ДРУГІ СТРАВИ - з м`ясом

Фото: Біфштекс із телятини із грейпфрутом

Біфштекс із телятини із грейпфрутом

інгредієнти: Телятина (м´якоть) Грейпфрут (червоний) 1 шт. Масло вершкове 2 ст. л. Паприка солодка (мелена) 0. 5 ч. л. Перець чорний (мелений) Сіль На сковороді розігріти вершкове масло. Чотири ... 810
Фото: Котлети із рубаного м'яса

Котлети із рубаного м'яса

інгредієнти: Свинина (пісна) 800 г Яйце куряче 2 шт. Борошно 2 ст. л. Сіль Перець духмяний Горіх мускатний Коріандр Майонез 5 ст. л. Олія рослинна Шматочок свинини розморозити приблизно годину. ... 725
Фото: Яйця по-шотландськи

Яйця по-шотландськи

інгредієнти: Яйце 7 шт. Капуста савойська 1 шт. Цибуля 2 шт. Фарш 500 г Сухарі панірувальні 11 ст. л. Масло вершкове 5 ст. л. Жир (олія) 0. 5 кг Борошно 3 ст. л. Вершки 100 г Сіль Перець білий ... 758
Фото: М'ясо у картоплі

М'ясо у картоплі

інгредієнти: Картопля Олія рослинна Яловичина Помідор Картоплю нарізати дрібною соломкою, посолити, поперчити і додати олії. М'ясо (яловичину) відбити трохи, посолити, поперчити. Покласти шар ... 834
Фото: "Бефстроганов" із печінки

"Бефстроганов" із печінки

інгредієнти: Печінка яловича 500 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Сметана 2 ст. л. Томатна паста 1 ст. л. Борошно 1 ст. л. Олія рослинна Сіль Перець чорний Спеції Печінку промити, обсушити, нарізати соломкою. ... 854
Фото: Шавло

Шавло

інгредієнти: Рис круглозерний 500 г Баранина на кістці 500 г Сало курдючне 100 г Олія 100 г Цибуля 3 шт. Морква 3 шт. Картопля 1 шт. Перець солодкий червоний 1 шт. Часник 7 зуб. Перець гострий 1 шт. ... 699
Фото: Простий валейзанський сирний крут із шинкою

Простий валейзанський сирний крут із шинкою

інгредієнти: Хліб (білий, м´який) 100 г Сир твердий 300 г Шинка (варена) Масло вершкове 1 ст. л. Алкоголь (Кірш або біле вино) 3 ст. л. Приправа (паприка або чорний перець) Нарізати хліб на скибочки ... 690
Фото: "Кіска" зі свининки

"Кіска" зі свининки

інгредієнти: Свинина (жирна) 500 г Сіль Спеції (паприка, суміш перців, коріандр, прованські трави, зіра) Олія рослинна 1 ст. л. Сік лимона 2 ст. л. М'ясо нарізати довгими смужками і замаринувати, ... 662
Фото: Яловичина "Діана"

Яловичина "Діана"

інгредієнти: Яловичина (філе) 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 2 зуб. Помідор (у власному соку + сік) 300 г Бульйон (м´ясний яловичий) 200 мл Соус (вустерширський) 2 ст. л. Вершки (10%) 100 мл ... 701
Фото: Пікантна свининка

Пікантна свининка

інгредієнти: М´ясо (свинина, ошийок) 600 г Сіль Перець чорний мелений 0. 5 ч. л. Перець червоний гострий 0. 25 ч. л. Паприка солодка (мелена) Гірчиця суха 2 ст. л. Яйце куряче 2 шт. Сухарі ... 756
Фото: Едірне-печінка

Едірне-печінка

інгредієнти: Печінка яловича 1 кг Борошно Сіль Перець (стручковий) 8 шт. Олія       Печінку добре очистити від плівок і жилок. Нарізати тонкими пластинками або смужками. Добре промити, ... 634
Фото: Ювеці

Ювеці

інгредієнти: М´ясо (яловичина) 500 г Макаронні вироби (орзо) 1 скл. Цибуля ріпчаста 1 шт. Томатна паста 2 ст. л. Сіль Перець чорний Олія оливкова М'ясо (нарізане на порційні шматки) промити, протерти ... 1382
Фото: Реберця "по-бургундськи"

Реберця "по-бургундськи"

інгредієнти: М´ясо (ребра яловичі) 1 кг Морква 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Вино червоне сухе 1 скл. Спеції Лавровий листМ'ясо нарізати на шматки середнього розміру (5- 6 см). Якщо ребра, то бажано ... 745
Фото: Кролик у власному соку

Кролик у власному соку

інгредієнти: Кролик Цибуля ріпчаста 4 шт. Лавровий лист Оцет Сіль ПерецьОбробити кролика на порційні шматки. Нашаткувати кільцями цибулю. У каструлю на низ покласти шар цибулі, зверху шар кролика, ... 1336
Переглядаємо 1471 - 1484 із 3309