Мандарин

Фото: Кисло-солодка качка по-східному

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Кисло-солодка качка по-східному

інгредієнти: Качка 2 кг Перець червоний 0. 5 ч. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Цукор 2 ст. л. Часник 4 зуб. Сіль 2 ст. л. Кориця (паличка) 1 шт. Бадьян 1 шт. Сік мандариновий 2 шт.       ... 864
Фото: Фарширована вишнею качка під мандариново-тархуновим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Фарширована вишнею качка під мандариново-тархуновим соусом

інгредієнти: Качка 1 шт. Вишня 200 г Тархун 50 г Мандарин 5 шт. Перець духмяний 1 ч. л. Сіль 1 ч. л. Вино червоне сухе 100 г   Качку (або тільки качину грудку) замаринувати у червоному вині, ... 717
Фото: Смажена тріска з мандаринами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Смажена тріска з мандаринами

інгредієнти: Тріска (лосось) 500 г Мандарин 3 шт. Олія рослинна 2 ст. л. Вершки 100 мл Сік лимона 0. 5 шт. Спеції (сіль, перець) Філе тріски розрізати на порційні шматочки, злегка збризнути лимонним ... 848
Фото: Мандаринова курочка

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Мандаринова курочка

інгредієнти: Філе куряче Мандарин Сир м´який Сіль Перець чорний (мелений) Соєвий соус Сік лимонний Філе курки злегка відбити, очистити мандаринки і видалити кісточки, натерти філе сіллю з перцем. ... 675
Фото: Гренадер в апельсиновому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Гренадер в апельсиновому соусі

інгредієнти: Риба (гренадер, тушки) 2 шт. Апельсин 1 шт. Мандарин (абхазький, великий) 1 шт. Часник (великий) 1 зуб. Петрушка 1 пуч. Сіль Олія оливкова Цукор 1 ч. л. Борошно 1 ч. л. Вода 50 мл Рибу ... 685
Фото: Курка з айвою, курагою і мандарином

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка з айвою, курагою і мандарином

інгредієнти: Курка 2 кг Айва 1 шт. Курага 100 г Мандарин 2 шт. Паприка червона 1 ч. л. Чебрець Розмарин Сіль Перець духм'яний Коньяк 2 ст. л. Аджика Змішати інгредієнти для маринаду, натерти сумішшю ... 714
Фото: Пряна малосольна норвезька сьомга

ЗАКУСКИ

рибні

Пряна малосольна норвезька сьомга

інгредієнти: Філе норвезької сьомги 900 г Кмин сухий 1 ч. л. Кріп свіжий 1 пуч. Мандариновий сік 300 г Сіль (морська) 100 г Перець духм'яний (мелений) Малосольну сьомгу обробити на філе. Філе ... 859
Фото: Осіння фантазія

САЛАТИ

з овочами

Осіння фантазія

інгредієнти: Помідор 200 г Баклажан 200 г Салат (рукола) 50 г Сіль Суміш перців Цибуля зелена Цибуля ріпчаста 1 шт. Апельсин (мандарин або лимон) 1 шт. Мед 1 ст. л. Олія оливкова 2 ст. л. Оцет винний ... 1041
Фото: Салат із капусти з мандаринами

САЛАТИ

з овочами

Салат із капусти з мандаринами

інгредієнти: Капуста білоголова 0. 5 кг Морква 2 шт. Курага 100 г Родзинки 0. 5 скл. Мандарин (апельсин, грейпфрут, помело) 2 шт. Оцет (яблучний або винний) 1 ч. л. Майонез 100 г Цукор Сіль Капусту ... 1001