Рецепти за 2012 рік

Фото: Пряна малосольна норвезька сьомга

ЗАКУСКИ

рибні

Пряна малосольна норвезька сьомга

інгредієнти: Філе норвезької сьомги 900 г Кмин сухий 1 ч. л. Кріп свіжий 1 пуч. Мандариновий сік 300 г Сіль (морська) 100 г Перець духм'яний (мелений) Малосольну сьомгу обробити на філе. Філе ... 874
Фото: Філе пангасіуса в клярі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Філе пангасіуса в клярі

інгредієнти: Пангасіус (філе) Сіль Перець чорний (мелений) Борошно пшеничне Яйце Вода Олія рослинна Філе пангасіуса розморозити, обмити і трохи обсушити на дошці. Посолити, поперчити. Порізати на ... 1153
Фото: Судак фарширований

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Судак фарширований

інгредієнти: Судак 2 кг Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Помідор 2 шт. Лимон 1 шт. Сіль, перець ПрянощіПочистити рибу, вимити, випатрати, обмазати сіллю, перцем і ... 644
Фото: Ряпушка запечена по-сибірськи

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Ряпушка запечена по-сибірськи

інгредієнти: Ряпушка 500 г Картопля 5 шт. Морква 1 шт. Олія рослинна 3 ст. л. Майонез 200 г Спеції (для картоплі, для риби) Кріп 1 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Очистити ряпушку, прибрати ікру й ... 803
Фото: Рибка масляна-пряна

ЗАКУСКИ

рибні

Рибка масляна-пряна

інгредієнти: Риба масляна (свіжа) 800 г Приправа для риби 1 ч. л. Сіль4 стейка риби промити і просушити. Розрізати кожен стейк навпіл, додати чайну ложку приправи і посолити, перемішати. Замаринувати ... 840
Фото: Локшина рисова з морепродуктами

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Локшина рисова з морепродуктами

інгредієнти: Локшина рисова (удон) 1 пач. Цибуля ріпчаста 2 шт. Коктейль з морепродуктів 700 г Сир плавлений 250 г Вершки 200 мл Масло вершкове 50 гПопередньо перед приготуванням замочити на 1 годину ... 754
Фото: Форель в кунжуті

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Форель в кунжуті

інгредієнти: Форель Кунжут Яйце Сіль Спеції Збити яйця, додати сіль, спеції за смаком. Рибу нарізати, вмочити в яйці. Потім вмочити в кунжуті. Обсмажити на олії.   ... 759
Фото: Рум'яна рибка в сирній скоринці

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рум'яна рибка в сирній скоринці

інгредієнти: Риба (філе) 500 г Гриби свіжі Сметана (10%) 0. 5 скл. Борошно 1 ст. л. Сир 200 г Панірувальні сухарі 100 г Лимонний сік 2 ст. л. Сіль Спеції Цибуля ріпчаста 1 шт. Рибу розморозити, ... 618
Фото: Shrimp linguini

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Shrimp linguini

інгредієнти: Вершки 200 мл Креветки (очищені) 250 г Масло вершкове 50 г Вино біле Часник 1 зуб. РисУ казанку розтопити масло, додати потертий на тертці часник, нехай віддасть смак, але не ... 647
Фото: Шашличок із сьомги

ЗАКУСКИ

рибні

Шашличок із сьомги

інгредієнти: Сьомга (стейк) 3 шт. Майонез Молоко Оливки зелені без кісточки Сіль Перець Спеції для риби Рідкий димРибні стейки нарізати великими кубиками. Скласти в глибоку тарілку. Змішати молоко, ... 678
Фото: Риба дорадо запечена в солі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба дорадо запечена в солі

інгредієнти: Риба дорадо 2 шт. Сіль (велика, морська) 300 г Рибу (свіжу, з головою, у шкірі) помити й висушити серветкою. Обсипати з двох сторін сіллю. Лимон на даному етапі для краси. 15 хвилин при ... 993
Фото: Риба у молоці молодого кокоса

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба у молоці молодого кокоса

інгредієнти: Риба (філе) 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Помідор 2 шт. Зелень Молоко кокосове 250 мл Олія рослинна Цибулю нарізати кільцями й обсмажити. Помідори спасерувати і укласти у вогнетривку форму ... 780
Фото: Рибні рулетики з камбали

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибні рулетики з камбали

інгредієнти: Камбала (філе) 4 шт. Вершки (20%) 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Кріп (свіжий) 1 пуч. Рис Спеції (сіль, перець) Зняти шкіру із злегка підмороженої риби, відокремити філе від кістки. Розрізати ... 692
Фото: Піленгас під сирною "ковдрою"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Піленгас під сирною "ковдрою"

інгредієнти: Піленгас 1 шт. Приправа для риби 2 ч. л. Сир твердий 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Сіль Лимон 1 шт. Сметана 100 гЗлегка просушену рибу натерти спеціями, сіллю і лимоном. ... 661
Переглядаємо 1611 - 1624 із 4516