ЗАКУСКИ

Фото: Пряна малосольна норвезька сьомга

Пряна малосольна норвезька сьомга

інгредієнти: Філе норвезької сьомги 900 г Кмин сухий 1 ч. л. Кріп свіжий 1 пуч. Мандариновий сік 300 г Сіль (морська) 100 г Перець духм'яний (мелений) Малосольну сьомгу обробити на філе. Філе ... 897
Фото: Рибка масляна-пряна

Рибка масляна-пряна

інгредієнти: Риба масляна (свіжа) 800 г Приправа для риби 1 ч. л. Сіль4 стейка риби промити і просушити. Розрізати кожен стейк навпіл, додати чайну ложку приправи і посолити, перемішати. Замаринувати ... 867
Фото: Шашличок із сьомги

Шашличок із сьомги

інгредієнти: Сьомга (стейк) 3 шт. Майонез Молоко Оливки зелені без кісточки Сіль Перець Спеції для риби Рідкий димРибні стейки нарізати великими кубиками. Скласти в глибоку тарілку. Змішати молоко, ... 703
Фото: Креветки смажені

Креветки смажені

інгредієнти: Креветки (заморожені) Масло вершкове Часник Соус (до морепродуктів) Коріандр мелений (сушений) Сіль Сік лимона Кинути заморожені креветки на сковорідку.   Коли вони розморозяться, ... 706
Фото: Виноградні равлики із сьомги

Виноградні равлики із сьомги

інгредієнти: Сьомга (свіжа) 800 г Лист виноградний (мариновані) 150 г Бекон (сиров´ялений) 100 г Олія оливкова 6 ст. л. Сік лимона 1 шт. Часник 6 зуб. Петрушка (рубана) Сіль Перець чорний (мелений) ... 896
Фото: Солоні оселедці

Солоні оселедці

інгредієнти: Оселедець свіжоморожений 1 кг Вода 1 л Сіль 2 ст. л. Цукор 2 ст. л. Перець чорний горошком 10 шт. Перець духм’яний горошком 5 шт. Лавровий лист 3 шт. Гвоздика 5 шт. Оцтова есенція 1 ст. ... 902
Фото: Веселі поросята

Веселі поросята

інгредієнти: Кальмар 4 шт. Печериці 300 г Яйце варене 3 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Сир 100 г Олія рослинна Гвоздика 8 шт. Кальмарів підготувати: відварити, почистити, акуратно відрізати трикутний ... 689
Фото: "Крабові трубочки"

"Крабові трубочки"

інгредієнти: Крабові палички 1 упак. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце 1 шт. Борошно 1 ст. л. Вершки 4 ст. л. Сіль (перець запашний) Крабові палички перемолоти з цибулею у блендері, додати сіль, перець, ... 844
Фото: Скумбрія в маринаді

Скумбрія в маринаді

інгредієнти: Скумбрія (дрібна) 8 шт. Борошно пшеничне 100 г Олія рослинна 1 скл. Оцет (винний) 100 мл Вино (біле виноградне) 1 скл. Цибуля 1 шт. Морква 2 шт. Часник 1 шт. Спеції (лист лавровий, ... 961
Фото: Форшмак з оселедця

Форшмак з оселедця

інгредієнти: Філе оселедця 300 г Яйце куряче (варене) 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Масло вершкове 100 г Картопля (варена) 200 г КріпФіле оселедця подрібнити в блендері. Додати розм'якшене масло, ... 1125
Фото: Кальмари в лимонному клярі

Кальмари в лимонному клярі

інгредієнти: Кальмар 2 шт. Яйце куряче 2 шт. Молоко 150 мл Лимон 1 шт. Борошно пшеничне 5 ст. л. Сіль Куркума Зелень суха Перець чорний Сирі кальмари нарізати кільцями, товщиною 5 мм. Обсушити на ... 657
Фото: Копчений пеленгас

Копчений пеленгас

інгредієнти: Риба пеленгас 1. 5 кг Вода 1. 5 л Чай (чорний байховий) 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Коньяк 2 ст. л. Сіль 4 ст. л. Цукор- пісок 1 ст. л. Дим рідкий 150 мл Олія оливкова 20 мл Рибу ... 985
Фото: Креветки до пива

Креветки до пива

інгредієнти: Креветки Сіль Лимон 0. 5 шт. Зелень Часник 1 зуб. Перець чорний Заморожені креветки залити окропом і залишити на деякий час, щоб вони встигли розморозитися. Відкинути креветки на дуршлак ... 718
Фото: Солона скумбрія

Солона скумбрія

інгредієнти: Скумбрія (заморожена, ставрида) 1 кг Сіль 100 г Рибу очистити, з черевця все видалити, нарізати шматочками і кожен шматочок обваляти у солі. Укласти в контейнер і залишити на ніч у ... 813
Переглядаємо 715 - 728 із 977