Мандаринова курочка

Філе курки злегка відбити, очистити мандаринки і видалити кісточки, натерти філе сіллю з перцем.

Покласти мандаринові дольки (пару штук) і загорнути рулетиком, сколоти зубочисткою.

Укласти всі рулетики у форму, змащену олією (зовсім трохи).

Змішати лимонний сік і соєвий соус, вилити у форму.

Поставити в розігріту духовку при 200-220 градусах на 50-60 хвилин, або як підрум'яниться.

Потім посипати сиром і залишити ще хвилин на 5-10, щоб він розплавився.