Рецепти за липень 2013 року

Фото: Яловичина «Копчена» у журавлиному соусі

ЗАКУСКИ

м’ясні

Яловичина «Копчена» у журавлиному соусі

інгредієнти: Яловичина 400 г Приправа (базилік, орегано, майоран) Сіль Сік лимона Журавлина 4 ст. л. Гірчиця 1 ч. л. Вино червоне сухе 3 ст. л. Мед 2 ч. л. Часник 4 зуб. Перець чорний духмяний ... 922
Фото: Курячі грудки у клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі грудки у клярі

інгредієнти: Грудка куряча Борошно 2 ст. л. Яйце 1 шт. Пиво світле (молоко) 4 ст. л. Кляр: борошно, пиво (молоко), яйце, сіль. Курячі грудки розрізати, відбити, обсипати сіллю, перцем. Умочити у ... 802
Фото: Гусак із яблуками у пиві

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Гусак із яблуками у пиві

інгредієнти: Гусак 1 шт. Яблуко кисле 0. 5 кг Пиво 0. 5 л Сіль 1 ст. л. Спеції (для птиці) 2 ст. л. Гусака розрізати на шматки розміром з долоню, натерти сіллю і спеціями (можна додати майонез) і ... 805
Фото: Печінка у вині з чорносливом і яблуком

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Печінка у вині з чорносливом і яблуком

інгредієнти: Печінка куряча 500 г Чорнослив (без кісточок) 150 г Яблуко 2 шт. Вино червоне сухе 200 мл Цибуля ріпчаста 2 шт. Олія рослинна Печінку обсмажити на сильному вогні з невеликою кількістю ... 1368
Фото: Солодка курочка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Солодка курочка

інгредієнти: Курка Лимон 2 шт. Хліб білий 100 г Мед 1 ст. л. Сіль Перець чорний мелений Петрушка 2 пуч. Часник 2 зуб. Паприка мелена Часник очистити, один зубчик розрізати уздовж навпіл. Курку ... 750
Фото: Курячі котлетки ніжні

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі котлетки ніжні

інгредієнти: Філе куряче 0. 5 кг Яйце куряче 2 шт. Сир твeрдий 200 г Майонез 5 ст. л. Борошно 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль 0. 5 ч. л. Куряче філе нарізати як можна дрібніше (майже як фарш). ... 652
Фото: Гусак "Золотий"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Гусак "Золотий"

інгредієнти: Гусак 2. 5 кг Печериці 500 г Цибуля ріпчаста 500 г Морква 500 г Телятина 300 г Вино біле 500 мл Спеції (сіль, перець)Гусака розморозити і помити, натерти сіллю і перцем. Покласти у ... 853
Фото: Курячі рулети з грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі рулети з грибами

інгредієнти: Філе куряче 6 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби консервовані 1 бан. Грудка копчена 100 г Майонез 4 ст. л. Соус соєвий 3 ст. л. Часник 4 зуб. Начинка: дрібно нарізати цибулю, ... 982
Фото: Кальмари у китайському соусі з грибами шиїтаке

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмари у китайському соусі з грибами шиїтаке

інгредієнти: Кальмар (очищені тушки) Гриби шиїтаке (муер) 20 г Перець зелений 1 шт. Часник 3 зуб. Цибуля порей 0. 25 шт. Імбир (корінь) 20 г Помідор (томатна паста) 2 шт. Зелень (свіжа) Кунжут ... 709
Фото: Форель у човні

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Форель у човні

інгредієнти: Форель 3 шт. Масло часникове Сіль Перець Форель почистити, якщо велика - відрізати голову. Посолити, поперчити тільки із зовнішнього боку. Алюмінієву фольгу відірвати розміром більше на ... 685
Фото: Смажена щука

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Смажена щука

інгредієнти: Щука Борошно пшеничне Сіль Олія рослинна Щуку очистити, випатрати, помити, нарізати на порційні шматки, посолити, обваляти у борошні. На розігріту сковороду, змащену олією, викласти ... 819
Фото: Риба у фользі під цибулею

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба у фользі під цибулею

інгредієнти: Приправа (для риби) 2 ст. л. Сіль 0. 5 ч. л. Хмелі- сунелі 1 ч. л. Риба (філе гольця) 400 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Лимон 0. 5 шт. Філе гольця розморозити, злити воду, нарізати на великі ... 711
Фото: Курячий рулет зі шпинатом і грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячий рулет зі шпинатом і грибами

інгредієнти: Фарш курячий 1 кг Сметана (18%) 200 г Манна крупа 2 ст. л. Шпинат 500 г Печериці 300 г Цибуля 1 шт. Часник 2 зуб. Петрушка Спеції (для курки, перець, паприка, сіль)Заморожений порізаний ... 935
Фото: Ледача котлета "по-київськи"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Ледача котлета "по-київськи"

інгредієнти: Філе куряче Яйце куряче Борошно Сухарі панірувальні Олія рослинна Сіль Перець чорний (мелений) СпеціїКуряче філе помити, обсушити, нарізати невеликими шматочками. Посолити, поперчити, ... 631
Переглядаємо 337 - 350 із 400