємо 1 - 14 із 995