Рецепти за 2013 рік

Фото: Рагу зі свинини у маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рагу зі свинини у маринаді

інгредієнти: Свинина 250 г Соус соєвий 2 ст. л. Цукор- пісок 1 ч. л. Вино біле сухе 1 ст. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Масло вершкове 30 г Кабачoк 200 г Помідор 100 г Спеції Свинину помити, обсушити, ... 556
Фото: Плов святковий

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Плов святковий

інгредієнти: Баранина 500 г Овочі (асорті заморожене) 450 г Рис 2 скл. Жир 3 ст. л. Часник 5 зуб. Сіль Порізати м'ясо шматочками. Обсмажити на жирі, додати воду і трохи протушкувати. Додати ... 682
Фото: М'ясо із овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо із овочами

інгредієнти: Телятина (вирізка) 1 кг Картопля 500 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Морква 4 шт. Гриби опеньки 400 г Сметана (жирна) 250 г Спеції Вино біле сухе 100 г Гриби обсмажити із невеликою кількістю ... 609
Фото: Плов грибний

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Плов грибний

інгредієнти: Гриби 800 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 3 шт. Рис круглозерний (китайський) 600 г Масло вершкове 100 гНа сковороді або у чавунці на олії обсмажити моркву, додати цибулю. Потім викласти ... 807
Фото: Свинина, запечена у фользі

ЗАКУСКИ

м’ясні

Свинина, запечена у фользі

інгредієнти: Свинина 1 кг Майонез 2 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Фольга У невеликій мисці змішати 1 столову ложку гірчиці із 2 столовими ложками майонезу. М'ясо свинини обмазати цією сумішшю і обсипати ... 678
Фото: Рагу по-китайськи

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Рагу по-китайськи

інгредієнти: Філе куряче 2 шт. Кабачок 1 шт. Баклажан 1 шт. Перець солодкий (зелений) 1 шт. Помідор 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Перець чорний Паприка Лимон 0. 5 шт. Соєвий соус 1 ст. л. ... 682
Фото: Голубці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Голубці

інгредієнти: Свинина (гуляш) 600 г Яловичина (гуляш) 600 г Капуста (листки) 12 шт. Рис 100 г Цибуля 200 г Морква 200 г Сік томатний 250 мл Олія соняшникова 200 г Сіль Перець Відварити рис у ... 631
Фото: Свинячі рeберця у гірчично-медовому маринаді

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинячі рeберця у гірчично-медовому маринаді

інгредієнти: Ребра свинячі 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Мед рідкий 1 ст. л. Гірчиця 1 ст. л. Оцет бальзамічний 1 ст. л. Перець білий Сіль Олія рослинна Нарізати реберця на шматочки. Посолити, ... 658
Фото: Котлетки курячі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Котлетки курячі

інгредієнти: Філе куряче 500 г Цибуля ріпчаста 0. 5 шт. Яйце 1 шт. Борошно 1 ст. л. Сіль Перець чорний (мелений)Куряче філе нарізати не дуже дрібними кубиками (приблизно 1х1 см). Подрібнити цибулю, ... 581
Фото: Риба у паніровці з горіхами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба у паніровці з горіхами

інгредієнти: Філе риби 4 шт. Яйце 2 шт. Горіхи волоські 130 г Борошно 60 г Горіхи дрібно порубати. Змішати із панірувальним борошном. Запанірувати рибу. Обсмажити з обох сторін. ... 781
Фото: М'ясо по-чеськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо по-чеськи

інгредієнти: М´ясо (свинина) 1 кг Картопля 3 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Сир твердий 400 г Майонез 250 г Сіль Перець Спеції (коріандр)Викласти на дно форми шар м'яса, посолити, поперчити. Потім шар ... 671
Фото: М'ясо до сніданку

ЗАКУСКИ

м’ясні

М'ясо до сніданку

інгредієнти: Свинина (вирізка) 200 г Сіль Перець чорний (мелений) Сир твердийСвинячу вирізку нарізати як на відбивні, відбити, посолити, поперчити. На гарячу сковороду викласти і смажити на великому ... 605
Фото: Яловичина тушкована із горіхами та маслинами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина тушкована із горіхами та маслинами

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 300 г Бульйон (яловичий) 100 мл Цибуля ріпчаста 1 шт. Горіхи (кедрові) 0. 5 скл. Маслини 0. 5 бан. Кріп 0. 5 пуч. Лимон (сік) Спеції (сіль, перець) Олія рослинна ... 620
Фото: Баранина у рукаві або у горщику

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина у рукаві або у горщику

інгредієнти: Баранина (духова) 1 кг Соус (наршараб) 3 ст. л. Мед 1 ст. л. Спеції Сіль 1 ч. л. Нарізати баранину, приблизно, як на гуляш. Зробити маринад, змішавши Наршараб, мед і спеції (по 1 ч. л. ... 691
Переглядаємо 281 - 294 із 4811